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de racier ont donné les quantités de (ffoduits et créé les Taleara diaprés :
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Âelef de fioite Sft,B7Sq.m« i,sos,lo6t
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Pans, limes T,oos i,SM,9S7
La oîUncaillerie se rattache à presque toutes les autres industries, par la grande yariété d'objets et d'outils qu'elle fournit. Non-seulement elle eut, lors de sa naissance, en France à lutter contre les diflicultés Intérieures , mais elle dut encore soutenir la concurrence des Anglais, qui aTaient pour eux Fabondanoe du fer et de la houille, et des procédés perfeetlonBés. Maintenant les fabriques françaises peuTent alimenter les marchés intérieurs. Saint-Etienne, dont la quittcaiflerie était déjà célèbre du temps de Colbert, emploie maintenant eoo outriers, concentrés dans 60 fU»riques, dont les produits peuTentétre éTalués à 4,500,000 fr.
CharleTille, qui fournit les articles dits de ferronnerie , n'est au fond que Fentrepôt de la contrée.
Foix, Toulouse, la Grande-Combe, Finales- Gras, Hermoncourt, Saunillaoge, Orléans, Saint-Martin ( Indre ), Zornhorr( Bas-Rhin ), Nantes, Versailles, etc., sont les principaux sièges de la taillanderie. Il existe de grands établissements où Ton fabrique des outils, des serpes, des haches, etc. ; mais les prodoits dits de façon sont les plus estimés. On fUt à Paris de la taillanderie à bas prix.
Serrurerie, La serrurerie française est estimée, à cause de sa solidité. Les progrès qu'on a Mts dans cette branche d'industrie sont plutôt dus aux efforts d'industriels isolés qu'au concours d'une localité entière.
Il existe aux euTirons d'Abbetille desTillages, tels que Escarbotin, Peuquières, Woincourt, le bourg d'Ault, où toutes les maisons sont des ateliers de serrurerie en bâtiments.
La serrurerie de luxe se flilt à Paris. On trafaille eneore la serrurerie à Seaoeourt (Haut-Rhin), à Molsheim, Hérimontcourt (Dottbs), Toulouse, Planehes-le8*usines(Haute- Saéne), Lai^e, Rugles, MontbéHard, Valenligny, Nevers, Palmiers, Orléuis,Saint*Étieone , et dans la Normandie.
Coutellerie. La coutellerie est pour la France un important objetde commerce, fille se fabrique è Langres , à Nogent , à Ch&tellereult, è Tbiers, à Saint-Etienne» et à Paris.
Les produits de la (librieatloa de Salnt- Étienne peuvent être estimés à 1100 donxaines de couteaux , représentant une Taleur de 4 à 500,000 fr. La France a exporté en 1830 pour i million de oootellerie, et en 1841 pour 5 millions.
Armes. On fabrique des armes à KKngenthaï et à Saint-Élienne, pour le compte du gooTemement. Il se lait en outre annudlement à Saint-Étienne 804)00 fusUs de ebasMei 1 6,000 paires de pistolela.
Machines f eic, La eonfeoMon des BMehiais a suItI les progrès du travail du fer, et la dernière exposition a constaté que nous sTions rivalisé avec les Allemands et les Anglais dans celte branche d'industrie. Il y a vingt-cinq ans on signalait à peine en France quelques étaMiasements où Ton construisit des machines à vapeur. En 1 817 la machine oscillante de M. Gavé flt concevoir des espérances, que les essais nombreux de construction faits de 18t7 à 1839 vinrent pidnement confirmer. Il se Ml maintenant d'excellentes machines à vapeur dans les étaMissemenlsde Paris , de MuHieuaa et de Saint-Quentin.
Les premièrea hwonotlvea fran^elees ^'oo ait employées sur les chemina de Ibr de noire pays éUient sorties des aislicrs de MM. André KcBchlin et eompagaie; elles fiirsnt mises en usage sur le chemin de fsr de Bàle. Les pre* miers bateaux à vapeur qui servirenten France avaient été construits en Angleterre; mais dans ces dernières annéea le nombre de cens qui sont sortis des ateliers français s'est singulièrement accru. Ainsi en 1888 on avait constmit pour le service du commerce leo bateaux de la forée, en chevaux, de 7,493 t.» et en 1843 on en a construit 329 , de la force de 1 1,856 1. ; il y a eu 40 et 68 pour 100 d'augasentalion.
On est parvenu à construire à Nantes et an Greueot des bateaux à vapeur d'un laiUe tirant d'eau pour le service dea rivières.
M. Gavé, de Paris, a fait exécuter és8 bê* teaux qui naviguent sur le Rhin.
La construction des iMteaux à vapeur pour le service de la marine royale a fait de notables progrès. Il est sorti de l'établiasement du Greiisot des navires à vapeur de guerre dont la marche est supérieure. On a construit encore des beaux bateaux à vapeur à Nantes , an Havre et à Graville (fieine-Inférieure).
IndrcA est le chantier de la eonstmetion dea bateaux à vapeur construits par l'État.
Les machines et instruments nécessaires à l'agriculture sont fabriqués sur plusieura points de la France, notamment à Paris , è Bordeaux, dans la Dordogne, la Bretagne^ le Gard, l'Oise, la Charente , elc.
Les macliines hydrauliques te WDStniiieul
FRANGE
prinapalemeot à Paris ; celles h filer le lin , le coton , la seie, elc., en Aluce» à Guebwf lier et à Thann ; à Paris» à /ludinooDrC ' ( Doubs ), à Retbel, à Rouen, etc.; celles à imprimer et à carder, à Mulhoase, à Paris, > Lille , à Rouen, etc.
On a exporté en 184S pour 5,300,000 fr., et en 1S44 pour 5,900,000 de machines. L'importation s'était élevée à 3 millions en 1841. ChaMdrmmerie. La grosse chaudronnerie appartient au midi de la France: Lyon, Marseille, Agen, Tarbes, Rayonne, Aurillac en sont les sièges principaux. Dans le nord, cette industrie est répandue à Paris , à Lille , à Arras, à Saint-Quentin, et à Villedieu (Manche). C'est dans cette dernière Tille que l'on confectionne les grands ouTrages de cliaudronnerie : les chaudières à vapeur, les chaudières pour raffinerie, la batterie de cuisine , etc. La chaudronnerie fine, qui consiste en bouillotes, théières, moules de pâtisserie, se fait presque exclusivement à Paris.
La chaudronnerie est en France une industrie ancienne, mais* elle n'a acquis de l'importance que depuis 1830.
Borlogerie. L'horlogerie est une des gloires de U France. Cet art, jadis si florissant à Paris, eut cependant à souffrir de la concurrence des prodoits de la Suisse, et la belle boriogerie française devint de plus en plus rare. La fondation de la manufacture de YeraaOles, où furent appelés d'habiles ouvriers étrangers, imprima un nouvel essor à cet art , qui a reconquis actuellement dans notre patrie son ancienne supériorité.
La fabrication des montres, longtemps monopolisée parla Suisse, et notamment par Genève, commence à se développer sur plusieurs pomts de la France; Resaoçon fait déjà une concurrence active à Geoève. Rochefort a une école d'horlogerie qui donne de belles espérances ; MAcon en possède une seconde. Paris forme un autre centre de fabrication. La fibriqne de MM. Japy , à Reaucourt ( Haut- Rhin ), livre au oommmerce plus de sept cents montres par semaine.
M. Pons a établi à Saint-Nicolas, près de Dieppe, des fabriques ^'horlogerie qui luttent avec l'établissement de Reaucourt.
Les produits de l'horlogerie nautique, de Phoriogerie de précision, out commencé à prendre en France quelque importance, grâce aux efforts de MM. Rerthoud, Rréguet, Lepeaute, Molet, Janvier, etc. Paris est le siège principal de ce genre d'horlogerie. La construction des horloges publiques a lieu dans cette même villei, à Strasbourg, à Reauvais et dans le Jura. Les horloges de fiU>riques se font à Reaucourt , à Saint-Nicolas (Seine-Inférieure), dans le Doubs, à Moutbé-
liard , et à Paris. Les importatioiis de FliMiigerie se sont élevées en 1843 à 7,100,000 fr^ et en 1844 à 7,300,000 fr. Les ex| avaient été en 1841 de 2 millîoDS.
Orfèvrerie, BUcuterie, Dès les temps de la monarchie française, les i vre sortis des mains des orfèvres de enrichirent les trésors de nos abbayes et ée nos églises. On saitqoe sous le règw de Dsc»bert des pièces d*orfévrerie , dont qœlqnsunes ont été attribuées à saint Éloî , foreot dasnées â Tabbaye de Saint-Dents. Depuis ott époque 4es rois et le clergé ne eessèrart d'encourager cette industrie, qoi sTélevapte tard en Italie , entre les mains des Gbeberf et des Cellini, à U hauteur d'en ▼éritabh art. Lors de rétablissement des maîtrises é. des corporations les orfèvres formèrent k sixième corps des marchands.
Ces encouragements ont assuré à roriéncrie et à la bijouterie françaises une sapériariiè incontestable pour le goût et la finesse du bavail. La surveillance sévère exercée sar k matière employée dans ces indastries n'a pai peu contribué à ces résultats. La bijoaterie A Paris occupe le premier rang. On compte dssi cette ville 600 fabriques de bijoox , environ 1,800 ouvriers bijoutî^v, 50O seurs , 500 émailleurs et 5,000 ouvriers et diverses espèces. La bijouterie se- fabriq* encore à Rordeaux, k Lyon, d*oii on Taporte à Marseille , pour le Levant. CleraiaBl est le siège de la fabrication des bijoux crsl
L'emploi du plaqué remonte au delà es règne de Louis XYl. Ce prince fiivorisa a genre de byouterie par une conmiaiide et 100,000 liv. qu'il fit à la œanufaclnre de Pomponne , près Lagny. La labricatioB es plaqué était estimée en 1829 à une de 8,000,000 francs; elle s'est peu puis cette époque.
