‹ Encyclopédie moderne, ou Dictionnaire abrégé des hommmes et des choses, des sciences, des lettres et des arts avec l'indication des ouvrages où les divers sujets sont développés et approfondis (volume 2)Chapitre 16 sur 169 · BOT Z · texte numérisé non relu

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roulent sur des sujets d'algèbre , de mathématique* , d 'astronomie , de musique, etc.

T rut lato délia descrizione délia sfera di Claud. Tolomei, Bologne, 1572; Jldetiderio, ovvero de concert i di varii strumenii musical i , Venue, 1594; et des traductions des Traités de musique, par Boècc, Macrobc, etc.

' BOTTSCH1LD (Sxmcbl) , peintre de /'électeur de .Saxe , directeur de l'Académie tie Dresde, mort en 1707. 11 mettait beaucoup de noblesse dans ses compositions d'histoire.

* BOTZARIS (Marc), ne en Albanie, «tans les montagnes de Souli , l'un «les heros grecs qui se sont immortalises dans l'insurrection contre les Turks en 1821, célèbre surtout par sa mort glorieuse près de Musolonghi. Nommé stratarque du la Grèce occidentale, il avait fait travailler , dès le mois de janvier , à fortifier cette place regardée , eu attendant la conquête des châteaux de Fatras , de Lépantc et des petites Dardanelles, comme le rempart du Peloponèse. Les détails des mouvements qai annonçaient l'invasion générale de l'Étoiie par les barbares étaient parvenus à la connaissance de Marc Botzaris dans la nuit du 2 août 1823 (14, v. s. ); il résolut de marcher à l'ennemi. Les Turks , qui avaient rte repousses d'abord reparaissaient en force de toutes parts , lorsqu'il arriva, le 7 du même mois , à l'entrée des gorges du mont Collidromc , avec 450 guerriers de la Sel* letde, et 300 Hellènes recrutés dans le mont Aracjnthe. Réunissant aussitôt ces Étolicns aux autres corps , il leur assigna les digèrent* postes qu'ils devaient occuper pour inquiéter l'armée turkc, en les prévenant d'en suivre les mouvements, de la harceler, et de cesser toute espèce d'attaque pendant la nuit suivante, jusqu'à un signal convenu qu'il leur donnerait. Chacun obéit, et les Hellènes, au nombre de près de 250, rendus aux embuscades qui leur étaient designées , le héros avec 450 braves , seuls devant une armée de plus de 20,000 barbares , résolut de s'opposer à ce torrent. Marc Botzaris, vêtu de sa chlamyde bleue, signe distinctif des stratarques parmi les Hellènes, leur exposa son dessein en ces termes : « Cette nuit , mes frères , cette nuit même , j'ai résolu d'entrer dans le camp des infidèles uni brûler une amorce : le poignard et le sabre seront nos seules armes — L'entreprise est audacieuse , je le sens avec orgueil ; que chacun de vous en considère le danger,

et se décide librement , car je n'admets au partage d'aussi nobles périls, que des hommes de bonne volonté. » A ces mot» , 250 braves sortis des rangs s'écrièrent : m Nous marcherons cette nui 1 , avec toi , et nous espérons que la divine Providence nous assistera. » 11 était minuit quand Botzaris et ses compagnons surprennent l 'avant-garde ennemie, dont les soldats, ép;irs sur la pelouse, dormaient sans avoir pris aucune mesure de sûreté. Dans une heure plus de 500 barbares sont égorgés , et Marc , satisfait d'avoir répandu l'alarmedece cote, se replie sur sa réserve qui l'avait suivi à une distance convenue. Il prélait l'oreille aux cris qui commençaient à se faire eutendre , lorsqu'une vive fusillade éclata dans l'armée ennemie : les Scodrians cl les Épirolcs , «'accusant de trahison, étaient aux prises et se fusillaient réciproquement. Rassemblant tous ses braves , il envoie l'ordre aux Hellènes embusqués sur les flancs de l'armée ennemie de se mettre en mouvement , afin d'attaquer les Turks. Frappant de toutes parts, en répétant : Où sont les pachas ?

Botzaris pénètre avec une partie des siens au quartier-général : tout tombe sous leurs coups ; il immole successivement le selictar ou porte-glaive de Moustai-pacha , et sept des principaux beys de la fertile province du Zadrina; mais un nègre auquel il avait dédaigné d'ôter la vie lui tire un coup de pistolet, au moment où il sortait de la tente du séraskier pour atteindre d'autres infidèles. Retiré à l'écart pour panser sa blessure , il ordonne à ses trompettes de sonner la charge. A ce bruit les Turks faisant une décharge générale du coté où le son se fait entendre, Marc Botzaris , atteint d'une balle à la tête , tombe privé de sentiment. Les premières lueurs dù jour qui commençaient à paraître permettent aux mahométans de distinguer l'étendard de la croix arboré au milieu de leur camp; un combat terrible s'engage autour du héros étendu sur la terre; 26 Souliotcs sont tués auprès de leur chef ; 6 reçoivent de graves blessures ; les autres réunissant leurs efforts parviennent à l'enlever du champ de bataille. H était atteint d'un coup mortel ; les Grecs furent obligés de songer à la retraite tandis qu'il en était temps encore. Le lendemain , on dirigea vers Missolonghi Marc Botzaris dont la garde fut confiée à un détachement de cent guerriers, et le jour même, 23 août 1823, il rendit le dernier soupir, à luge de

43 ans. Ce héros avait fait ses première. seu civilù institution» brevet , Paris, 1713 ;

armes au service de France , dans un régi- Summula concitwrum général, cathol ecct. ,

ment albanais, où son père et son oncle ibid., 1717, in-12.

étaient majora en 1807. ' BOUCHARD ( Davio ). Voye* A«be-

* BOUCANIERS , nom sous lequel on timib (d').

désigna des aventurier, qui, vers 1. fin • BOUCH ARDON ( Edm. ) , sculpteur

du 16« siècle, s'établirent à l'île de Saint- français , né en 1698. Parmi le. buste, qui

Christophe dont ils infestèrent les cotes, sortirent de son ciseau, il faut distinguer

Leurs pirateries forcèrent , en 1630 , la cour ceux du pape Clément XII , de» cardinaux

de Madrid a envoyer pour les détruire l'a- de Polignac et de Rohan. On lui doit une

mirai Frédéric de Tolède, avec une flotte partie des figures qui décorent la fontaine

nombreuse qui avait été destinée à faire de Neptune à VersaUles, les statues qui

voile pour le Brésil contre les Hollandais, ornent le chœur de l'église de Saint-Sulpice,

Quelques-uns des bandits parvinrent à la fontaine du faubourg Saint-Germain,

.'échapper, et se réfugièrent à l'île de la rue de Grenelle , et Y Amour adolescent*

