SULFATE D’AMMONIAQUE

C’est un des engrais azotés les plus employés, et on se borne toujours à y doser l’ammoniaque.

Ammoniaque. — Le principe de la méthode suivie, et qui est d’une application générale pour le dosage de l’ammoniaque, consiste à la déplacer de ses combinaisons par une base fixe, chaux ou magnésie, et à la recevoir dans

une liqueur acide titrée dont on évalue à nouveau le titre après que l’ammoniaque a été entièrement absorbée.

Le dosage s’effectue au moyen d’un appareil (fig. 37) dû à Boussingault; on supprime généralement les enveloppes en caoutchouc représentées sur la figure en choisissant avec soin les bouchons dont on fait usage.

On dissout 25 grammes du sulfate à essayer do manière à avoir 1 litre de liqueur. D’autre part, on introduit dans le ballon 4 à 5 grammes de chaux ou de magnésie récemment calcinée et 200 centimètres cubes d’eau; on ferme le

Fig. 37.

ballon, puis, à l’extrémité ouverte du serpentin, on place un malras à fond plat contenant un volume connu d’acide titré, coloré par une goutte de tournesol, en faisant en sorte que le tube plonge de i à 5 millimètres dans l’acide titré.

On introduit alors dans le ballon 20 centiniètres cubes de la dissolution de sulfate par le tube qui y plonge, et on lave celui-ci à plusieurs reprises avec un peu d’eau bien exempte d’ammoniaque.

L’appareil étant ainsi disposé, et l’eau circulant dans le réfrigérant, on chauffe graduellement jusqu’à l’ébullition ; l’ammoniaque se dégage alors, passe dans la liqueur acide, et on continue de faire bouillir jusqu’à ce qu'il ait distillé

environ 100 centimètres cubes de liquide, c’est-à-dire à peu près les deux tiers du contenu du ballon ; Boussingault a montré qu’à ce moment la totalité de l’ammoniaque a disparu. On supprime alors le feu, en même temps que la communication entre le serpentin et le reste de l’appareil, puis le matras étant légèrement incliné, l’extrémité du serpentin sort du liquide, et il est facile de la laver à la pissetle. On relire alors complètement le matras et on termine l’analyse en prenant le titre de la liqueur acide; cette opération, comme la préparation de la liqueur normale, seront décrites à propos de l’analyse volumétrique (p. 430).

Remarque. Certains sulfates d’ammoniaque d’origine anglaise contiennent du sulfocyanate d’ammoniaque; comme ce sel est vénéneux, on devra s’assurer de son absence dans les sulfates utilisés comme engrais; on le fera facilement en ajoutant à la dissolution quelques gouttes de perchlorure de fer qui donneront la coloration rouge caractéristique des sulfocyanates, dans le cas où le sulfate en contiendrait même une trace.