La bijouterie de chrysocale , des ùastH pierres fines ou strass, a pris, particulièremat à Paris, beaucoup d'importance.
On a exporté en 1843 pour 6,900,000 fr. d'orfèvrerie et de bijouterie, et en 1844 pour 6,300,000 fr.
La fabrication des bronzes n*a pris dTatension que depuis peu d'années. Paris en eit le siège principal.
Instruments de physique et ^optiqwe.
Paris es! le centre et le siège presque exclusif delà fabrication des instruments de physiqna et d'optique. Inférieurs longtemps aux Anglais, les Français sont parvenus à lutter avec avantage contre eux , grâce à la perfection dei instruments et aux inventions de MM. Leacir et Gambey.
Instruments de chirurgie. Le commem des instruments se fait à Montpellier^ Stiai-
FRANCE
bourg et SDrtout à Puis. Un coutelier célèbre de cette dernière ville, M. Charrière, s'est scqujs dans cette iodostrie une répatation mérilée. Un Tillage de la Haute Marne, Nogent, a eu et a encore le priviiége de fournir Is France d'un grand nombre de ces instruments, et surtout de ciseaux.
Instrumenta de musique. On peut dîTiser le commerce des instruments de musique en France de la manière suîTante : 1® fabrique de Paris; 2* fabrique lorraine, ou de Mireeoart; 3** fobriqne de'la Coulure, on fabrique normande ; 4* fabrique des dit erses Tilles de France.
La fabrique de Paris comprend toute espèce d'instruments. La réputation des luthiers français remonte à François 1*'; mais la branche k plus importante de cette industrie est sans contredit celle des pianos. Ce fut Pierre Éraid qui l'introduisit à Paris en 1776; jusqu'alors la capitale ne comptait qu'un petit nombre de facteurs de clavecins, et même longtemps «près elle continua à tirer de TAngleterre ses meilleurs pianos à queue.
La fabrique lorraine a son siège principal k Mireooort; six à huit cents ouvriers y construisent des instruments à cordes et ces orgues à cylindre et à clavier qui servent aux musiciens ambulants.
La fabrique de la Coutnre (Eure) fournit des instruments à vent en bois, tels que flûtes , flageolets, clarinettes. Strasbourg est célèbre pour la fabrication des instruments en cuivre; Lyon, pour celle des instruments en bols et en cuivre; Ntmes et Marseille, pour les pianos.
Soieries. Le travail de la soie est une des premières industries de la France; Il remonterait y suivant quelques auteurs, au règne de Louis XI , ou même à celui de Charles Ylll; mais il est évidemment plus ancien, puisque, lorsque Grégoire X obtint de Philippe le Hardi la cession du comtat Yenaissin , il y fit planter des mûriers , et appela de Sicile, de Naples et de Lucques des fileurs et des tisserands. Cette industrie se développa rapidement, et bientôt les étoffes façonnées, les damas d'Avignon rivalisèrent avec les plus belles soieries d'Italie. François r' établit une magnanerie dans le palais de Fontaine bleau , et sous son règne la soie commença à être travaillée avec activité à Lyon, à Saint- Étienne et à Tours. On fabriquait déjà dans ces villes des rubans, des étoffes, de la passementerie. En 1547 Henri II introduisit la mode des bas de soie de fabrique étrangère. A partir des règnes de Charles IX et d'Henri III cette mode se répandit, et les bourgeois euxmêmes J'adoptèrent Sons le même prince , Teucat, jardinier à Ntmes, planta des mûriers. Olivier de Serres en planta, en 1601, 15 à
EnGYCL. MOD. — T. XY.
20,000. L*orangerie de Paris servit de magnanerie. On opéra encore des plantations de mûriers à Orléans , à Fontainebleau , au ch&teaude Madrid, à Nantes. Henri lY ordonna par lettres patentes d'en planter le Ion j des grandes routes. Des manufactures s'établirent dans toute la France. Sons Celbert les fabriques de soieries de Lyon , de Tours , de Ntmes et du midi de la France devinrent très-florissantes. On avait distribué, dans le but d'améliorer cette industrie, quatre à cinq millions de cocons venus de Chine; mais la funeste révocation de redit de Nantes fit passer cette industrie à l'étranger. Sous la République et l'Empire la culture du mûrier fut interrompue ; elle a été reprise depuis avec une nouvelle ardeur. On cultive le mûrier principalement danssdzedépartements de l'est et de fouest. En 1834 on en comptait en France 14,879,404; en 1835 les vers élevés ont rapporté 876,016 kllog. de soie. Les soles françaises sont maintenant supérieures à celles d'Italie et h celles de Chine.
Les fabriques qui emploient la soie pour en former des étoffes , des rubans , des gazes , des crêpes, des tulles , etc., sont réparties sur plusieurs points du territoire, mais principalement à Lyon , Nîmes , Avignon , Saint- Étienne, Saint-Chamond et Tours.
L'abolition du privilège dont Lyon avait joui longtemps favorisa la création de nouvelles fabriques. Cette ville c«>ntinua cependant à marcher è la tète de l'industrie soyère ; avant la révocation de Tédil de Nantes, de 1650 à 1680, le nombre des métiers y variait de 9 à 12,000; de t780 à 1788, apogée de l'industrie de cette ville, on y en comptait 18,000, et on peut maintenant en évaluer le nombre à 50,000. ,
Les diverses manipulations auxquelles on soumet la soie emploient un grand nombre de mains. De là un mode de répartition du travail tout particulier à Lyon : ce n'est pas aux fabricants, mais aux chefis d'atelier qu'apparu tiennent les métiers; chaque chef d'atelier en possède de 2 à 6, qui travaillent pour le compte du fabricant. Cette extrême dissémination du travail a engendré une concurrence active, dont l'efTet a été d'abord d'abaisser le prix des étoffes; on a alors réduit les salaires des ouvriers, qui se sont vus forcés de se réfugier dans les campagnes , afln d'y trouver une vie moins chère. Toutefois, les articles unis sont encore les seuls qui se confectionnent dans la banlieue et les environs de Lyon; les façonnés se font dans la ville.
Ntmes confectionne des taffetas, de la bonneterie de soie , des étoffes de soie et coton , des gazes et des crêpes.
La manufacture de Ganges, dans les Gévennes, fabrique également de la bonneterie de
FRANCE
lan
soie. Afigpon produit des UfTetas, des satios^ des levantines , etc.
On compte, en dehors du eercle de Lyoo, c'est-à-dire à Ntnies, à Avignoi», à Paris, dans la Picardie et dans les départements de ]a Moselle et du 01ord » 20,000 métiers tissaot la soie pure» en étoffes ou passementerie, et enfiron 1 6,000 métiers tissant la soie mélangée avec d'autres matières.
Presque toute la rubannene de soie sa ftbrique dans les déparlenoents du Rb4oe at de la Loire. Cette industrie remonta au quinzième siècle; elle s'établit d^abord à ^int- Chamond (Loire); puis elle fut portée dans les montagnes, près de Saint-Êtieone, à Saint* Pidier. La réyocatioo de l'édit de Nantes, en transportant à Londres des ouvriers rubanniers, porta un grava pri^udice à ra^portation des rubans. De l78a à 1790 16,250 personnes étaient employées à Saint-Étienne et à Saint* Charoond, à la rubannerie, et produisaient annuellement pour 1 0,760,000 fr. de marchandises. En 1805 21,300 personnes vivaient de cette industrie , è laquelle la rétablissament de la paix, en iSfO, et la réduction du prix des soies, imprimèrent une certaine activité.
Ou évalue à SOO millions la valeur du commerce de la soie, qui a à lutter contre la concurrence étrangère. Les rubans se vendent dans tous les pajs du monde, mais principalement en Bttssie,en Belgique, en Angleterrat en Allemagne et dans le Brésil. Dans l'année 1837 il a été exporté 318,237 kilog. d'étoffea de soie, dont la valeur était de 38,188,440 fr.; 99,160 k. d'étoffes façonnées (V. 12,889,600 f.)} 1,781,970 kilog. d'étoiles brochées d'or, etc. (Tal. 427,673 fr.); 330 kilog. d'étoffes brochées en soie pure (val. 299,000 fr.). L'importation de la soie s*est élevée dans Tannée 1844 à plusdeai millions, eti'exportationè 7,800,000. La France a exporté pour 120,800,000 de tissus de soie et de fleuret en 1843, et pouc 148,700,000 en 1844.
Blondes, Le principal siège de la fabrication des blondes est le département du Calvados. On porte è 100,000 le nombre des ouvrières qu'emploie cette industrie. On fabrique aussi des blondes è Chantilly. La plus grande partie du produit de ces fabriques sont exportés dans divers États de l'Europe et au Mexique.
PiUiemmierie, Cette ipdustrie se lait remarquer en France par la perfection à laquelle elle est portée. Paria, Meta, Lyon en sont les si^es principaux.
Ptlucbu de sole. 11 y a quinse ans on ne comptait encore que quelques métiers è peluche à Lyon et dans la Moselle; maintenant on compte dans le seul département du BhOne 600 métiers, dont la fabrication est estimée à 2,500,000 fr., et dont les produits sont destinés en partie à l'étranger. Daqs la
Mosella iUxisU 2,600 ii|ét|erf »deOlkip». duils s'élèvent ï une vnlwir de |,60Q^ fr. On compte en outre plue <!« éOO métisn^i^ luches daus les maisoag ccpifales da éaiition.