Tortue , où, réduit* à la vie de sauvages , ila figure faite pour le roi. Il avait été chargé

«e nourrissaient de viandes de taureaux qu'il, d'exécuter la statue équestre de Louis XV;

allaient chasser dans les plaines de Saint- mais il mourut en 1762 avant d'avoir ter-

Domingue , et qu'ils faisaient sécher à la fu- miné ce travail.

mée dans leurs huttes afin de les conserver. • BOUCH AUD ( Matthieu- Abtoivb ) , né

Cestde là que leur vint le nom de Boucanier, à Pari, en 1719, d'un père avocat au con-

sous lequel ils firent encore par la suite trem- seil, fit de tels progrès dans l'étude du

bler les Espagnols. Ceux-ci , pour se défaire droit qu'il fut reçu docteur agrégé de la f« -

de. Boucaniers, se virent réduits à détruire culté en 1747. Les articles Concile , Décret

entièrement la race des bœufs sauvages , de' Gratien , Décréta Us et fausses Décrétait*,

qui s'était prodigieusement multipliée dan. qu'il fit dan. Y Encyclopédie, Soignèrent

ce. contrées depuis qu'elle y avait été im- pour un temps de la chaire de droit qui était

portée par Christophe Colomb. Ce moyen l'objet de son ambition. Mais en 1766, ayant

réussit ; privés de leur unique moyen d'exis- été reçu à l'Académie des inscriptions, il

tence , ces bandits devinrent stationnaires , obtint peu de temps après une chaire de

et fondèrent une espèce de société à l'instar droit , puis au collège de France celle du

des peuplades sauvages. Dès lors le gouver- droit de la nature et des gens que le roi

nement français consentit à les reconnaître; venait de créer. Cette double tâche ne l'em-

on leurenvoya des femmes et un gouverneur pécha pas de s'adonner à la littérature,

(Bertrand d'Ogeron ). Telle est l'origine qu'il cultiva avec succès jusqu'à sa mort

de la colonie française de Saint-Domingue, arrivée en 1804. Ses écrit, les plus impor-

* BOUCHARD ( Amaubt), chancelier du tants sont : Mémoires sur la jurisprudence roi de Navarre, maître des requêtes et romaine, imprimés de 1760 à 1780; Théorie président à Saintes, auteur de : Fœminei des traités de commerce entre les nations; sexûs apologia, Paris, 1522, in-4«, et de Recherches historiques sur la police des Ror Architecturd orbis, manuscrit inédit qui se mains; Commentaire sur la loi des douze trouve à la bibliothèque du roi. tables , 1803. Son éloge a été prononcé par

* BOUCHARD ( Alaiv ) , avocat au parle- M. Dacier.

ment de Rennes, le premier qui ait donné * BOUCHE ( Horobb* ) , théologien et

une Histoire complète de la Bretagne, Paris, historiographe de Provence, né à Aix en

1531 , édition augmentée. 1598, auteur d'une Chorographie ou Des-

* BOUCHARD ( Fravçois ) , professeur cription de la Provence et Histoire du même en médecine à l'université de Besançon, et pays , très-estimée pour l'exactitude et les membre de l'Académie des Curieux de la recherches d'antiquités, Abx, 1664 , 2 vol. Nature, a donné : Judicium de metallicis in-fol. Mort en 1671.

aquis Vesuntione inventis, etc., Besançon , * BOUCHE ( Balthazab ) , frère du pre-

1677 , in-4°. cèdent , procureur des états de Provence ,

* BOUCHARD ( Albxu-Dabibi. ) , théo- a publié la Provence considérée comme pays logien et protonotaire apostolique, fils du détat, très-recherché.

précédent, né vers 1680 à Besançon, où il • BOUCHE ( Ch.-Fbabç. ), avocat au

mourut en 1758, a donné: Juris Catsarei parlement d'Aix, député aux états-généraux

de 1769, M signala par son attachement à la révolution , vota pour la liberté des cultes et U monarchie, passa aux jacobins, devint ensuite président des feuillants et mourut eu 1794 membre de la cour de cassation. On » de lui .* Estai sur l'histoire de Provence , Marseille, 1785 , 2 vol. in-4°; Droit publie Je U Provence f 1788, in-8<>.

BOUCHE. ( Histoire naturelle. ) Orifice généralement antérieur, par lequel les animaux prennent leur nourriture, et qui communique, par un canal , dans la partie intérieure dn corps, où s'opère la nutrition ; ce qui est le contraire de la manière dont cette nutrition a lieu dans les végétaux qui reçoivent leurs aliments par des voies extérieures. La bouche varie prodigieusement dans les différentes classes d'animaux, et son appareil semble déterminer la manière de vivre des êtres qui en sont munis. Chez tous ceux qui ont une tête , il n'existe aucune incertitude sur 1 organisation delà bouche; elle est toujours transversale chez les créatures d uo ordre élevé, c'est-à-dire dans les animaux qui ont le sang rouge , avec un squelette articulé osseux; chez eux, la mâchoire inférieure est seule mobile; la plupart ont des dents , ou du moins les rudiments d'un système dentaire que M. Geoffroy de Saiot-Hilaire a démontré exister jusque dans les oiseaux. Le phénomène le plus extraordinaire que présente la bouche dans les animaux appartenant aux premières classes, est la métamorphose qu'elle subit dans les batraciens , où le têtard présente une sorte de bec dans lequel existent, à peine ru dira m ta ire ment, les pièces qui constituent la bouche de l'animal pariait. Chez les insectes , la bouche varie de la manière la plus étrange quant à sa conformation, et fournit d'excellents caractères de genre dont un naturaliste , Fabricius , abusa peut-être pour établir une méthode entomologique , que le savant Latreille a perfectionnée et rendue praticable en la subordonnant au concours d'autres rapports naturels habilement combinés. Quelques animaux, particulièrement parmi les infusoires , paraissent absolument être privés de bouche , et semblent con *équemment devoir se nourrir seulement par absorption ; chez d'autres au contraire, tels que les rhyzostomes , le même individu en a plusieurs, et chacune de ses extrémités en présente une. Les radiaires, les vers et les mollusques offrent, à cet égard, des variations "o on moins considérables. Chez

cet derniers , on a étendu le nom de bouche à l'ouverture de la coquille, c'est-à-dire à la base du cône spiral par laquelle l'animal sort de son test; et des accidents de forme ou de couleur que présente cette espèce de porte d'un domicile portatif, les conchyliologistes ont emprunté des noms spécifiques pour désigner quelques univalcs qui font l'ornement de leurs collections ; telles sont la bouche d'argent et la bouche d'or qui appartiennent au genre turbot, la bouche de lait et la bouche jaune qui sont des buccins, la bouche noire qui est un rhombe , et la bouche sanglante qui est une hélice. ( Voyez Coqcillss. ) B. os St.-V.

