‹ Encyclopédie d'histoire naturelle, ou, Traité complet de cette science (volume 2)Chapitre 16 sur 633 · JUNIPERUS. Linné. (Gexévrien · texte numérisé non relu

JUNIPERUS. Linné. (Gexévrien

Fleurs dioiques ou monoïques. Les mâles en chatons axillaires, petits, arrondis ou ovales, formés d’écailles membraneuses, pédicellées, élargies au sommet. Trois ou quatre anthères sessiles, uniloculaires sous chaque écaille. Chatons femelles globuleux, consistant en trois écailles épaisses, concaves, rapprochées, dont chacune porte sur sa face inférieure un ovule. Fruit. Galbule, formé par la réunion et la soudure des écailles devenues charnues, renfermant trois graines.

Le Genévrier commun (communis, L.) est un arbrisseau rustique de dix à vingt pieds de hauteur et dont les rameaux tortueux sont hérissés de feuilles dures, étroites, aiguës, piquantes. Il croit sur les collines, dans les lieux incultes et pierreux. Son bois rougeâtre, d’un grain fin agréablement veiné, prend un beau poli et est susceptible d’être employé pour la fabrication de jolis ouvrages de marqueterie. Ses fruits sont stomachiques, apéritifs et facilitent la digestion. On en fait une boisson vineuse connue sous le nom de genevrette, qui, par la distillation, donne une liqueur spiritueuse ap-

i4 HISTOIRE NATURELLE.

pelée genièvre; eau-de-vie de genièvre ou gin. Les propriétés de cette espèce tirent leur source d'une résine aromatique répandue dans toutes ses parties. Le J. sabina (Sabine), arbrisseau de quatre à six pieds, vanté pour ses propriétés emménagogues, croît dans les Alpes, l'Italie, le Levant, etc. Sa décoction, employée en lotions, a été préconisée dans les ulcères putrides et fongueux. Certaines peuplades de la Russie lui attribuent de grandes vertus contre les sortiléges. Le J. oxycedrus, L. (Cade, Cèdre piquant), dont la taille varie de dix à vingt-cinq pieds, est remarquable par ses fruits de la grosseur d’un pois, roussätres à leur maturité et couverts d'une poussière glauque. Cette espèce croit sur les collines pierreuses dans le sud de l'Europe et en Barbarie. On retire de son bois l'huile de cade, dont on se sert dans la médecine vétérinaire. Le J. Phœnicea (Genévrier de Phénicie), L., est un arbrisseau de sept à dix pieds, très-rameux, portant des feuilles imbriquées, petites, obtuses. Ses fruits sphériques et latéraux sont jaunätres. Il habite nos provinces méridionales et le nord de l'Afrique. Nous mentionnerons encore les J. Virginiana (Cèdre de Virginie), L., dont le bois sert à recouvrir les crayons: les J. thurifera, Capensis, Lam., etc.

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