SnduUrie cotmtii^rc* I4 fabriaatiaa 4i fils et tissus de coton oc raoMWte \fm % France plus haut que 1« fin i)<i dà>>ip<iÉnf siècle. S:n 1668 ou importa do {M^^%n la voie de Maraeille, 460,000 Uv. decokm m laine et i,«60,ooo liv. 4flt c»tMi|ilé. Acctb époque Marseilla était In aenl psrt anut \ l'importation des coton» 4|| Mf ant, at m colonies ue fournissaient qu'une faible qsi» tité de cette danr^ ^ 17ê6 on étiUitt Amiens une manufacture de Telonrs daeslRi, dont les directeurs firent ex^lSTp w 4a dessins provenapt de l*AnglnteKi9« dai n cliines è filer le coton qui mettaient ai sctin dix-huit è vingt broches ; ipais oa futseoisfaot à partir de la guerre d'AnnériqPC qu'M 9^ mença à fabriquer avec quelque activité ipvlours de coton. Bn I78i un aieur llsrtii, d'Amiens, eut l'autorisatioi) d'étaliUriiBisanufacture privilégiée à LépiiM^ pcèf d'Arpijpi. Bn 1786 le gouvernement accnrda 4Ba# canicien appelé MilnunesM9M|inde6O«OQ0ii^ et un traiteiment de6,0Q0 liy., plips upaFdw par chaque assortiment de wâphiwy^
livrerait aui man^facturea frai)6iJiof. £> 1787 la France importait d^è 4>«88,ilOOH. de coton. Une mtUl^ennu de 280 brpcèlli produisant de beau fil» fut alo» fombiit 6 Amiens par deux négocianta, qui W^ 12,000 liv. à titre d'apcouragenaapt Ce «» veau mode de filage fut adapté à une muuik^ tnre établie k Passy, et biantM il sa pnwfi sur les diiïérents points du t6rri(pii«.llli>« fut surtout vers le «commancafDant ^a aidi actuel que la fiibri<»tion dks tissus de cotii prit chex nous de rexteusion. Rfi ISOlils't' vait été présenté è rexpositipp qu'oasiffii pièce de mousseline, at même on donU fs^db eO l été faite en France. En 1 809 on ùommeai^ k former k Saint-Quentin des élablisceoMili pour le tissage du oaton. La plupart dfiSfl"^ employés dans uns maaulactuiias élaispt êiê au rouet, 6 la main, dans laa aawpsia»» P'i*' cipalemept dans Ifs montagnes. ABaasaoïttt industrie occupait 19,000 fiteusfS- P ^^^^^ France possédait 220 filatures de f^ ^^ ^ roécauiqiie, et depuis lors lenoaU»rs4e<i' ' établissements a pris un notable aocisii'*' ment. Bn 1834 ils employaient 93 oûl^ de kilog. de ootqn ; en 1844 ils ep fm^M 68 millions. LUlsace, les départaipePl* <«* Nord, de l'Aisne et la Kormaadie loat M principaux sièges de cette industrie.
L'industrie des cotons a subi bien 4ei^ cissitudes, elle a eu è supporter biai^deic'ji^ dans ces derniers temps. Gepsodsatto^
FRAIÎCB
Mùbre eipositioB, «mile d« iS44i a cooaUté, •R lâénnUif • , ua progrès Uni dai» le noipbre des macMotts que ^ai» la fabrication.
La Franca contomme 3 miliious de pîècea (120 BiiilioBB d'aimaa), ou 18 miHiona de kilog. da coton filé. LoQgtewpa iaa Aoglaig ont AU la aupériori^é pour ees arliclea; mais aujourd'hui Doa lisaiiB de aotop aoni «uasi bien ooDfeciionnéa que Ita ieora. Ou fabrique le calieot daaa presque toutes les parties de la Frapce, maja prineipalemeot en Normaudie, «Uns lea Voagee» TAlaace, la Picardie, le Beaujolais , le défMurlemeat de la Mayenpe , k Lille, à Hazebroucl^. Le tissage mëcauiquedes calicots a atteint dans la Seine-lpférieure up haut degré de perfeclioiipeaiept. La percale, le jicoaas , le madapolam se confectiooneQt à Abbefille^eo Picardie , à Essonne» en Alsace.
Un autre genre de tissage qui ? f»it de lorands progrès en Alsace est celui des mousseiines cbalae aotoo; déjà 3,000 métiers y sopt «nployés.
Le tissage h It main est péduit aqjourd'biii à la fiibfkaUo» des articles ordinaires pour doublures ; «uasi la classa des tisseurs à 1» «aig, si nombreuse en Alsace, dans les Voigep •I en Normandie , 4.4-eUe crueliemAOt è soufr frtr de eet état de choses. Rouen domeurp toujours le centre de preducMno poqr la cotog- «ade dite rooennerie* On eompte dans cette TiUe et dans le pays de Gaux plus de ^00 CibricaAts; le ebiffre des oiétifsrt à brus qql font en actif lié dans la geine-Iniéneure, dans 14 Somme et dans l'fiur^y s'élève h t20,ooo. On fsliriqiie égalsment des cotoft- «adescn Alsaee, è Ro^one, à S^inl-Quentip, etc.
M «onfectiQu des tissus serrés pour literip A prisàFkfft (Orne) uq grapd déreloppe' ment.
Dorant ploaieow années on ne Çt de la mousselhie qu'à T««are; plus tard ou eaaaya d'en fabriquer k Manoy et dans les Hautes-Alpes. Saipt^^uentin, où se trouTaient déjà des fabrinuea de toile de coton, lil aussi bientôt h Tarare une coocurrenoe, qui devint plus redoutable après Tinventiop de Jacquart. Cependant larare est toujours demeuré, par eicelleooe, le lieu de fabrication des mousselines uoirt claires et des organdis. Les produite de cette ville sont tels, que pons n'avons plus rien à envier sous ce rapport mi étrangers , pas plus à la 8uisse qu*è l'Angleterre. Aussi, nos mousselines trouvent-elles en Allemagne et en Amérique Taccueil le plus lavorable.
L'importation des cotons s'est élevée en 1843 à plus de 107 millions et en 1844 à plus de 104. La France a exporté pour 82,100,000 de tissus de coton dans le cours de Tannée 1843, et pour 108,600,000 en 1844.
/}o»9i9leng.X'grtdgtrioot«riét4 importé
d'Italie en France sous le règne de François I**". Avant l'inveption du métier è bas, on portait des bas cousus; ce fut up serrurier-mécanicien qui fit le premier, en France, sous le règne de Louis XIV, des bas à l'aide d'un métier. Le corps des bonnetiers, efTrayé, parvint à corrompre un valet de chambre , qui , pour discréditer cette invention , rompit la mailla d*une p^ire de bas faite à la mécanique , quo Louis XIY avait reçue en cadeau. Jean Hin* deer et liée importèrent plus tard des métiers à tricoter; enfiot depuis, cet art a éprouvé d'heureuses améliorations.
On fait ^ Ntmes des bas dans lesquels la bourre de soie est la principale matière em* ployée. 11 se confectionne à des prix assex minimes des bas de soie et de coton retors à jour avec broderies, à Gapges, à Sumine, aa Yigan , è Paris, à Tours, à Lyon , à Montpellier, etc.
Troyes est un des principaux sièges de notre industrie bonnetière de coton ; 10,000 métiers et 13,009 ouvriers y sont employés à cette fa* |»ripatlon. On en estime les produits à 7 millions. Caen et Rouen ont également des ateliers de bQonet§rie. Cette industrie a également fttelnt un assez grand développement en Picardie, pu Ton fapfique à divers prix des bas de laine qui sont exportés en Italie. Les autres Cpnlres de Tindustiie bonnetière sont : Uzès^ Besançon, Lyon, Rouilly, Mery, Darcy, Anduze, Saint-Hîppolytp, Saint- Jean du Gard» Orléans, Chaumout, Vigory, Fère en Tardenois, Poitiers, Chartres, la Champagne et la Beauce.
Industrie lainière- En 1757 le président de la Tour d'Auvergne fit venir d'Afrique une brebis destinée au croisement de son espèco avec celles de notre pays. Mais cet essai n'ayant pas réussi, Louis XVi obtint, eq 1776, deut cents brebis du roi d'Espagne. Ce troupeau fut confié aux soins de Daubenton, qui s'occupait de l'amélioration des races domestiques. Dans le cou rades années 1786 et 1799 la France reçut encore de nouvelles brebis de la Casttlie. Napoléon ordonna plus tard l'introduction en France d'un grand nombre de mérinos. En 1814 l'exportation ayant été autorisée, oq vit qu'il en était résulté une telle amélioration pour nos laines, qu'elles furent recherchées de tputo r^urope. Le Berri , le Roussillon, le Poitou , la Provence donnèrent les laines intermédiai* res. Le Soissoonais, la Champagne, la Bourgogne fournirent le* laines lavées. Mais malheureusement la production ne tarda pas à décliner, et aujourd'hui elle est plutôt dans un état de décadence que de progrès , et nos manufactures se voient même forcées de tirer de l'Allemagne une partie de leur laine.
Drop^' La fabrication des draps est une det indusiries les plus anciennes et les plus P4«
FRANCE
tioDales de la France. Noot arons dit pla8 liaut que daoB le moyen âge Arras, Amiens » Beauvais oonfeclionnaient déjà da drap. An quinzième siècle oetle industrie s'élabîit en IHonnandie. Henri IV portait an trop grand intérêt à l'agricultare pour ne pas fatoriser les fabricants qui employaient la laine des troupeaux. Aussi l'indostrie drapière gagnat-elle beaucoup sonsTadministration de Sully. Mais elle fleurit surtout sous Colbert, qui en J1665 appela de Hollande Van Robais, lequel 'vint fabriquer à Abbeville les draps fins, façon de Hollande. On lui accorda un privilège, et il fut interdit à tout fabricant de draps de s'établir dans un rayon de dix lieues d'Abbeville. Des règlements forçaient alors les fabricants à se conformer à un genre de fabrication déterminé. La Révolution, en aroe* nant la libre concurrence , fit disparaître ces entraves; mais la perturbation momentanée qu'elle occasionna amena la fermeture de plusieurs manufactures.
