PERTES DE SEL EN CENTIÈMES

rapportées à la quantité de sel contenue dans la dissolution prinriitive.

Schonebeck . .

Dürrenberg . .

Kôlberg .

Kbsen .

Neusalzverk . .

Konigsbern .

Aussi arrête-t-on d’habitude la concentration par graduation lorsque les eaux contiennent de 15 à 25 pour 100 de sel. On trouve plus économique d’achever l’évaporation par la chaleur.

Enfin la production d’une surface donnée de bâtiments de graduation est très variable d’une année à l’autre suivant les circonstances météorologiques, et suivant les localités, ainsi que le montre le tableau ci-dessous qui, basé sur une moyenne d’observations de quinze années, indique renrichissement moyen des liqueurs envoyées aux chaudières, et le nombre de mètres cubes d’eau évaporés par mètre carré de surface des bâtiments de graduation ; on trouvera en regard dans la dernière colonne l’évaporation des plus mauvaises années comparé à celles des plus favorables.