ÉCOLE DE SALERNE. — I
ÉCOSSE. — (Population de 1’) depuis le XIXe siècle, I, 132.
ÉCURIES. - III, 381, 786: —IV, 526; — (désinfection des), V, 788.
ÉDD1BOURG. — (Infirmerie royale d’), V,
ÉDUCATION. — (L’) et la famille, IV, 859 ;
— militaire, VII, 316; — morale, 316; — exercices, 318 ; — gymnastique, 329 ; — marches, 334; — équitation, 349; — natation, 350 ; — escrime, 353.