La fabrication des draps n'est pas demeurée concentrée dans quelques localités de la f rance; elle s'est, an contraire, répandue sur im grand nombre de points. Quelques-ones de ces fabriques forment des établissements iso» lés : tels sont ceux d*AbbeTille, de Beaunon t, etc. Les autres , au contraire , sont réunies dans les mêmes Tilles. Voici les noms des principales villes de fabrique de draps.
Au nord : Elheuf , Sedan, Louviers, Beanvais, Morry, Andely, Amiens, Abbeviile, etc.
A Test: Nancy, Bischwiiler, etc.
A Couesi : Vire.
' Au midi et au eenùre : Vienne, Lodève, Cbalabre, Castres, Limoux, Bédarrieax, Haïamet, Montauban, Chàteanroux, Roroorantin.
Elbenf comptait en 1812 775 métiers.
Maintenant cette ville en compte 5,000, dont plus de la moitié sont employés k la fabrication des draps de nouveautés, que Ton confectionne également à Louviers et à Sedan.
Amiens fournit des moquettes, des velours de laine et de coton, deTalépine et de Tescot,
Roubaix fabriquait déjà des draps au quinzième siècle ; mais elle avait par la suite abandonné cette industrie. En 1830 une crise industrielle ayant déprécié la valeur des étolTes de coton , cette ville se rejeta sur les tissus de laine. On y emploie les laines de Hollande, d^Espagne et d'Angleterre ; et, tant dans cette industrie que dans la confection des étoffes de meubles, 40,000 ouvriers y sont occupés; leur travail crée pour 4 millions de produits. Tiircoiog rivalise avec RoubaiX dans la même industrie.
L'industrie des étoffes de laine a pris en prance, dans ces deraien temps, on grand
développement; noas Tèdons de citeBabaix et Turooing; nooa nommeroos eaeii Rouen, Mulhouse , Reims, Araieni. Lauln totale de ces febricationa sTélève à i8d irilions. Les manuflu^nres de Paris ont i périorité incontestable pour la des étoffes mêlées de laine, soie et coka Reims est le siège de la fabrication énëdà pour gilets. On tisse la laine à R^ms, Tmm^ Essonne, Louviers, Ambaieax(AiB),RoMicourt, etc. Il a été importé en IM pnr 38,200,000 et en 1844 pour 48,800,000 à laine. L'exportation des tissus de laine M élevée en 1843 à 79,600,000 et en 1144 î 104,000,000.
Chdles, etc. Cest Oolbeii qnl a doiék France dea manafactuiea de Besnvaii tf des Gobelins. Depuis lors la fiibriealioo 4b ch&les et des cachemires a fait dlnmesM progrès, et nous n'anrioDs point de riv» pour cette indostrie si nous poaséta d'aussi belles laines qoe les étrugoi. yt métier à la Jacquart , qui «Tait tant costriM an perfectionnement des proeédés de tianfe, fut modifié et adapté, en 1823 , à la blHiation des châles; et, grtoe aussi à IlialiMé des ouvriers et des oontre-maltra, «ft Industrie n*a pas cessé de marcher àiâk voie des améliorations.
L'inTention des cbfties cachemires estai à des fabricants françato : MM. Reaomiit Bellangé, Bolin et Sussinont en ridée te ployer pour les châles le duvet de la cbapederi^ dont la flexibilité se prêtait à cet usage,eteelfe idée a été couronnée d'un plein soocès. Uilature de cachemh«, qui a donné oaiMM> aux tissnset châles cachemires, a été créée pv Hendenlong en 1818 ; ellea fiit,de 18S)à llS^r da grands progrès.
Tapis. U fabrication des tapis estaijen^ d'hui dans nn état dchen de stagDSiios. iibusson , Felletin , Turooing, Abbeviile es demeurent toujours les foyers prindpaoL U production ne s'en élève pas actueffeoeelâ plus de 8 millions. Les tapis ras d'Aoboseoid les moquettes représentent la véritable fabri* cation française. La plus forte prododiMn' dividuelle ne dépasse pas 800,000. fr. On » nufactore encore des tapisà Bordeaux, IQ*<^ Beanvais et Tours. Les tapis veloutés des Gobelins, déliante et basse lisse, ceux de Suf vais, ne sont pas livrés an oommeroe- 1*^ gleterre et la Belgique nous font sor cet vticle une concurrence redoutable, et que dooi soutenons avec peine, en raison de la fioet" des laines étrangères.
Couvertures, Ce genre dlndostrieeelW répandu dans le midi de la France. P^"* occupe le premier rang poor les cooTerts* de luxe. Dametal, Lille, Oriéaos, R«f ' Saumières et Barbexieui sont des û^^ ^
FRANGE
portants de fabrication. On évalue à plas de 10 naillioDS les produiU de ce commerce.
Industrie Hnière et chanvrière. Le Hd est cultÎTé dans la Picardie, à Douai, à Valen- GÎeDDes» et dans les communes de Saint- Arnaud» Marcliiennes et Sallain. Le lin coari se IrouTe dans l'Anjou , la Haule-Normandie. Dieppe, Fécamp fournissent les lins oonamoDS. Le chanvre se cultive, an contraire , dans la Champagne ( Bray , ChSlons ), la Bourgogne (VHteaui, Sëmur, Époisses); la Picardie (La Fère, Chauny, Abbetille) ; TAnjou (Angers, Chalonne, Saint-Jean-de>Croix); la Toaraioe ( Cbinon , Saomur, Saint-Martin) ; enfin, dans la Bretagne, la Normandie, le Lan* guedoc, le Médoc, TAuvergne, la Flandre et le Dauphiné. 158,300 hect. dû territoire 80Dt ensemencés en chanvre et en donnent annuellement 60,3 16,000 kilog.; 90,200 hect. le sont en lin et produisent 34,820,000 kilog. Nos importations s'élevaient en 1841 à 8,600,000 en chanvre et à 3,840,000 en lin.
La corderie occupe en France un grand nombre d'ouvriers; elle fournit le principal débouché des chanvres cultivés dans les départements; et, ces chanvres ne suffisant pas encore à ses besoins , elle est obligée de recourir à l'agriculture étrangère dans de fortes proportions, et sert ainsi d'élément à un commerce d'échange assez étendu avec la Russie et la Toscane. Paris est le centre d*un commerce très-actif de ficellerie, et fait des en* vois considérables en Amérique et dans les colonies. Lyon confectionne seul leyfZ à châies^ espèce de ficelle très-peu torse. Abbeville a depuis longtemps une grande réputation dans le commerce de corderie. Tonneins et Strasbourg fabriquent également des cordes et des ficelles en assez grande quantité.
La corddirie a été en France l'objet de peu de perfectionnements. Le commettage pour faire les câbles de la marine est à peu près la seule branche qui ait subi de notables amélio* rations.
La fabrication des toiles de chanvre est une , Indostrie ancienne. La plus grande partie est i due an travail de famille. La vente de trois I on quatre pièces est toute une fortune dans la ' Bretagne et dans le Maine. Les cultivateurs n'y consacrent que les nuits d'hiver. Mais la filature à la mécanique a apporté depuis peu une grande perturbation dans le travail manuel, et fait tomber cliaque jour les toiles ainsi fabriquées. Le développement considérable qu'elle tiend à prendre donne à croire qu'elle anéantira un jour complètement l'ancien mode de fabrication. Le nombre des broches a plus que doublé depuis 1839. On eu comptait en 1844 120,000 dans 5S filatures.
Ces établissements produisentau minimum, es cbanvre, lin et éioupe, 6,(K)0,000 kilog. en-
viron ; ce qui donne encore pour la filature à la main 51,260,000 kilog.
La confection des toiles a lien activement à Alençon , au Mans , à Château-Loir et à Marnera. Dans la Sartbe et l'Orne elle est esti* mée à 3,000 pièces. Les toiles d'IUe-el-Vilaine et de Malne-et-Loire s'expédient è Fou« gères, Beanfort et dans le midi de la France. L'Ille-et-Vilaine» le Maine-et-Loire, la C6ted'Or, et le Lot-et-Garonne confectionnent des toiles à voile.
Les toiles de lin qu'on façonne en France sont très>variées ; on se livre à cette fabrication dans la Bretagne, la Flandre, le Perclie. Des établissements pour le tissage de toiles peur la marine; existent k Rennes, Angers, Landemau, Dinan, Vitré, Saint-Malo, Léon» Agen, Mont-de-Marsan, Marseille , etc. Dans le département de la Mayenne, les toiles dites de Laval forment l'objet d'unt commerce important.
Lisieux, en Normandie , est le centre de la fabrication des toiles appelées bretonnes. Cette ville occupe plus de 5,000 ouvriers, et fournit annuellement 900 pièces environ. La même fabrication s'étend , dans les environs de Lisieux, à Vimoutiers, Bemay, où elle est entre les mains de maîtres fabricants, qui occupent chacun vingtà trente tisserands. C'està Lisieux que se confectionnent les belles toiles de linge de table pour serviettes et nappes. Le linge ouvré se fabrique dans les Basses-Pyrénées; Fécamp , Dieppe, le pays de Caux produisent aussi des toiles pour la teinture. Les toiles à canevas se font surtout à Alençon , Mortagne, l'Aigle, Verneuil, Vlllcfranche, Ervy«le- CliStel (Aube). L'Oise et les environs de Beauvais produisent de belles toiles appelées mihollande, Abbeville, Amiens, Airaines, etc., produisent les toiles dites étamées et de chemises.
