SCIRPUS. Linné
Plantes ayant en général des tiges simples et des épillets plus ou moins nombreux, à écailles inférieures plus grandes que les supérieures, les 1-2 inférieures stériles.
Fig. 559. — Scirpe maritime.
Les rhizomes et les Jeunes pousses de quelques espèces conviennent aux bestiaux; et même celles du Scirpe des lacs (Sc. lacustris, Linné) servent d’aliment aux habitants de quelques cantons de la
Tartarie, où il s’en fait un grand commerce. Les Scirpes sont employés, chez nous, pour rempailler les chaises communes ou faire des paniers et des nattes. Toutes ces plantes contribuent à former de la tourbe et à rehausser ainsi le sol des étangs.