SCHINUS. Linné
Arbustes à feuilles imparipennées. Fleurs dioïques en panicules axillaires ou terminales. Calice à cinq divisions. Corolle à cinq pétales.— Fleurs mâles : Dix étamines à anthères arrondies. Rudiment d'ovaire. — Fleurs femelles : Filets stériles. Ovaire simple; trois stigmates sessiles. Baie pisiforme, M à trois loges contenant chacune une graine arrondie.
Les diverses parties de ces arbrisseaux ont une odeur et une saveur poivrées qui ont fait donner au S. molle, L., le nom de poivrier d'Amérique. Les feuilles contiennent beaucoup d’huile essentielle; M projetées sur l’eau, elles y produisent des mouvements brusques. Cet arbrisseau, originaire du Pérou, est cultivé en orangerie.