Avant 1790 Saint<2oentin fabriquait annuellement jusqu'à 100,000 pièces de toiles fines; Yalenciennes en donnait alors 50,000, Cambray 13,000 et Douai 5,000 : ce qui formait une valeur totale de 7,650,000 fr. Depuis, la fabrication des toiles fines de coton a remplacé la mulquinerie, Saint-Quentin fait maintenant le linge damassé. Cette industrie s'est aussi répandue dans la Haute-SaOne et à Essonne, où l'on y emploie le procédé Jacquart.
La fabrication de LiNe est très* importante, k raison du nombre d'ouvriers qu'elle occupe; en 1812 elle employait 52,150 ouvriers et fournissait 89,440 pièces. Il y a dans cette ville 600 moulins à retordre, qui emploient 170,000 kiL ;mais cette ville n'est plus le siège unique de cette Industrie , et la filature se répand dans les campagnes. Les toiles de table, de lin, blanches et écmes, se confectionnent encore à Aratentières et à UaiEebrouck. Roubaix faitaveo
locnr
i^RAitcx;
•Qceès la toile de flf , et Éfreat le eootil de fil. L'emploi da coton ponr le linge de table détient diaque jour plus général.
U a été importé en fil de lin et de ebanvre dans l'année 1843 pour 30,&00,000, el en 1844 pour 33,1UO,000.
La France a également reçu fwar t7.(KK),000 de tiasua de lin on de ciianvhe en 1848, et pOttr 18,700,000 en 1844.
Elle a exporté pour 11,900,000 de tisaiik de lin ou de chanvre en 1843, et podf 28,800,000 en 1844.
L'exportation da linge d'hablUemeUt a été dans les mômea années de 14,800,000 et de 15,300,000.
De tous les tissas unis, en fit, la batiilêy d'invention cambrésienne , sera toujours le plus beau. La mulqutnerië est Tapanage etelusir de la Frauce. La Belgique n'a pâi pu lutter avec elle. Les principales fobHques août établies daua les environs de Valeuciennes, à Bapaome, à Cambray, Salnt-Quentin , etc.
L'exportation des batistes a été en 1842 de 42,000 kilog., val. 8,324,900 ù, L'Angleterre, l'Amérique et la Havane sont les principaux lieux d'exportation.
Tulles f dentelles. Les produits de cette industrie ont attiré Inattention publique, par le degié d'élégauce qu'ils atteignent. Les principaux lieux de fabrication des tulles sont Caen, Lille, Douai, Saint -Quentin, Lyon, Calais, etc. Tulle, où celte étolTe aélé iu ventée, a presque totalement |)erdu le sceptre de la fabrication. On estime qu'il y a en France 1,500 métiers à tulle, occupait 13,000 ouvriers et 1,600 femmes. On emploie à tille dans cette fabrication une sorte de métier à bas. Le métier à la Jacquart y a été également adapté. A Calais ou fait des tulles en blonde ; h Lille, des brodés Qns ; à Saint-Quentin, des brodés communs. On iiabrique des tulles veloutés de soie à Mimes. Lyon compte 200 métiers de lulle bobin et confectionne de 8 à 900 paires de gants de tulle, il a été exporté en 1837 pour 376,000 fr. de tulle de iil, et pour 117,000 Ir. de tulle de coton.
Ck)lbert lit venir de Venise trente ouvrières en dentelle, et en établit à Paris, en 1660, une manufacture. Dans le dix-septième siècle, la nourrice du comte d'Harcourt obtint la permission de fabriquer exclusivement des dentelles à Paris. On façonne aujourd'hui de la dentelle À Alençoo, à Valenciennes , 4 Dieppe, à Bayeux, au Puy en Yelay , à Nancy et en Artois. Colbert aida une dame Gillierl à fonder à Aleoçon des manufactures de dentelles qui portent encore le nom de points dA' ûnçon.
I En Normandie les femmea eonfectionnent des dentelles. On en fabrique de grandes pièces à Bayeux , ville qui occupe 5,000 ouvriers
à cette indostrie, dont le pirodiril fl 300,000 fr. Valenciennes Tleot de IkbHcatloli de dentelles, en foDdaotdaaifi mors, en faveur des filles pauvres, no akk de dentelles od travailleiiC défà cent Irt* quatre enfanta.
On emploie maintenant àû IIJ d« eûtaii M fabrication des dentelles. Gettfe indbtti! est encore généraiendéiit on travill taidH^ duel fait aa foyer domestique.
Teinture, impressiùH et dieitdlhm des Mies. Vâti de la teinial^è date d*ojie 4^ que déjà ancienne. Quand où n'empiopi:
pas encore l'Indigo en Borobe, o'dult à Tarit dn pastel (la'on obtenait les hdhocÊÊhlm sttf les tissua. Dès le douzième sièdiJ ^ avait ault eùVirohs de Caed des tiM»liii i touède titi paÂtel, et Jusqtié âdm le Mtattfe ftiècle Caen fusait d'importantes espéditte de cette plante. Dans lea etatlroas de Tstlonse, et surtout dans i^Lkutâgoàis^mk cultivait en abondance ; on la mettait 88 » «tues ou pelotes appelées eoca^%es, dafltJi vente était une tource de richesse poor le pa;s.
L'introduction de l'indigo ayant lait ■ grand tort à Pindustriedu pastel, les éUtsà Languedoc prièrent, en 1598, le gouvemeauÉ d'en défendre l'usage, et Henri iVproDOBÇi la peiue de mort contre ceu x qui emphieakst celle drogue fausse et pernicieuse appdk Inde, Tels sont les termes mènae de ledit Ou ne permit même sous Colberl i^usage de l'indigo que sous la condition d^employer œst lois autant de pastel. Ce fut seuleœeal et 1737 que les teinturiers purent libreoeot l'employer.
Dans le douzième siècle les dames ItaficBStf faisaient déjà usage de Técarlate de Csn. Mais ce tut seulement sous radministratioa.<le Coltiert que les ateliers de teinture çnrtat de l'accroissement. Ce grand uûnislre oà les teintureries de Sedan, de Van-kobais, cm et encouraga la culture de la garance. Mais b révocation de l'édit de Nantes arrêta Tetfor de l'industrie de la teinture.
Vers 1760 un propriétaire d'fiaffieaii, du nom de Franzen, introduisit eo Alttv la culture de la garance. Dans les années I7ti et 1774 un Arménien de Jaffa esttytauai la culture de cette racine dana le (erritâiit d'Avignon. Elle se multiplia si biendstf ie midi, que le département du Vauduse sa ricolle aujourd'hui pour 30 millions de frucs.
On ne connaît paa bien l'époque de l"^ truduction dea toiles peintes en Franoe. l'^ leire nous apprend que Cbarlea VI fit pr^ sent à Bajaiet de toiles .qui s'imprimalMt ^ Reims.
Les premières fabriques d'indiesetf i'^ blirent à Paria, Sèvres, CorbeiK Or>^ Marseille , Angers et Nantes. CeUe (tbàf»^
FRAHCr
excita Findignatlot) dé» màrcliatids des antres tissus , qui se crureot rainés, et l'on en >it arracher jusque sur le cotides fetnmes desOclius fïiiU avec ces nou telles éloffes. Cependant A^brabam Frey, de Genète. Imprima à Corbeil un ameubletnent pour madame de l'ompadour, et fonda, malgré cette opt)osUlon, iln établissement à Bouderll le. Pduehetde fiotbecs'éUblil auprès de tiil. Quelques années après, des lubriques d^lmpressibd furent fondées k DarnelalyDéyitle, Mârorome, Bapaume près Rouen, et Bolbec. La belle manufacture de Jouy , près de Versailles , Ait créée par le célèbre Oberkampf, en 17d9.
La fabrication des toiles peintes ne s*est éUblie à Mulhouse qu'en 1740.. Cette tille reçut de la Sdie ses Outrlers et ses artistes. KœclilîDySclimuilzer, DolfUs, eurent Thonneur de fooder cette industrie, qui detaitêtre pour cette Tillé un6 sonrce de richesse et d'ac* croissement. Tliand, Cerney, Munster, WessellDg Imitèrent Teiemple de Mulhouse. La liberté commerciale, que n'entratait aucun prl« ▼ilége, contribua à reiieh&ion que celte fabrication prit en Alsace. Atant Rétablissement de la manufacture de Jouy , Orange était la seule localité où l'on fit des toiles peintes. En 1801 Oberkampf intenta la machine à cylindre pour l'impression des tissus, Intention qui contribua, atec celle de la PerroHne, à bAter encore les progrès de cette Industrie. L'Alsace a cooSerté sa supériorité pour la production de« articles de luxe, imitée par Rouen, elle a monté des ateliers considérables. Saint- Quentin fournit à ces fabriques des tissus prêts pour l'impression. En 1838 tingt-hult établissements ont produit, en toiles peintes, S40,C0O pièces; en mousselines et Jaoonas, &5,000; en mousselines de laine, 25,000, et en lolles rouges. 60.000. La Dibrication des mouchoirs a diminué, mais celle des mousselines et jaconas a, par contre, augmenté. En 1837 l'exportation a été de 1,695,031 kil., tah 44,070,806 fr.
Industrie vcrtUre, Ce fut sous Tadministralion de Colbert que la France s'euriciilt de l'industrie des glaces. Des Français, ayant connu à Venise le procédé de labricalion, s'élabUrent en 1665 à Tourlaviile, près Ciierbourg. Vers la même époque, en 1685, Abraham Tiietart intenta et mil en usage, à Paris, le procédé du coulage des glaces. Cet industriel obtint un pritilége de trente ans. Sa manuiacture fut ensuite transportée à Saint-Gobain. Lesateliers de grossissage, polissage , etc., primititement établis dans le faubourg Saint Antoine, furent également établis à Saint- Gobain et à Cbauoy. La fabrique de Saint-Gobain occupe aujourd'hui 650 outriers et de plus une machine a tapeur ; elle produit 62,000 mètres carrés de glaces, dont 55,000 sont vendus
en France. Dans ces derniers tempa, &m Allemands ont loué une terrerle établie à Lettenboch (Saint-Quirin), et y ont établi une manufacture de glaces , qui fait maintenant concurrence à celle de Saint-Gobaln. Oelle même compagnie créa en 1817, à Cirey, une glaeerie, qui est actuellement une des belles usines de France. Elle emploie 2,000 outriers, et produit des glaces pour une taleur de 4 millions.
