CAFÉINE

Formation. — Préparation . . 619

Propriétés . 620

Dosage de la caféine . 623

Sels de la caféine . 623

Dérivés alcooliques de la caféi ^ . . . 626

BROMOCAFÉINE . . . . 627

Action de l’ammoniaque alcoolique sur le bf.omocaféine ;

Amidocaféine . 627

Action DE la potasse alcoolique sur là bromocaeéine ; Étboxylcaféine . 627

Action de la chaleur sur le cmloruydr.vte d’éthoxïlcaféine : Oxjcaféine. . . 628

Action de l’acide chlorhydrique sur la disiétho et la diéthoxylcaféike : apo-

caféine . 024

Action DU brome SUR l’oxycaféine : Hypocaféine . 650

Cafolinc . .631

Acide cafurique . . 652