CHAPITRE PREMIER. — Généralités, Sels solides
§ 1. — IlisTORiQDE. —Définitions.195
Premières idées sur la nature des sels. — Définition de Lavoisier. — Sels haloïdes, sels amphides. — Théorie dualistique. — Théorie unitaire.
— Sels polyacides et polybasiques.— Eau basique.— Eau de constitution.195
§ 2. — Propriétés physiques des sels solides.201
Couleur, etc.— Chaleurs spécifiques. — Hydrates, eau de cristallisation.
— Efflorescence.20-1
§ 3. — Chaleurs de formation des sels solides.207
Sels anhydres. — Hydrates. — Sels acides et basiques. — Sels doubles. 208
§ 4. — Action de la chaleur sur les sels.214.
1“ Sels anhydres ; décomposition sans limites ; décompositions limitées. 214.
2“ Sels hydratés.217
§ 5. — Action de la lumière.217
§ 6 . — Action de l’électricité.219
Électrolyse des sels ternaires. — Électrolyse des sels binaires. — Lois
de Faraday.219
§ 7. — Action des métaux.222
§ 8 . — Décomposition des sels par l’eau.224