La cristallerie de Baearat est la plus eonsidérabie, non-seulement de la France, mais encore de l'Europe ; elle produit annnellement pour deux millions de cristaux, et occupe de 900 à 1,000 outriers. Bile contertit en cristal 1,000,000 kllog. de sable, de minium et de potasse. On s'y livre aussi k la fabrication de cristal blane opaque, Imitant la porceiainci pour tases d'ornement et services de dessert. La compagnie des cristalleries de Saint-Loeii (Moselle) litre k la consommation des cristaux blancs et colorés. La verrerie de Clioisy*le-Rol (Seine) produit des cristaux blancs, colorés, décorés, du terre k titres, des globes, du crowaglass,elellee8t parteuuek reproduire leseris* taux Oligranés de Venise. Cette verrerie peut donc être regardée comme la plus importante de la France. La verrerie fine se fabrique encore k Gériiénos, près Marseille, dans la plaine de Walsh etk Trelon. Dans la Seine-lnférieore , le Nord, l'Aube, la Meuse, les Vosges, la Loire , le Cher , on confectionne des verres d6 cabaret, dits mazarins, des salières. On travaille les verres de montre dans la Moselle, k Goéttembruck. Sur un grand nombre de points du royaume on travaille encore le verre. Il a été exporté en 1830 pour lo millions de verres etcristaux,et en 1841 pour 17 millions.
Industrie céramique. On comprend sous ce titre tous les produits de l'art céramique. La faïence commune fui importée en * France dans le quatorzième siècle. Les pre-' mières fabriques s'établirent k Nevers et k Faïence, en Provence. Bientôt ton tes les prpvmceseureul leurs fabriques. Bernard Paiissy, par rinlroduction de sa méthode , porta celte industrie k un haut degré de supériorité. Henri IV créa de grandes manufactures k Paris, à Nevers, k Brissanibonrg, en Saintonge. Dans le seizième siècle la faïence de Rouen était fort estimée. On n'a commencé k fabriquer la faïence fine (terre de pipe, faïence anglaise ) que vers la lin du siècle dernier. Mais, en raison du prix életé du transport des terres et du combustible, Tindustrie se mit k fabriquer de la porcelaine opaque , ou demiporcelaine, k Creil, Choisy*le-Roi , Muotereau, Gien , Sarrcguemines , Toulouse et Paris. Ces manufactures titrent au commerce pour plus de 5 millions de faïence. La fabrication des pipes a depuis peu pris de l'importance à
PRAIïCE
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Saint-Omer» où ell6 oceope 6 à 700 ouTrierit. La poterie Teraissée est en progrès à Dieuletit (Drôine). La faieoee fioe et la porcelaine tendre ont aosai subi en France de notables améliorations. MM. Fabry et (Jlzsclineider de Sarreguemines onl porté la fabrication des grès fins à une grande perfection. La pot^e commune n*est qu'une indostrie locale. Lyon, Paris , NcTCrs en sont les principaux si^es. Maigre ces progrès, on remplace encore, dans certaines contrées, la poterie par des Yases de métal.
Pendant longtemps on fit usage en France, ainsi que dans le reste de TEurope, de la porcelaine de Chine, sans en connaître la composition. Enfin, au dix* huitième siècle le gouYernement français demanda aux missionnaires en Chine les procédés de labrication ; mais ceuxci transmirent de faux renseignements. Réduit à ses seules ressources, Tindostrie française parvint, en mélangeant quelques terres avec de Talcali, à faire de la porcelaine tendre, dite vietiX'Sèvres, Malgré les travaux entrepris par les chimistes et les physiciens, on ne parvint que tardivement à faire de la véritable porcelaine ; c'est le hasard qui a fait découvrir le kaolin à Saint- Yrieix. La manufacture de Sèvres, fondée par Tédit de 1760, a apporté un grand perfectionnement à cette industrie ; mais, d*uo autre côté, elle a entravé Tessor des autres manufactures , qui ont été longtemps réduites à fabriquer en blanc et à peindre seu< kment eu bleu façon de Chine.
L'industrie de la porcelaine a aujourd'hui son siège principal à Limoges, à Saint- Yrieix et dans plus de viogl-cinq localités de la Haute* Vienne. 11 existe encore trois fabriques dans le Cher, à Vierzon, Faêux, Noirlac, d'où sort de la porcelaine blanche. AChampoux,à Bayeux, àLevy (Allier), à Tours, à Nevers et à Yilledieo (Indre), on a établi également des fabriques de porcelaine, qui tirent les p&tes toutes préparées de Saint- Yrieix.
La porcelaine de Inxe se fait à Chantilly, à risle-Àdam et à Paris.
Voici le tableau de Texportation de la porcelaine en 1836.
Poids. Valeor.
Poterie commune i, 983 j 84k. 696.637 f.
Faïence id 638,1 1& 365,246
Grès 143,908 85,977
Porcelaine commune. . 5, iii * 3,301
Id.
lioe 1,533,370 2,966,255
La plus grande partie de la porcelaine expoi^ tée est dirigée sur les États-Unis.
L'Angleterre reçoit de la poterie fine. Presque tous les États d'Allemagne , la Suisse, la Toscane , les Deux Siciles, les États Sardes, Cuba, le Mexique, le Brésil reçoivent de la poterie l'raoçaise.
Papeterie, L'industrie des papiers est de-
puis longtemps CD Fraace eiiToiede ritd. On a raconté que lors de la croisade des prisonniers français rurent dusà onSarrazin qni confedionnaUda et que l'un de ces prisonnieraétall MooleoifiB, rancètre de la famille de ce nom. Il s'étabiit, dit«n , en Auvergne, à son retoor dana sa patrie, au village de ce nom, et y fonda ane papeterie, tandis que ses compagnons de captivité se répandaient en Flandre et en Normandie et y donnaient naissance à des élablissemeots de même genre. Jusqu'au dix-septième sièGle h France fabriqua tout le papier employé eor le continent Les fabriques d'Angoalème fonrai»saient aux Elzevirs le papier ai parfait df leurs éditions. Cette industrie a reça depuis de notables améliorations, surtout par rinvealioa française du papier dit sans fin, fabriqué à la mécanique, et qui remplaça le papier fait aux cuves par feuilles isolées, et par la main de Touvrier. Dans ces derniers temps, nés ingénieuses coupent avec la plus régularité et dans toutes les dimenaions le papier dit sans fin. On est redevable de Dooveanx perfectionnements à MM. Canson(d*Aiuioiiay), Lacroix (d'Angouléme), Delatooche , Jonroet. Blanchet<de Rives), qui ne firent aa reste qae suivre la voie tracée par leurs prédécessems, MM. Montgolfier, Johannot et Didot.
Avant l'invention des papiers fabriqués k k mécanique, Ambert et Tbiers en ÂuioergnÊ» Rives dans les Vosges, Annonay dana le Fivarais^ Angoolème dans VAngovauns ; Yire en Normandie, Limoges dans le Zimotcsta. Saint-Omer dans V Artois, et, dans les environs de Paris, Essonne, Sainte-Marie, le Mesnil , étaient presque les seules localités oè se fabriquait le papier. Chacune d'elles avait un genre de fabrication assez distinct pour que la désignation de papier de Limoges, d'Aovergne, des Yosges, d*Angonlême, de Normandie, d' Annonay indiquAt les qualités, les défauts et U valeur des diverses sortes qui s'y fabriquaient et dont on reconnaissait aisément l'origine. Maintenant ces dIstinctioBs tendent à s'eflacer; et bien que certaines papeteries se bornent à fabriquer plus spécialement telle ou telle espèce, cependant, ao moyen des mécaniques, partout les méoies, et grâce à l'uniformité presque générale des procédés , cliacun peut imiter les diven échantillons auxquels on prescrit de se conformer.
Les papeteries qui ont acquis aujounThuî le plus d'importance sont celles de MM. Canson à Annonay, particulièrement pour les papiers de registre et la lithographie ; Kleber, Jour* net et Matiban^ Desgranges ^ Btanchet, dans les Yosges ; Delacroix frères et DKrvin« deau, à Angouléme ; DelatouehCt au Marais, près Coulommiers;/>i(2o^/rèr», au Mesnil et
FRANCE
à Sorel près de Dreax ; Gratiot à Essonne , et la fabrique d*Écharcon.
Pierre Montgolfier, qui , à la demande de rimpriroenr Ambroise Didot, fit tisser le premier ane toile ?élin (c'est-à-dire sans rayures diteit vergures)f importa, à la suite d*un ▼oyage en Hollande, le procédé pour broyer les chiffons an moyen de cylindres qai remplacèrent les maillets. M. Didot (dit Sain^ I«éger) découvrit le procédé d'une toile oontiDoe» ce qui Ini snggéra l'idée de la mécanique dire sans fin, dont les premiers essais furent faits dans la fabrique de son père à Essonne. Le gouTernement loi accorda un brevet gratis et 8,000 fr. M. Didot, lors de la révolution, se rendit en Angleterre, où, après de nombreux et dispendieux essais, il parvint à mettre à exécution cette admirable invention. Dès que la paix lui permit de rentrer dans sa patrie, en 18 14, il y rapporta ses procédés perfectionnés. D'après ses instructions M. Berthe parvint à construire en France, à Sorel (département d'Eure- et-Loir), la première de ces admirables mécaniques, et M. Didot Saint-Léger en construisit deux pour son compte à <Saint-Jean d*Heures, dans la propriété du maréchal Oudinot; dans le méooe temps, MM. Canson, à Annonay, et MM. Firmin Didot, au Mesnil, en élevaient de nouvelles, et ces derniers y appliquaient pour la première fois le sécbage à la vapeur. M. Canson inventa le système d'aspiration de l'eau au moyen de pompes, en sorte que la pftte de papier prend plus promptement de la consistance à mesure qu'elle s^élend sur la toile. M. de Bergues combina divers procédés ingénieux, qui constituent sa charmante machine pour couper le papier.
