BIVOUAC. - VII

BLANCHISSAGE. — Des tissus et des linges, VI, 148; — (opérations de), III, 749.

BLÉ. — (Proportions de gluten, d’albumine, etc., contenues dans différentes espèces de), II, 243.

BŒUF. — (Tuberculose du), II, 134, 141.

BOHÈME. — (Habitation rurale en), IV, 497. BOIS. — (Travail du), II, 215 ; — (habitations en), IV, 509 ; — (accidents dans les ateliers de construction du), VI, 629, 633.

BOISSONS. — (Usage des), IV, 721, 732 ; — alimentaires, 732 ; — alcool, II, 601 ; — bière, 574 ; — café, 709 ; — cidre, 564 , — thé, 696 ; — vin, 479 ; — aromatiques, II, 685 ; — fermentées, IV, 724 ; — toxiques,

BOLIVIE. — (Population de la), I, 127.

BORDEAUX. — (Institution nationale des sourdes-muettes de), V, 731.

BOTTELEURS. — (Maladies des), IV, 750.