DE M. LB BARON DB ROTHSCHILD, BTC
ANTONTN CARÊME. L'Art de la cuisine française au dix neuvième siècle, par Carême et Plumerey. 5 vol. in-8.
— Les Tomes IV et F, composés par M. PLUMEREY, chef des cuisines, contiennent les entrées chaudes, les rôts en gras et en maigre, entremets .' 16 fr.
— Le Maître d'hôtel français, par Carême. Nouvelle édition. 2 vol. in-8, ornés de 10 grandes planches. 16 fr.
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