* BOUCHEL ( Lackkbt ) , avocat au parlement de Paris, né à Crespy en 1559, mort à Paris en 1629. On a de lui des compilations estimées de jurisprudence ; Décréteront ecclesia gallicanes ex conciliis, statutis synodalihus.Ub. VIII, Paris, 1609 et 1621, in-folio ; Somme bènifieiale , 1689, Paris, 2 vol. in-fol., publiée sous le titre de Bibliothèque canonique, réimprimée en 1628 par les soins de Charles Blondeau qui l'a augmentée de plus d'un tiers ; Bibliothèque ou Trésor du droit français. On dit qu'elle fut composée dans les prisons du Châtelet, où l'auteur était retenu par ses créanciers, fille fut réimprimée avec les augmentations de Jean Beschefer, Paris, 1671 , 3 vol. in-fol. Cette édition est la plus estimée.

* BOUCHEL ( AftROM) ), jurisconsulte, né k Utrecht, y mourut en 1641. Il a laissé : Descriplio utîis Ultrajectinœ , Louvain , 1605 ; Historia UUraJectina , Utrecht , 1643, in-folio.

* BOUCHER ( Nicolas ) , évéque de Verdun , né en 1528 à Cernai , diocèse de Reims, mort en 1593, combattit la doctrine de Calvin par ses écrits et ses sermons. Sa reconnaissance pour le cardinal de Lorraine l'engagea dans le parti de la Ligue. Ses ouvrages les plus connus sont : Apologie de la morale d Arittote , Reims, 1562; Y Oraison funèbre du cardinal de Lorraine, ibid., 1579, in-4«.

* BOUCHER (Jsxw ) , néà Paris en 1548, curé de Saint-Benoit , un des plus fougueux apôtres de la Ligue, fut successivement recteur de l'université de Paris et prieur de Sorbonne. U fut un des premiers à faire sonner le tocsin de son église en septembre 1587, et répandît une foule de libelles séditieux mêlés des calomuies les plus atroces pour exciter le peuple à la révolte, exalta

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comme une action méritoire l'assassinat tic Henri III, et redoubla de fanatisme à l'avénement de Henri IV. Ses sermons , qu'il prêcha dans l'église Saint-Merry, furent brûles par la main du bourreau après la reddition de Paris. Il obtint cependant sa liberté de la clémence de Henri IV, se retira à Tournay, dont il était archidiacre, continua à s'y signaler par la violence de son zélé , et mourut en 1644 à 96 ans. Son Apologie de Jean Chdtel a été imprimée en 1595 et 1020 avec quelques autres de ses Libelles fanatiques.

* BOUCHER ( Jear ), cordelier, né a Besançon dans le 16" siècle , fit le voyage de la Terre-Sainte. A son retour il en publia la relation sous ce titre : le Bouquet sacré, composé des roses du Calvaire , des lis de Bethléem, des jacinthes d'Olivet , Paris, 1616, in-8°, très-souvent réimprimé.

Il décrit hardiment ce qu'il n'a vu que de loin. Ce qu'il dit de la ville du Kaire, des pyramides d'Égypte , du puiU de Joseph d'Alexandrie, fait assez voir qu'il n'a jamais visité ces lieux.

* BOUCHER ( Gilles ) , savant jésuite, mort â Tournay en 1665 après avoir été recteur des collèges de Béthune et de Liège.

Ses principaux ouvrages a6nt : Belgium Romanum écries, et civile, Liège , 1655, etc. , et autres ouvrages de disputes théologiques. Il a débrouillé un des premiers l'histoire des rois de la première race , et a laissé manuscrites des jiotes sur Grégoire de Tours.

* BOUCHER ( Pierre ) , gouverneur des Trois-Rivières en Canada , un des premiers colons de cette contrée, fut député en France vers 1665 , pour exposer les besoins do la colonie. Il publia, pendant 6on séjour à Paris, Y Histoire naturelle des mœurs et des productions de la Nouvelle-France , Paris, 1665, in-12

* BOUCHER-BEAUVAIS ( Jeah) , a publié un Abrégé historique et chronologique de la ville de La Rochelle , 1673 , in-8°.

' BOUCHER ( Philippe ), né à Paris en 1691 , fit ses études au collège de Bcauvais, et se destina à l'état ecclésiastique ; mais il ne fut jamais que diacre. Il est surtout connu comme un des auteurs des Nouvelles ecclésiastiques ou Mémoires sur la constitution Unigenitus , 1727; par ses Lettres en faveur du diacre Paris, 1731 ; une analyse de VEpitre aux Hébreux , 1732, et plusieurs ouvrages manuscrits sur l'Écri turc-Sain le.

Mort à Paris en 1768: — Un autre Borcnra ( Élie-Marcoul ), mort en 1754 , donna les cinq derniers volumes des Assemblées de Sorbonne. C'est mal à propos qu'on lui attribue d'avoir travaillé aux Nouvelles ecclésiastiques.

* BOUCHER (Fiuwrois), peintre français , né en 1704, et mort en 1770, obtint, à son retour d'Italie , des succès de société , devint le peintre à la mode , l'objet des éloges universels , et succéda à Carie Vanloo dans la place de premier peintre du roi. Il travaillait avec une extrême facilité , et se vantait d'avoir gagné jusqu'à 50.000 francs par an. Ses tableaux , qui accusent le mauvais goût et les mœurs de l'époque , sont peu estimés aujourd'hui.

* BOUCHER ( Pierre-Joseph ), médecin et chirurgien , né à Lille en 1715 , correspondant de l'Académie des sciences de Paris, associé étranger à celle de chirurgie, a donné : Méthode abrégée pour traiter ht djrssenterie , etc. , 1751 , in-4° , et plusieurs Mémoires et Dissertations sur son art , insérés dans le Journal de médecine et dans le Recueil de l'Académie de chirurgie.

» BOUCHER D'ARGIS ( Aet.-Gasparh ) , né en 1708, exerça la profession d'avocat à Lyon , sa patrie , fut nommé conseiller au conseil souverain de Dombes en 1753 , ensuite conseiller au Chàtelet de Paris , et mourut en 1780. Il a laissé : Traité Ae* gains nuptiaux et de survie, Lyon, 1738, in-4«; Code rural , Paris , 1774 , 3 vol. in- 12.

* BOUCHER D'ARGIS ( A.-J.) , fils du précédent, né à Paris en 1750, devint conseiller au Chàtelet et refusa la place de lieutenant civil , qui lui était offerte par le roi. Il fut condamné à mort par le tribunal révolutionnaire le 23 juillet 1794. On a de lui : Lettres d'un magistrat de Paris à un magistrat de province , Paris , 1782 , in-12 ; Observations sur les lois criminelles de France, 1781 , in>8°; la Bienfaisance dans l'ordre judiciaire , 1788 , in-8» ; un Recueil d'ordonnances , 18 vol. in-32.

