DOSAGE DU CARBONE

D’après ce que nous avons vu, le carbone est l’élément principal qui fait varier les propriétés du métal et permet de le classer dans une des catégories que nous avons indiquées, et la connaissance de cet élément est parfois suffisante pour juger à quelle classe appartient la substance à examiner; elle l’est en particulier quand on se sert toujours du même minerai, surtout si on prend le soin de doser séparément le carbone aux deux états qu’il peut occuper dans les fontes, celui de graphite et celui de charbon combiné ou dissous.