I. GÉNÉRALITÉS

Le suc intestinal est de nature très complexe; en effet, l’on trouve dans les parois de l'intestin diverses glandes qui sécrètent des liquides différents. Ce sont d’abord, dans l’épaisseur de la muqueuse du duodénum, les glandes de Brïinner accumulées depuis le pylore jusqu'à l’embouchure du canal cholédoque, glandes en grappes composées de glomérules arrondis, sans membrane propre, de 2 à 4 millimètres de diamètre, remplis d'une masse alcaline, visqueuse, constituée par des matières albuminoïdes, de la mucine, une substance s duble dans le chlorure de sodium à 10 p. 100 et précipitable par l’alcool, des gouttelettes graisseuses et des granulations solubles dans les acides, les alcalis et la glycérine qui seraient constituées par un ferment (Schwalbe).- Les conduits excréteurs s’ouvrent autour de la base des villosités.

Vers l’embouchure du canal de Wirsung, on trouve de petites glandes, découvertes par Cl. Bernard, qui a démontré chez elles la fonction sécrétoire d’un liquide analogue h celui du pancréas.

Mais les plus importantes et les plus nombreuses sont les glandes de Lieberkulin. Serrées les unes contre les aulres, elles occupent toute la muqueuse de l’intestin grêle dont elles ne représentent que des dépressions tubulaires à peine sinueuses, de 2 à 4 millimètres de longueur. On n’en trouve que qu- lques-unes dans la partie duodénale de l’intestin Ces glandes sont formées d’une membrane propre, tapissée de cellules cubiques à protoplasma granuleux ; leurs orifices sont souvent groupés en anneaux autour de la base des villosités intestinales.