* BOUCHER • SAINT - SAUVEUR (Aatoire), avocat de Paris et député à la Convention, vota la mort de Louis XVI sans appel ni sursis , et devint sous le directoire membre du Conseil des anciens. 11 est mort dans l'obscurité , vers l'an 1800.

* BOUCHER ( Jorathah ) , théologien anglais, de la Société des antiquaires de Londres , né en 1737 , passa en Amérique où il exerça le ministère jusqu'à l'époque de la

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révolution qu'il retourna en Angleterre , et mourut en 1801. On a de lui : treize Discours sur les causes e t les conséquences de la révolution d'Amérique. 1797 ; des Sermons ; de* Notices biographiques , etc.

KQUCHER. { Technologie. ) Comme l'état de boucher est très-connu et qu'il n'a p»s reçu de perfectionnement notable depuis long-temps , nous nous bornerons a en dire quelques mots. On a déjà décrit , à l'article abattoirs , l'édifice où se font les principales opérations des bouchers et où chacun d'eux a son cchaudoir; mais quelquefois plusieurs se réunissent pour occuper le même échaudoir. et se partager entre eux les frais et les produits. Ces frais sont tixes à une certaine somme pour chaque téte de bétail qu'ils abattent ; ainsi ils sont taxés à six francs pour chaque bœuf, outre les droits d'entrée et d'octroi ordinaires , etc.

pour abattre le gros bétail , comme les Ujtuts , consiste à lier les cornes deJ'animal avec une corde qu'on fait passer dans un anneau fortement scellé sur les dalles qui pavent la pièce où se fait l'exécution; on fait courber la tète du boeuf jusqu'à l'anneau, et tandis qu'un homme retient cette corde , un autre lui assène sur le crâne un violent coup de maillet de 1er. L'animal tombe à l'instant tout étourdi; on l'égorgé aussitôt en plongeant un couteau dans la veine jugulaire.

On a proposé d'abattre les animaux d'une manière moins barbare, en leur piquant la moelle épiniére avec une aiguille ; mais ce moyen est probablement moins sûr que l'autre , parce qu'il n'est pas adopté. Comme des accidents graves sont fréquemment survenus par la maladresse ou l'imprudence des bouchers à qui il est arrivé de laisser échapper des bœufs qu'ils n'avaient frappés que d'une main mal assurée , quelques personnes ont proposé de renfermer ces animaux dans des chambres bien closes où on les asphyxierait par le gaz azote ou par tout antre gaz impropre à la respiration.

Lorsque le bœuf est mort , le houeber cherche à gonfler les chairs et à leur donner plus d'apparence ; pour cela il les souffle , en insérant sous le cuir ,1a buse d'un gros 'oujflet, à l'aide duquel il injecte dans la chair musculaire une grande quantité d'air.

On finit par enlever la peau et ensuite on dépèce les différentes parties de l'animal.

Depuis rétablissement des abattoirs , on

a pu recueillir avec fidélité le déchet et les issues des auimaux pour les employer avec un grand avantage dans les arts. Les os , les cornes, les sabots, le sang, les boyaux, les graisses , les poils , sont des produits d'une grande importance pour les fabriques de colle forte, de gélatine, de bleu de Prusse , d'huile animale , de sel ammoniac , de noir animal , etc.

Les Recherches statistiques sur le département de la Seine , publiées eu 1821, établissent que la consommation de Paris s'élève annucllctneut à quarante-deux millions de kilogrammes de viande; on tue daus les abattoirs de cette ville soixantedouze mille sept cent cinquante bœufs, outre huit mille cinq cents vacbes, et un nombre proportionné de veaux , de moutons , etc.

Nous renvoyons au mot Jbndoir ce qui concerne les procédés suivis par les bouchers pour la préparation des graisses et des suifs. L. Sas. L. et M.

* BOUCHER AT (Louis) , chancelier de France, né à Paris en l(ii6 , fut d'abord conseiller au parlement , puis intendant de diverses provinces , ensuite chancelier et garde-des-sceaux en 1685. Il se distingua dans tous .tes emplois par s6n intégrité et sa vigilance. Il mourut eu 1699.

BOUCHES A FEU. (Artillerie. ) Par bouches ù feu on entend les armes à feu d'uu poids tel , qu'un seul homme ne peut ui les porter, ni en faire usage ; elles forment les armes à feu uon portatives ( voyez A axa). L'usage et l'emploi de ces armes ont été la conséquence immédiate de l'invention de la poudre de guerre, dont la détonation lance au loin les projectiles soumis à sou action.

Quatre choses principales sont ù considérer dans une bouche à feu : 1° les matières employées à sa fabrication ; 2° sa forme ou ses dimensions ; 3° son âme et sa chambre ; 4° sa lumière.

Des matières employées à la fabrication des bouches à Jeu. Les bouches à feu sont soumises aux effort* qui résulteulde l'explosion ou inflammation de la poudre. Ces efforts ont une si grande puissance qu'il* lancent des projectiles d'uu poids considérable à de très-grandes distances. Monstrelet raconte qu'un canon, qui existait sous le règne de Louis XI, lançait un boulet de pierre pesant cinq cents livres, de la Bastille jusqu'à Charenton , c'est-à-dire , à cn-

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viron une lieue et demie ; j'ai souvent vu moi-même de» canons de 24, lancer leurs boulets à près d'une lieue. Il résulte de là, que les matières qui entrent dans la fabrication des bouches à feu doivent avoir une ténacité telle , que l'explosion de la poudre soit impuissante à leur égard , et qu'elles puissent résister à la violence de cette explobiou;sans cette condition première, les bouches à feu sauteraient en éclats , et le but auquel on tend par leur emploi ne serait point atteint.

Mais la ténacité n'est pas la seule qualité nécessaire dans ces matières : leur dureté « leur indissolubilité dans les acides que produit la combustion de la poudre, leur infusibilité aux degrés de chaleur qu'elles éprouvent , sont des qualités non moins indispensables : la dureté, en ce que la bouche à feu est soumise au choc des projectiles qu'elle lance, et, sans une dureté au moins égale à celle du projectile , ce choc l'aurait bientôt mise hors de service ; l'indissolubilité, en ce que, sans cette qualité, les acides que la combustion de la poudre développe, l'auraient bientôt rongée et détruite ; l'infusibilité enfin , en ce que la chaleur qui est produite par la combustion de la poudre , détruirait aussi la bouche à feu , si les matières qui la forment n'étaient pas infusibles au degré de celte chaleur. Il faut encore que ces matières ne soient pas oxydables à l'air ni à l'humidité , autrement les dimensions delà bouche à feu s'altéreraient, et l'exactitude dans le tir en serait diminuée; enûn, les matières doivent être communes et à bas prix , sans quoi il serait impossible de se les procurer en quantité suffisante pour la fabrication des bouches a feu nécessaires à la défense des États.

