GELEE DE PAIN

Pr. Pain biscuité, 180 gram.

Eau, 3600 gram.

Faites bouillir pendant une heure, passez, réduisez la colature à 270 gram. et ajoutez :

Vin d’Espagne, 60 gram.

Eau de cannelle, 7 gram.

Sucre de citron, 1 5 gram.

Sucre, 45 gram.

(Codex pharmaceut . de Parme.)

Pr. Lichen d'Islande,

Sucre blanc: de chaque, 500 gram.

Privez le lichen de son principe amer, faites bouillir pendant une heure, passez avec expression ; ajoutez le sucre , évaporez à consistance d’extrait épais, faites sécher à l’étuve, pulvérisez et conservez dans un flacon bouché.

Cetle poudre sert à préparer extemporanément la gelée de lichen en la faisant bouillir avec du sucre et de l'eau commune.

(Trousseau, Traite de iherap.)

GEI.EE PECTORALE.

Pr. Polygala de Virginie, 7 gram.

Eau bouillante, quant, suffis.

Pour obtenir 90 gram. d’émulsion, faites bouillir la colature avec :

Salep, 2 gram. 5 décig.

Ajoutez ensuite :

Sirop de fleurs d’oranger, 30 gram.

Laissez prendre en gelée.

(Piiobbus. Manuel de pharmncol.)