III. Composition cjuantilative des globules rouges
Le globule rouge est surtout caractérisé au point de vue de sa composition quantitative par sa richesse en matière colorante. L’oxyhémoglobine représente à peu près les 9/tO du poids du globule sec. Les matières minérales sont surtout constituées parle potassium, l’acide phosphorique et le chlore, l’élément le plus caractéristique étant le potassium. Le sodium n’apparaît qu’en proportion beaucoup moindre; il fait même défaut dans le globule du sang de porc et de cheval pour lesquels toute la soude est contenue dans le liquide intercellulaire. On sait que ce fait, déjà signalé par C. Schmidt (2), a servi, entre les mains de Sali) Manasse, Zeitschr. f. physiol. Chem., t. XIV, p. 437, et Malÿs Jakresb., t. XX p 111
(2) C. Sehmidt, Zur Charakteristik der epidem. Choiera, Leipzig et Mitau, 1830.