Toutes ces conditions sont difficiles , et même , jusqu'ici , presqu'impossibles à réunir; et d'abord ce n'est que dans les métaux qu'on peut espérer de les rencontrer. Toutes les substances naturelles, comme les substances animales, végétales, et terreuses, n'ont , ni ne peuvent acquérir par l'art les qualités exigées ; mais les métaux, quoiqu'ils en jouissent à des degrés différents , ont , selon les espèces , plus ou moins de ténacité , plus ou moins de dureté, sont plus ou moins fusibles , plus ou moins attaquable* par les acides , plus ou moins oxydables, plus ou moins chers ; par exemple , le platine , l'or et l'argent, sont peu ou point attaquables

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par les acides, peu ou point oxydables ; il» ont beaucoup de ténacité ; mais ils sont rares, d'un prix excessif, et n'ont pas assez de dureté pour résister aux chocs des projectiles; de même le cuivre et le fer forge ont une grande ténacité , sont peu attaquables par les acides de la poudre , mais ils manquent de la dureté nécessaire. Le fer coulé a une grande dureté ; mais sa ténacité est faible; les autres métaux, comme l'étain , le plomb , le zinc, etc. , ont tout à la fois peu de dureté et de ténacité , en sorte qu'il est à peu prés impossible de fabriquer avec des métaux purs , des bouches à feu de bon service , ou qui offrent en même temps une résistance suffisante aux efforts violents de la détonation , à l'action corrosive des acides que cette détonation produit, et aux chocs des projectiles. Je m'explique : le fer fondu a une grande dureté ; il a la même dureté que les projectiles qui sont aussi de fonte de fer, il est d'ailleurs très-commun et peu cher, il est peu attaquable pnr les acides de la poudre, il est peu oxydable , et sous ces différents rapports il conviendrait trés-bien^à la fabrication des bouches à feu , si sa ténacité n'était pas aussi faible qu'elle l'est, comparativement à d'autres métaux. Ainsi, en fabriquait t des bouches à feu avec du fer fondu , ou est dans la nécessité de leur donner plus d'épaisseur, ce qui compense le peu de ténacité, et de les rendre par conséquent plus pesantes qu'elles ne le seraient, si la fonte de fer , avec plus de dureté , avait aussi une plus forte ténacité.

On a donc été obligé de chercher dan»

l'alliage des métaux purs , surtout alors qu'on ignorait ce que l'on sait aujourd'hui , les moyens de donner par plusieurs fusious successives et convenablement faites , à la fonte de fer, toute la ténacité dont elle est susceptible; il a fallu, dis-je , chercher dans 1 alliage des métaux purs , celui qui , en conservant leur ténacité, leur donnait aussi plus de dureté ; de là le bronze ou airain ; c'est un alliage de cuivre et d'otaiu qui devient d'autant plus dur, qu'il contient, jusqu'à un certain degré, plus d'étain. La proportion dans laquelle l'étain et le cuivre y etftrent, n'est point une chose arbitraire; ai le cuivre domine au point qu'il n" entre dans l'alliage que deux, trois, quatre ou cinq parties d'étain sur cent de cuivre, le bronze a beaucoup de ténacité , mais peu de dureté; au contraire, si c'est

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retain qui domine dans le rapport inverse , le bronxe alors n'a ,ni assez de dureté , ni assex de ténacité ; il existe donc entre ces extrêmes un ferme moyen où le bronze acquiert, relativement à sa plus grande dureté, h plus grande ténacité possible.

Les artilleurs se sont beaucoup occupés de la recherche de ce terme moyen, et ne l'ont pas encore trouvé ; on Ta bien fixé d'à* près de nombreuses expériences à 11 d'étain pour ICO de enivre; mais l'expérience de la guerre nous a démontré que les bouches à feu , fabriquées avec cet alliage , n'étaient pas toujours assex résistantes, et que souvent elles ne pouvaient servir pendant la durée d'un seul aiége ou d'une seule défense de place. Des officiers très-instruits ont fait dans toute l'Europe des recherches attentives sur la cause réelle de cette prompte destruction des bouches à feu en bronze ; mais les expériences qu'ils ont faites n'ont conduit a rien de décisif , ayant eu des résultats tout-à-fait contradictoires. Par exemple, le général d'artillerie français, Berge, a fait éprouver à Séville au commencement de ce siècle deux canons de 24 , où l'alliage était composé de 11 parties d'étain sur 100 de cuivre ; il leur a fait tirer cinq mille trois cents coups , et après cette épreuve extraordinaire, les deux canons se sont trouves «an» défaut et sans dégradation ; tandis qu'à Douai, en 1786, le général Lamartilliére avant fait éprouver deux canons du même calibre, et où l'alliage était le même, l'un se trouva hors de service au trente- septième coup, et l'autre au cent-vingtième. D'où peut donc provenir cette excessive différence, lorsque toutes les circonstances premières paraissent les mêmes?

La première dégradation observée par suite du tir , dans un canon , est un enfoncement ou excavation qui se forme au logement du boulet , c'est-à-dire à l'endroit qu'occupe le boulet , dans l'ame du canon ; elle est d'autant plus rapide que le bronze contient moins d'étain, fait constaté par un grand nombre d'expériences , et surtout celles faites à Douai en 1786, et à Turin en 1795. Dana les bouches à feu qui y furent soumises , et dans lesquelles la proportion d'étain variait de 5 à 9 sur 100 de cuivre , ce fut toujours celles contenant le moins d'étain qui manifestaient plus rapidement la dégradation du logement du boulet ; d'où il faut nécessairement conclure que l'alliage de l'étain et du cuivre, servant a la fabri- Tomc 4.

cation des bouches à feu , doit contenir an delà de 9 parties d'étain sur 100 de cuivre.

Le bronze contenant 11 parties d'étain sur 100 de cuivre n'a pas résisté aux épreuves de Douai, et a très-bien résisté à celles de Séville dont j'ai déjà fait mention. Il faut donc en conclure qu'à Douai l'opération du coulage et de la fusion des métaux n'avaient pas été faite avec le même soin qu'à Séville.

L'enfoncement au logement du boulet devient aussitôt, dans les canons, une autre cause de dégradation , en ce que |e projectile , dans cet enfoncement', se trouve, par suite de l'explosion , lancé de bas en haut , et produit dans l'âme du canon ces chocs répétés de haut en bas et de bas en haut , que les artilleurs nomment battements du boulet , et qui sont d'autant plus violents que l'enfoncement au logement du boulet est plus profond ; lorsque l'un de ces battements a lieu , prés la bouche du canon , il y produit un é va sèment que l'on désigne parle mot égueulement ; dégradations qui toutes mettent promptement une bouche à feu hors de service.

