Les gaz de la bile
Voici les résultats obtenus par Pflüger dans l’analyse des gaz de la bile de la vésicule.
Analyse des gaz de la bile. — 100" de bile contiennent :
e fortement alcaline. .
e neutre .
Le séjour de la bile dans la vésicule a pour effet de modifier profondément le degré d’alcalinité delà bile et par suite la composition de ses gaz. Bogoljubew (3) a trouvé qu’après une diète prolongée la proportion d’acide carbonique combiné contenue dans la bile de la vésicule devient presque nulle, tandis que la bile qui dans le même temps provient directement du foie contient jusqu’à 64 p. 100 d’acide combiné à côté de 7 p. 100 d’acide libre.
(1) Voy. p. A9.
(2) Voy. en outre, p. 264 et 321.
(3) Cite par Zuntz, in Hermann’s Handb. d. Physiol., t. IV, 2' partie, p. 86, Leipzig, 1882.
298 ENCYCLOPÉDIE CHIMIQUE. — LAMBLING.
Dans une expérience sur la bile de chien, Strassburg (l)a trouvé autonomètre pour l’acide carbonique une tension de 6,69 p. 100, supérieure par conséquent à la tension moyenne de ce gaz dans le sang veineux.
Ajoutons que la faible proportion d’oxygène trouvée dans la bile provient sans doute de l’air qui a pénétré dans l’appareil, car Hoppe-Seyler, à l’aide du procédé déjà rappelé plus haut, a trouvé la bile exempte d’oxygène.