Les essais pour imiter le papier de Chine n'ont pas encore réussi à faire obtenir les qualités propres au papier de Immbou chinois, qualités si favorables à l'impression des gravures. On a tenté dans ces derniers temps, mais sans succès, d'utiliser dans la fabrication du papier les feuilles de bananier, les lianes d'Amérique et autres substances v^étales.
On estimait en 1819 à 5 ou 6 millions les chifTons employés par la papeterie. Aujourd'hui , les 300 machines à papier qui existent en France consomment par jour, y compris les cuves, environ 200,000 kil. de chitTons. L'exportation, qui en 1 834 n'était que de 1 1 millions, s'est élevée en 1842 à plus de 19 millions, et eni844 à plus de 20.
La France est incontestablement le pays oti la fabrication des papiers peints a été poussée le plus loin. Le centre de cette industrie est ' à Paris et à Rixheim (Haut-Rhin).
Mégisserie. L'industrie des peaux est répandue dans presque toute la France; ses sièges principaux sont Grenoble, Romans ,
Annonay, Millau, Paris, la Saintonge, la Provence, la Guyenne, etc. Les peaux de chevreaux proviennent surtout d'Annonay,deLunéville» du Mans et de Chaumont. De 1826 à 1833 il a été exporté 372,000 douzaines de chevreaux pour l'Angleterre. A Annonay cette industrie occupe plus de mille personnes, et elle a donné lien à un mouvement de 5 millions. Elle est aussi en voie de prospérité à Château- Renault (Indre-et-Loire), à Saint-Germain (Seine^t-Oise), à Rennes, à Mantes, à Tours, etc. On a importé en France en 1844 pour plus de 28 millions de peaux brutes, et il a été exporté cette même année pour plus de 25 millions de peaux ouvrées , et pour plus de 8 millions de peaux tannées, etc.
Ganterie, La fabrication des gants s'est beaucoup accrue en France depuis quelques années. C'est sous Henri lll que les femmes de haut rang commencèrent à porter des gants au lieu de mitaines. Ces gants étaient tricotés, et leur usage fut bientôt adopté par la classe riche. Grenoble, Vendôme, Blois commencèrent sous Louis XIY à fabriquer des gants de peau. Ce fut seulement au commencement de ce siècle que les hommes en adoptèrent l'usage. On fabrique spécialement des gants à Paris et à Grenoble. Cette dernière ville emploie pour sa ganterie la peausserie du pays. Les gants dits de Suède viennent de l'Isère. Niort possède aussi des fabriques de gants de daim. Annonay, Millau, Romans, Montmédy renferment des ateliers de ganterie assez importants.
La rareté des peaux, qui se fait maintenant sentir , a contraint l'industrie de nos jours k n'employer que des peaux de deuxièmequalité* Des raisons d'économie ont aussi fait abandonner les gants piqués. Mais, par contre, l'usage des gants s*étant beaucoup plus répandu, la ganterie commune a vu augmenter ses déboudiés.
La fabrication des gants occupe nn grand nombre d'ouvriers et particiilièrenaent d'ouvrières de la campagne , qui sont chargées de la couture. On peut évaluer à 120,000 douzaines les gants qui sortent des fabriques do France. L'exportation s'est élevée en 1842 à 153,142 kil., représentant une valeur de 6,125,000 fr.
Cordonnerie. La cordonnerie est une des industries les plus importantes de notre pays. Paris est le siège d'un immense comnoerre de chaussures, qui s'exportent dans presque toutes les parties du monde; l'Italie, l'Espagne et les colonies reçoivent particulièrement nos souliers fins, dits escarpins. J^eunes est, après Paris, la ville de France la plus renommée pour la bonne qualité et le bon marché de ses bottes. C'est-de Bordeaux que Ton tire les meilleures tiges.
FRANCE
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Chapellerie, La chapellerie était autrefbfs pour la France nn objet de commerce considérable avec Tétunger. Lès fabriques du midi et surtotU celles de Lyon e( de Marseille tra- Taillaient pour l'Espagne, l'Italie et nos Colonies. Des capitaux considérables sont encore engagés datts cette industrie. La quantité de chapeaax fabriquée, iabt en poil âe caàtôr qU'en poil de lapiti , est immense. Aussi èxiste-t-ll un graiid nombre d'ateliers. La cliapellerlft de paille a également Tait de i^randi progrès. On a cherché à remplacer depais peu la paille d'Italie et de Suisse, et des établissements desU- Dés au travail des nattes et tlssdS en sparterie se sont élevés rapidement. Là chapellerie de paille de France est exportée en Amérique. Lyon , qui avait Jadis le monopole de cette fabrication , possède actuellement vingt fabriques, qui confectiohnent 100,000 chapeaux environ. Les fabriques de ChAlous , de Saint- Jean de Losne, d'Arnay , dé Ruinahs, et sur^ tout celles de Paris, livrent aiissi au commerce un nombre considérable de chapeaux.
Modes, Dès le seizième siècle, nos modes étaient suivies dans toutes les cours. LeS historiens italiens de cette époque se plaignaient que depuis le règne de Charles Vil on eût adopté les modes françaises et qu'on continuât à faire tout venir de France. 11 en était de même en Angleterre dans le dix-septième siècle. LMndustrie des vêtements de luxe est toute pa- Hsieune. il se confeclionne à Paris 7&,000 corsets, pour 5 millions de chapeaux et de bonnets, et pour 1 million d'évebtails. On à exporté en 1844 pour 4 V» millions d^objetS de mode.
Fleurs artificielles. Cette industrie, déjà ancienne à Lyon, qui l'avait reçue d'Italie , a pris aussi un grand développement dans la capitale. Aujourd'hui ses produits S*étèvent annuellement à plus de 10,000,000, dont plus d'un cinquième pour l'étranger, et elle à atteint un grand degré de perfectionnement, surtout à Paris, oii elle occupe un grand nombre d'ouvriers.
Jl/et4Me«. L'ébénisterie est encore une industrie essentiellement parisienne, et les produits français sont sans rivaux à l'étranger. Paris est la ville du monde où l'on exécute les meubles avec le plus de goût et de solidité. Les ateliers sont presque tous situés dans le faubourg Saiut-Autoine. Le Havre, riantes, Bordeaux, Marseille rivalisent avec Paris, mais sans pouvoir le surpasser.
Tabletterie. Cette Industrie a sdh siège principal à Saint-Claude ( Jura ). La modicité du prix de revient dans cette localité Ud a donné dès l'origine un grand avantage, qu'elle a toujours conservé.
Dans les villages voisins de Beau vais, tels que ceux de Sainte-Geneviève, du Déluge, d*Aude-
ville, de la Boisslère,'efc., on ae litre auaâ a^ tivement au travail de U Ubietlerie. C'est dt Tarrondissement de Bèati vais que pro les éventails, les brosses à ongles, l les cornes, étuis, peignes, etc. Oo lement des peignes k Oyonoai ( Aio }^ Boàsi- Boy (Eure), lletz , Oléron , ftoueo. La CaUdterle fine provient de Paris. Les articles de tabletterie française s'exportent eô Rasoe, es Prusse et en Amérique. En Ida? l'exportatiai fi'életait à une valeur de 546,000 fr. L'exportation des peignes est toutefois ^ dédia ; efii était de 57,000 fr. en 18)6 ,* celle des fnlJcsdt billard a varié de 22,000 â 45,000 fr. La va. letir de la tabletterie non dénoomiée a élé de 804,000 rr. en iS37. Ed 1843 rexporialioa da articles dé tabletterie et des onvrâgeâ en hék s'est élevée à 2&,$00,000 dr. et en ld44 â 28,300,000 fr.
Industrie dès arts chinUgutà. L'art de i éatonHèriè k pénétré eh France par la voie é» Btarseillé, tilIè qui fabriqua encore anjoard^iui la plus grande partie de noa savons.
Le savon dé suif se faitSIiennea.àParîseta Grasse. Les départements da norà posaèdest également ((tielqueS savonneries.
La France a expoKé en 1830 pour f fellion de savons, et pour 2 millions en là4L
Parfumerie. Les principales labriqoes le parfumerie sont établies dans le midi de k France, principalement en Provence al dans le bas Languedoc. Crasse, Paria, Avij(iioo,ttoBtpèllier, Bordeaiix, Marseille et Aibi, se litreiÉ avec succès à la préparation des parfiiàis. Les pommades se font surtout à GraSsè.
La PrauCe a eiportépdur 5 mlltiôiis de par fumerie en 1830» Ot ptiiir prés dé 9 mitlloiks es
Le^ États-t)nis, rÀiigtëterre et la Bel^qv sont les lieux d'exporfatioa dé cette branche de commerce.