L'enfoncement au logement du boulet peut avoir trois causes agissant ensemble ou isolément : la première est la chaleur produite par l'explosion de la poudre , qui mettra l'étain en fusion et l'enlèvera ; la seconde est l'action chimique des gaz acides provenant de l'inflammation de la poudre , qui dissoudra le bronze , ou l'un des deux métaux qui le composent ; la troisième cause est la pression mécanique des mêmes gaz sur la surface de l'Ame , au logement du boulet, qui , n'étant pas encore en mouvement , oppose toute la force d'inertie de sa masse à son déplacement; car alors les gaz s'échappent avec une vitesse extraordinaire par le vent du boulet ; et de la pression qu'ils exercent sur la surface de l'a me , peut résulter l'excavation dont il s'agit. Quoi qu'il en soit de ces possibilités , l'enfoncement au logement du boulet n'en est pas moins un fait certain , et l'on ne pourra l'éviter qu'en donnant au bronze plus de .

dureté , ou en apportant un plus grand soin aux opérations de la fonte et du coulage des bouches à feu ; car l'on conçoit très-bien , que si l'étain n'était pas , avant le coulage, dans une exacte combinaison avec le cuivre , il pourrait , à cause de sa plus grande fusibilité et de sa moindre pesanteur spécifique , remonter à travers le

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cuivre du bas du moule où se trouve la culasse | jusque vers le haut où se trouve In volée , en sorte que la partie de la bouche à feu, près la culasse , où se trouve le logement de la charge et du boulet , contiendrait moins d'étain , d'où le même effet que si Ton en avait mis une moindre quantité dans l'alliage.

L'opinion géuéralc a presque toujours été que 11 parties d'etain sur 100 de cuivre, formaient la proportion convenable pour obtenir des bouches à feu très-résistantes ; mais l'expérience de la guerre ayant contredit celte opinion, on a du chercher dans de nouvelles proportions un remède efli* cacc au peu de durée des bouches à feu , surtout dans les gros calibres. Des expériences faites à Turin en 1770 et 1771 , sur des bouches à feu, où il entrait 12 d'étain, 100 de cuivre et 0 de laiton ( on sait que le laiton est un alliage de cuivre et de zinc ), ont prouvé que ces bouches à feu résistaient à un tirtres-prolongé saus aucune altération. Le bronze qui les formait avait une dureté égale à celle d'un alliage de 14 parties d'étain et de 100 de cuivre , d'où l'on doit conclure que le bronze des bouches à feu doit contenir au delà de 1 1 d'etain , par exemple de 13 à 14. Cet alliage a une trèsgrande dureté , et la ténacité en est presque la même que celle du bronze où il n'entre que 1 1 d'étain.

Selon moi , c'est moins à la composition de notre bronze qui est de 1 1 d'etain sur 100 de cuivre , qu'à la vicieuse organisation de nos fonderies, que l'on doit attribuer la mauvaise qualité de nos bouches à feu.

Ces fonderies sont toutes confiées à des entrepreneurs qui ont un intérêt réel à spéculer sur des refontes fréquentes , et ainsi à ce que les bouches à feu soient le moins résistantes possible. D'un autre côté, par ces refontes, le rapport de l'étain au cuivre s'altère , et il ne se trouve pas dans les fonderies des chimistes assez exercés pour reconnaître avec précision les différents degrés de cette altération. Enfin il est dans l'intérêt des entrepreneurs d'économiser le plus possible le combustible , et par suite de ne pas pousser la fusion jusqu'au degré nécessaire pour opérer une exacte corn» binajson de l'étain avec le cuivre. Ces causes, et d'autres semblables d'une moindre importance, doivent nécessairement concourir à cette mauvaise qualité observée dans le bronze de nos bouches à feu , malgré

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toute la sévérité des formes prescrite» pour leur réception ; car il est prouvé par les expériences faites à Sévillc , que deux canons de vingt-quatre , du même alliage que l'alliage usité en France, mais coulée?»

et fondues avec le plus grand soin , ont subi sans altération les plus fortes épreuves.

Le zinc entrait aussi anciennement dan»

le bronze des bouches à feu , mais cet usage avait cessé. Dans ces derniers temps on a essavé de l'employer encore; on voulait connaître si sa présence ne rendrait pas les bouches à feu capables de plus de résistance; mats toit que les essais n'aient pu* été faits avec toute l'attention requise, soit plus probablement que le zinc , dont la quantité est si petite par rapport aux .«litres métaux, nit , à cause de son extrême combustibilité , disparu en entier, lors de la fusion, ces essais n'ont produit aucun résultat qui puisse faire juger ce métal utile dans la fabrication des bouches à feu.

Le fer fondu est , ainsi que le bronze , employé pour cette fabrication. Toutes 1rs bouches à feu de l'artillerie de marine sont de ce métal , tandis que celles tic l'artillerie de terre sont toutes en bronze ; il doit exister un préjugé à cet égard de l'un ou de l'autre cote , car si la marine se trouve bien des bouches à feu en fer fondu et s'en sert avec succès , pourquoi l'artillerie de terre ne pourrait-elle s'en servir avec le même succès , et ne s'en trouverait-elle pas aussi bien? et réciproquement, si l'artillerie de terre est fondée à n'employer que les bouches à feu en bronze, pourquoi la marine les rejette t elle ? J'ai i i< u entendu objecter que le bronze «était trop sonore pour la marine; mais la marine russe n'a que des bouches à feu en bronze ; je me suis trouvé sur ses vaisseaux penilant d'a.s.scz lottes canonnades . el pas remarqué que cette pietenilur Minorité lut nuisible et incommodât les combattants.

On objecte que la fonte de fer est trop cassante , ayant une moindre ténacité que le bronze; mais la marine lui en trouve nue suilisante , et ne s'aperçoit pas que ses bouches à feu soient sujettes à sauter en éclats, quoiqu'elle soit dans 1 habitude de les remplir quelquefois de projectile-, jusqu'à la bouche. Ce défaut , s'il existait , serait cependant d'autant plus grave , que les éclats « litre les ponts d'un vaisseau , où un grand nombre d'hommes sont réunis, et dont tontes le* parties ndll'i iraient que peu de ré-

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noue

at&tance à une telle explosion , seraient bien autrement dangereux pour elle «qu'ils ne pourraient l'être pour l'artillerie de terre. Ainsi les deux artilleries sont sans motifs suffisants pour préférer , l'une la fonte de fer, et l'autre le bronze, pour la fabrication de leurs bouches à feu ; ou ces deux armes doivent adopter, pour* cette fa* LricAlwa , exclusivement le bronze ou le ier fondu.

