BICARBONATE DE POTASSE, KO, 200% HO

Propriétés. — Le bicarbonate de potasse cristallise en prismes rhoraboïdaux, qui contiennent 1 équivalent d’eau ; sa réaction est alcaline. Il a une saveur ressemblant à celle de la potasse. Il est inaltérable à l’air et beaucoup moins soluble dans l’eau que le carbonate neutre.

100 parties d’eau

i à 0” dissolvent.

. 19,61 parties de bicarbonate.

(Poggiale.)

D’après Dibbitz, au contraire,

100 parties d’eau à 0“ dissolvent

100 parties d’eau à 10 ou H degrés dissolvent 25,1 parties de bicarbonate et forment un liquide qui a pour densité 1,536 (Anton). Le bicarbonate de potasse est très peu soluble dans l’eau ; 1 partie de bicarbonate se dissout dans 1200 parties d’alcool (Ginelin)s».

La tension de dissociation du bicarbonate de potasse en solution saturée est de 461 millimètres à 85 degrés (Dibbits).

La formation du bicarbonate depuis les éléments :

G® -f 0“ 4- K + H dégage -f 232'-',7.

(Borthelot.)

Le bicarbonate de potasse sec se décompose faiblement à 100 degrés, un peu plus vite de 100 à 110 degrés. Une température de 100 degrés le transforme presque entièrement en carbonate neutre.

D’après M. Gautier, le bicarbonate ne se décompose pas sensiblement dans le vide entre 25 et 30 degrés. A 100 degrés il se dissocie nettement, mais moins rapidement que le bicarbonate de soude.

Séché à l’air en présence de l’eau, il se décompose rapidement. Lorsque le poids est devenu constant, il renferme 32 pour 100 de carbonate neutre. Dissous dans l’eau saturée d’acide carbonique et abandonné dans un vide partiel de 0”’,30 à 0"',40, le bicarbonate de soude atteint, au bout de sept jours, une composition constante. Il renferme alors 86,64 de 2CO^HO,KO et 19,36 de CO^KO. On voit donc que le bicarbonate desséché en présence de six fois son poids d’eau présente un accroissement très remarquable de sa tension de dissociation (Gautier).

A la température ordinaire dans le vide ou dans une atmosphère de gaz inerte, le bicarbonate de potasse laisse dégager de l’acide carbonique (Gernez).

Lorsqu’on fait bouillir sa dissolution, il se transforme d’abord en sesquicarbonate et ensuite en carbonate neutre. Toutefois, cette décomposition s’effectue