CHAPITRE. PREMIER. — Les lois de Berthollet

§ 1. — Les premières idées sur l’affinité .3“21

^ 2. - I.A statique chimique d’après Berthollet .324

L’affinité et la cohésion.— Aciion réciproque des acides et des alcalis.— Action d’un acide sur un sel neutre. — Précipités produits par les acides ou par les bases. — Action réciproque des sels neutres. — Objections aux doctrines de Berthollet sur l’affinité et la cohésion. — Équipollence de Gay-Lussac. — Nouvel énoncé des lois de Berthollet. . . . •.324

§ 3. — Les coefficients de partage .333

Expériences de Dulong. — Expériences de Malaguti.— Expériences de Gladstone. — .Application de la méthode de congélation au partage des acides et des bases eu dissolution. — Méthode des deux dissolvants.

— Méthodes calorimétriques.333

§ 4. — Insuffisance des lois de Berthollet.338