Plusieurs motifs que je considère comme très - puissants me porteraient à adopter pour l'artillerie de terre , comme pour celle de mer 9 le fer fondu de préférence au bronze. I» La fonte de fer est très-commune en France , et elle ne coûte pas le dixième de ce que coûte le bronze : ainsi économie. 2° La. France tire de l'étranger presque tout le cuivre et l'étain qu'elle emploie à la fabrication de ses bouches à feu en bronze , ce qui contribue à mettre contre elle la balance du commerce , et rend incertains les approvisionnements de ces métaux en temps de guerre, 3° Les bou* cbes à feu eu fer fondu se coulent dans des moules en sable , ce qui jusqu'ici , au moins, n'a pu être pratique pour les bouches à icu en bronze ; d'où résultent célérité et économie dansda fabrication des premières, comparativement a celles des secondes. 4»

Enfin , le fer fondu pèse beaucoup moins que le bronze ; on peut donc donner aux bouches à feu en fer de plus fortes dimensions sans en augmenter le poids relativement avec celui des bouches à feu en bronze t ce qui, concurremment avec une fabrication soignée , donne aux premières toute la solidité nécessaire.

Un autre avantage qui résulterait de l'emploi du fer fondu , dans la fabrication des bouches à feu , destinées aux deux services de terre et de mer, c'est qu'alors elles auraient , dans les deux services , les mêmes dimensions, et que les mêmes fonderies deviendraient utiles à chacun d'eux. L'on pourrait ainsi en diminuer le nombre avec une grande économie ; d'un autre côté . enfin les deux services pourraient se secourir réciproquement , et l'un prêter à l'autre ses bouches à feu , selon que le besoin pourrait le requérir ; secours réciproque, impossible dans l'état présent des choses , où les bouches à feu de ces deux sertiecs n'ont pas les mêmes dimensions.

Des formes ou dimensions des bouches à feu , de leur dîne , de leur cluimbre et de

leur lumière. Je ne dois pas m'occuper ici de rechercher toutes ces formes bizarres et cette variété presque infinie que l'enfance de l'art avait introduites dans les dimensions des bouches à feu. Je parlerai encore moins de ces canons qu'on pourrait appeler monstrueux , qui pesaient de vingt-cinq à trente milliers, qui n'étaient pas tran*»

portables , et qui exigeaient jusques à qua-> tre-vingts hommes pour les servir. Ces recherches sont du domaine de l'historien .

et je traite de l'art de l'artillerie dans son état actuel.

On distingue aujourd'hui sous quatre dé* nominations différentes quatre espèces de bouches à feu : le canon , Yobusier , le mortier et le pierrier. Les canons sont destinés et servent à bucer des projectiles massifs et pleins qu'on appelle boulets, les ohusievs et les mortiers servent à lancer des projectiles creux qu'on nomme obus et bombes , et enfin les pierriers lancent des pierres.

Des canons. C'est à la langue de l'église romaine que l'artillerie a emprunté le mot dont je m'occupe L'église avait ses foudres ; les puissances de la terre ont voulu avoir aussi les leurs, de là les canons. Avant que cette dénomination fut devenue aussi populaire qu'elle l'est, on désignait les canons par plusieurs noms empruntés de l'histoire naturelle ; les animaux carnassier» , comme letfaucon et l'émcrillon, et les auimaux nuisibles ou réputés tels, comme lu basilic , la couleuvre , le serpent , l'aspic , donnèrent leurs noms aux différentes espèces de canons; d'où , le faucon , le fauconneau , Yémerillon , le basilic , le serpentin . la couleuvrine, V aspic; mots qui désignaient autant de différentes espèces de canons; il y en avait aussi une espèce qui tirait son nom d'une dignité de l'église romaine ; ces bouches u feu s'appelaient les cardinales ; c'étaient les plus gros canons d'alors. Ces dénominations bizarres ne sont plus d'usage , et elles ont été remplacées par des noms plus appropriés à la nature des choies ; aujourd'hui , les différentes espèces de canons tirent les noms .qui les distinguent , du poids de leurs boulets; ainsi l'on dit, canons de 24 ou de 12, expression abrégée pour désigner les canons qui lancent des boulets pesant 24 ou 12 livres , etc.

Le massif métallique , bronze ou fer fondu, qui forme un canon , serait nn conit tronqué , si des motifs tirés de la facilite du

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aervico ne déterminaient à c on s errer à ses deux extrémités une plus forte épaisseur au métal ; je dirai bientôt quels sont ces motifs ; mais , pour expliquer avec plus de clarté quelle est la forme d'un canon , je la supposerai d'abord un cône tronqué parfait, comme le canon d'un fusil ; ce cône aura sa grande et sa petite base. La première se nomme la culasse , et la seconde se nomme la tranche de la bouche. Cette dernière est perpendiculaire à Taxe du cône.

La longueur de ce cône ou du canon se mesure au diamètre du boulet. Ce diamètre se nomme aussi calibre du boulet. Cette longueur varie ordinairement depuis seize jusqua vingt-six calibres , selon les espèces de canons. Les canons dits de siège sont plus longs que les canons dits de campagne, et, dans les canons de siège , les plus petits ont en longueur plus de calibre du boulet que les plus gros. La raison en est que les canons de siège étant , par la nature des choses, destinés à tirer à travers des embrasures, les joncs de ses embrasures seraient promptement détruites par l'explosion de la poudre , si les canons n'entraient pas dans ses embrasures assez avant pour que l'explosion ne puisse endommager leurs joues ; ainsi le canon de 24 doit avoir en longueur vingt à vingt et un calibres, celui de 16, vingt et un à vingt-deux , celui de 12, vingt-trois à vingt-quatre , celui de 8 , vingtquatre à vingt-cinq , et celui de 4, vingt-six à vingt-sept.

Quoique les plus petits canons aient en longueur plus de calibres du boulet que les plus gros , il n'en résulte pas que les plus petits soient plus longs que les plus gros ; par exemple, supposons la longueur d'un canon de 24 de vingt et un calibres du boulet: comme ce calibre est de 5 pouces 5 lignes 9 points, la longueur de ce canon sera égale à 5 pouces 5 lignes 9 points , multiplié par 21 , ou de 9 pieds 7 pouces.

En supposant de même que le canon de 4 aurait en longueur vingt-sept calibres de son boulet, la longueur de ce canon serait de 2 pouces 11' lignes 11 points, multiplié par 27 , ou 6 pieds 1 1 pouces 10 lignes.

Mais celte moindre longueur des petits canons , comparée à celle des gros , n'a aucun inconvénient dans la pratique ; car ces différents canons employés dans la guerre des sièges, étant destinés à faire feu par les embrasures , et l'explosion des plus petits étant beaucoup moins considérable que

celle des plus gros, ils endommagent encore beaucoup moins les joues des embrasures , que les gros , quoique ceux-là entrent beaucoup moins dans les embrasures que ceux-ci. ( Voyez Batterie de siège. )

Les canons sont percés d'un trou ou creux cylindrique, et, selon leur axe, le trou ou creux se nomme Va me. Il a son ouverture au centre de la tranche de la bouche, et cette ouverture se nomme bouche ; c'est par elle que la poudre et le boulet sont introduits dans le canon , et c'est elle qui vomit le boulet lors de l'explosion.