La fabrication éek produits ehtnUfwa prend de jour eh jour eu France plus d*ûnporlance : Paris, Rouen, Lille, le dépa^ement da Nord et l'Alsace sont lefe ceiitrès de cette industrie. La fabrique de LoosIès-LiUe pmdoit 1,100,000 kil. d'acide sulfurique et 3â,ooo d'acide nitrique , etc. ; elle occupe 160 oavrlers. Les produits èh sotit évalués k 1,1 00,000 fr. La fabrication des céroseS de Lille occupe 270 ouvriers. L'établissemenlde Bourvilles compte 200 ouvriers : on produit dans celui-ci 6,000q. de sulfate de fer, 8,000 d'alun et 300 de vitrioL
Lithographie. La liihographlè ne Bit conooê en France qu'en 1814, lors de soti importation par André Offembach. M. de Lasieyrié alla en Alli^magne daiis te littt de recneBUr # les renseignements tiécessaires à la propagation de cet art, dont les premiers essais avaient été jusqu'alors fort imparfaits. On se servit d*abord de la lithographie pour exécuter im
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PRANCE
T«cueil de lettres aiitograplies deHehn IV. DeptiiS cet art a été appliqué tant à la reproduction des caractères graphiques qti'à celle des caries de géographie et des sujets de toute espèce. Presque toutes les filles de France possèdent maintenant dès imprlhieries litliographiques ; mais c'est à Paris que cet art a fait le plus de progrès. La Russie, Ifl HOliande et la Belgique sont les contrées 0(1 B*exp(>rteilt da- Tanlage noS lilho|(rapblèS.
LibràiHë. I^eU de temps aphès llhrètllioti de l'imprimerie , le Commet ce de là librairie prit un rang important dans hotre paya, il è*établit au sei/.idme siècle de6 imprimeries et des librairies cbrlsldéhableit ft Pàrià, Lybtl , Rbueft, Troyés, Meti, totlloute, Montpèl^ Hér, etc. Les ImjpHtfleurs étaient alors des ëraditu, dés tarants , <\\\\ avaient mm ëti tne teur fortune pàrtiénliëre (\m la propagalloti dés
lilMièreS. L*un des ))tus célèbres iinpHmedrs de cette ëpoclue fut Antoine Véraf-d, de PdHs , qdi flotisaiaissé une toiiiantatiié d'éditions estimées. Louis Xlî accorda, èh 1507 , des privilèges particuliers âni^ libràlhes. th Seul d*édtre eut occupait a Cette époque l4 pressés tit ^50 ëuVrierii. Ëti 16 id l'ancienne libraifié le reconstitua kiit de nouvelles baSes. tJn sybdicàt fut fèndé, et le commerce des tiVreS, qui cOiAihéhçâit K déchoir depuis la Li^iiè , reprit une nouvelle vigueur. La célèbre Tainlile des Êstiehne , à laquelle la typographie française est si redevable, lui imprima Un élan Inconnu; puis la fondation de Timprimerie royale, que LoUis XIII plaça sous la direction du célèbre Cramoisy , excita l'émulation Des imprimeurs. Une série non interrompue de typograpliea renommés apportèrent clia* que jour dos perfectionnements à leur art. De ce nombre furent les Antoine Vitré , les Ddpré, les AnissoD, les BarI)où, et ta cëiëbi'e famille des Diéet» à laquelle rimpriiterte doit de Boe jours lee perfectionnements les plM heureux.
Louis XVl accorda des encouragemenb^ particuliers aux imprimeurs, et voulut mèmeimpriroer un ouvrage de sa propre main.
La révolution française, en dotant notre pays de la liberté de la presse , donna à la librairie le plus grand encouragement qu'on eût pn lui accorder. Les Hvres français sont aujourd'hui lus dans toutes les parties du monde, et le commerce auquel ils donnent lieu serait sans contredit des plus prospères s'il n*availàftoutenir la concurrence déloyale dea coutrelaçoos Iwlges, allemandes et italieunes. Cette concurrence, malgré ses fâcheux résultats , a eu cependant Ttieureux effet de faire publier en France des ouvrages à bas prix , daiis le but de soutenir le bon marché auquel se donnent les contrefaçons étrangères.
Lyon, Besançon, Bouen , Toulouse, Mont-
pellier, Avignon, BordeatiH et surtout Parla, sont les siégea principaux de la librairie et de l'imprimerie.
Il avait été publié en 1836 79,)3Bonrrages ; dans ce nombre les ouvrages de théologie figuraient pour 6,493 , ceux de dévotion pour 5,075, ceux d'insthiétion pour 5,816, les romans pour 9,218 et la poésie pour 1,668. L'imporUtion s'est élevée en 1856à8a7,014 flT., et Texportatton à 4,157,687 tt.
Industrie fflfiicôté. Cette industrie est peut-être la plus importante de Autre patrie, à raison de ses produits et de Fèieodue de nos pays vignobles. tVoUS avons dit II quelle époque la culture de la vigne a été introduite en Gaule. Dans tout le moyen âge et jusque dans le siècle dernier elle a été l'objet de la sollicitude de nos rois, qui s'attachaient pins qne de nos jotirs 8 proicrire les inaa vais planta.
La Culture da la Vigne s'étend en France dans soixante-selae riépartetbents. En 1840 cette culture occupait près de deul inillitMa d'hectares, soit 1,960,784. Eut cette étendue, lés vallées de la Gironde , de l'Adeu^et de la Charente représentent près de là lAMtlé du terrain cultivé.
NosetpoitatiOns se sontéietées en 1830 à 874,000 hect. ; en l84o, ft 1,888,000 heét. ; en 1843, à t, 449,000 héct. Sur ce cliifrre, l'Algérie avait hfeçu en i84o l)8,ooo heet. , et en 1843 301,000. La faléiir de Uds exportations en 1844 était de |ilUs de 3i millions. Cependant, malgré Tébormité de nos produiu, t'industfle vinicoie demeure stalionnaire et agrandit tbaintenaut très-difficltement ses débonchés. Presque tous les États du monde reçoi« vent DOS vins.
Cidre. Le cidre est une branche d'industrie locale dans une partie de la France. Quarante départements en produisent. La (Sibrlcitlott totale de«i contrées de Test, du midi et du eentre s'élève de I4à 15,000 hect.i les départements du nord et du nord-onest en produisent 7 à 8 millions d'tiectol., et la Normandie 4 millions. Les contrées h cidre sont : la Bretagne, la Normandie, et les départements de la Somme, de l'Aisne , d'Eure-et-Loir , de la Sarthe , de la Moselle, dn Lot, de l'Aveyron, de la Loire, de l'Allier, de l'Aube, de l'Yonoe, des Basses- Pyrénées et des Bouches- du -Riiône.
La fabrication du cidre et du poiré remonte aux premiers siècles de l'ère chrétienne. Mais ce n'est qu'à partir des treizième et quatorzième siècles qde l'usage du cidre est devenu général en Normandie. De cette province il s'est répandu dans le reste de la France (1).
La fabrication des eaux-de-vie est aussi une industrie importante dans le midi de la France, et notamment dans le département de
(t) Séance de Vlostitut du 84 Juin ii^i,
FRANCE
la Charente. Bénen, Cognac» Gaillac, Andaye» en font un oomœerce considérable.
Huiles, Les contrées méridionales de la France sont en possession de la cnltore de l'olifier et du commerce des huiles d'oUve. Dans quelques localités l'amandier commence A remplacer Polifier. Atant ThlTer de I8S0 la Protence foomissait 18/)00 quint d'huile. Depuis celte époqne la production a diminué, et aqjourd'hui la France ne récolte qu'une partie des huiles d'olive néoessaiies à sa consommation. Heureusement la culture des grainesoléagineuses (coha, pavot, chènevis, etc. ) a pris» surtout dans le nord» un grand développement C'est à Lille et à Arras que se trouve le centre de cette industrie.
La Lorraine fournit aussi de l'huile de chanvre et de chènevis, la Dordogne de l'huile de noii» et la Mormandie de l'huile de navette.
En 1841 on a importé pour 34 millions d'huile d'olive et en 1844 pour plus de 22. Il en a été eiporté en 1841 pour 1 miUlon» et pour 6 millioDS de graines oléagineuses.
5iicri0. Aucune indostrie n'a reçu dans ces derniers temps de plus rudes coups que celle du sucre indigène. En 1790 la France recevait de set colonies 950,000 Idlog. de sucre. Biais les guerres de la République et de l'Empire ayant intercepté nos communications avec nos colonies, nous lûmes privés de sucre, et Napoléon chercha 4 créer l'industrie du sucre de betterave. Les essais n'eurent d'abord qu'un médiocre succès; mais ils réussirent ensuite; et cette fabrication a pris dans ces derniers temps un si grand développement, ]
que nos eoloaies ^en sont effirayées et mi réclamé l'anéantissement des sucreries mêgènes. On a frappé œlles-cî d'un diroil qa i paralysé en partie cette branche de coMem, si utile à l'agricultore. Ainsi, tandis qu'es US on comptait 543 fabriques, ea 1S46 il ifk eiistait plus que 809. Les départesBoift 4 Nord, de la Somme, du Paa-de-Calais, 4 f Aisne, delà Seine, du Puy-de>Dâsiie et de b Gironde sont denieurés le ceatre de indostrie. Mais le nombre de lem a sensiblement diminué.
Commereu exiérteur. Possédipt tfleetunefaidustrieaussi développée» le ne pouvait manquer d'avoir des de commerce étendues avec lee divers pies de l'Europe et do monde. Ce qui apparaît dès les premières pages ée seCis histobe, fut prindpsîement iàvorîeé par Ctfbert, qui releva notre marine de l'élet d1^ riorité dans lequel elle avait été Jasqe'aionL Aussi dès 1789, malgré la perte da Cnasdn,isi importations s'élevaient-elies à 6X4,366,000 fe. et nos eiportations à 488,477,000 fr. La !#*»• lution de Saint-Domingue , nos rév<iloCioas iitérienreset nos guerres,qoi durèrea t vii^-àai ans, apportèrent un grave préiadiee k nom commerce continental et maritime. Net lions internationales ne redeviareal qu'à partir de 1815. La paii favorîssat éffàbment lecommerce intérieur, noua pûnaes ahn exporter librement les divers prodaita dessbi industrie. On verra par le tablesa sulvmt quel a été l'accroissement do eoeuiieree gé> néral et spécial de la France , de 162& à 184^
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IBaCB GÉIffi EcportatloM.