L'Ame est toujours plus courte que le canon , et cette moindre longueur est ordinairement d'un calibre du boulet, en sorte que si un canon avait en longueur vingt et un calibres de son boulet, son âme n'en aurait que vingt.

L'âme des canons ne forme qu'un seul et même cylindre creux; cependant on eut dans l'usage de la supposer divisée en trois parties. La première qui est au fond de l'âme du côté de la culasse, et où se place la poudre se nomme la chambre; la seconda qui suit immédiatement , et où est le boulet^ lorsque le canon est chargé, se nomme logement du boulet ; et la troisième partie qui est la plus longue conserve le nom d'âme.

Ainsi l'âme étant cylindrique , et la surface extérieure du canon étant cônique tronquée , il en résulte que l'âme se trouve placée au milieu du massif métallique qui forme le canon , et dont l'épaisseur va toujours en diminuant depuis la culasse jusqu'à la tranche de la bpuche. Le motif pour lequel on conserve plus d'épaisseur au cauon vers la culasse qu'à la tranche de la bouche est facile à saisir. Lors de l'explosion et avant que le boulet soit déplacé , tous les gaz produits par la combustion de la poudre, se trouvent renfermés en entier dans la capacité de la chambre, o'est-à-dire dans le plus petit espace qu'ils puissent occuper ; mais , le boulet en fuyant vers la bouche, cet espace s'agrandit. Dans le premier cas , les gaz sont donc dans le plus grand état de compression possible, et leurs efforts tendant à faire éclater la bouche à feu sont aussi les plus grands possible ; mais lorsque le boulet en cédant à ses efforts fuit vers la bouche , la compression de ces gaz, qui occupent alors un espace toujours plus grand , diminue dans le même rapport; leurs efforts diminuent donc aussi , et le canon n'étant plus soumis vers la bouche à des efforts

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aussi grands que vers la culasse, n'a pas besoin d'y conserver une aussi forte épaisseur -, d?où la forme conique tronquée des canons.

Le diamètre de l'Ame d'un canon détermine son calibre. Ce calibre est toujours plus grand que le calibre du boulet, sans quoi Je boulet ne pourrait être introduit dans l'âme. La différence entre le diamètre ou calibre d'un canon et le diamètre ou calibre de son boulet , différence qu'on nomme vent du boulet, doit être la plus petite possible ; la raison en est que plus le boulet a de rent , plus les gaz de la poudre ont de facilite pour s'échapper sans agir sur le boulet , et il en reste une quantité moindre, moins comprimée pour les chasser en avant.

Pour mettre le feu à la charge de la poudre d'nn canon, il a besoin d'une lumière; c'est un petit trou ou creux cylindrique de deux lignes à deux lignes et demie de diamètre, pratiqué vers la culasse dans l'épaisseur du métal et qui aboutit vers le fond de la chambre. On le remplit de poudre, ou d'une composition très-vive d'artifice, qui, enflammée, communique le feu a la charge du canon et produit l'explosion de la poudre.

La vitesse extraordinaire avec laquelle les gax sortent par la lumière , lors de l'explosion , et la grande compression qu'ils y éprouvent, agrandissent rapidement son diamètre, lorsqu'elle est percée dans le bronze même du canon ; mais elle s'agrandit moins vite , si elle est percée dans du cuivre rouge bien battu à froid ; c'est pourquoi on est dans l'usage de placer à l'endroit que doit occuper la lumière, une petite masse cylindrique ou à pans de cuivre rouge de 18 lignes environ de diamètre , et c'est au milieu de ce cuivre que l'on perce la lumière.

Mais il ne suffit pas qu'un canon soit fabriqué avec des matières tenaces et dures ; qu'il ait la longueur et l'épaisseur convenables; qu'il ait une âme pour recevoir la charge , et une lumière pour y mettre le feu ; il faut encore , non-seulement qu'il soit transportable, mais aussi qu'il puisse être dirigé avec facilité vers le but que son boulet doit frapper , sans quoi il ne serait qu'une masse inerte gisante sur la terre, et incapable d'aucun effet; de là la nécessité •tes tourillons. Ce sont deux petits cylindres formés du même métal que le canon ,

coules en même temps que lui , ne faisant qu'un seul tout avec lui , placés des deux cétés du canon , et n'ayant entre eux qu'un seul et même axe. Cet axe des tourillons est perpendiculaire à l'axe du canon , et le coupe ainsi à angle droit ; il divise la longueur du canon en deux parties : celle vers la bouche se nomme volée, celle vers la culasse conserve cette dénomination. La culasse d'un canon est toujours plus pesante que la volée , ou autrement le centre de gravité du canon se trouve toujours vers la culasse, et en arriére de l'axe des tourillons.

Le diamètre et la longueur des tourillons sont ordinairement les mêmes, et, pour chaque espèce de canon, égaux au diamètre de leurs boulets respectifs; mais , pour leur donner plus de force ou les rendre capables de plus de résistance, on laisse la partie intermédiaire , entre les tourillons et la surface du canon , d'un plus fort diamètre , parce que cette partie a de plus grands efforts à supporter lors du tir. Cette partie intermédiaire se nomme embazet des tourillons. Le diamètre des embazes est ordinairement double de celui des tourillons.

Au moyen des tourillons , les canons se placent sur leurs affûts ( voyez Voitures d'artillerie ). Les tourillons y sont - reçus dans deux entailles circulaires , pratiquées à cet effet sur la partie supérieure des flasques , lesquelles entailles se nomment logement ou encastrement des tourillons. Par cette disposition, un seul homme peut facilement élever ou abaisser la culasse, ce qui fait baisser ou élever la volée , et ainsi donner à l'axe du canon une inclinaison moins ou plus grande au dessous ou au dessus de l'horizon , selon que le but à frapper est moins ou plus élevé , moins ou plus éloigné. Tandis qu'un canonnier abaisse ou élève la volée du canon , un autre ou plusieurs autres, selon que le canon est d'un calibre moins ou plus gros , le dirige à gauche ou à droite , en poussant avec des leviers la crosse de l'affût vers la droite ou vers la gauche , et faisant ainsi pirouetter l'affût sur ses roues; cette dernière opération s'appelle braquer , et les deux réunies forment le pointage du canon ( voyez Tir ).

C'est par elles que l'on dirige la volée des canons vers le butque l'on cherche à frapper.

Cette direction se donne au moyen de la ligne de mire. Pour concevoir ce que les

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