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Personnes employées Cupitaux engagés Produits

Cordonnerie..........… CN TRI 49 $6,491,042 $17,895,903 fc SC LL: PROPRES ES re tie , 2968 4 2304 9,686,248 CIS SRE AA OR 641 228,549 686,652 22,555 $ 10,842,985 $ 28,268,803

La ville de Québec est le centre où l'mdustrie des cuirs-la tannerie et la cordonnerie—s'exploite le plus en grand dans le Canada et peut-être dans toute l'Amérique du Nord. En 1881; elle employait 480 hommes, gagnant di 114 par année, consomraait $1,74] 715 de matières premières et produisait P2101,774. D'après les personnes les p,us compétentes, cette même industrie spas aujourd'hui environ 1,300 pe; sonnes, gagnant $375,000 par année consomme annuellement pour $120,000 d'écorce de pruche, absorbe pour $1,150,0)) La paaux rvuss et livre a1 commerce une quantité de euirs dont la valeur excède 82,590,000. Les princip aux étrblissements sont ceux de MM. Olivier et Gaspard Rochette, Elie Tur gean, Désiré Guay, Félix Gourdeau, et Pion & Cie, En 1881, la corlounerie emmployait 2,897 personnes, recevant en salaires $457,S11 ; elle consoinmait po ur #1,588,973 de matières premières et hvrait au commerces pour $2,432,006 de chaussures. On estime qu'aujourd'hui elle fournit de l'emploi à 4,00) o1vriers, gagnant #1,200,000, et qu'elle livre au commerce pour plus de 54,000,000 de chaussures. Les principales fabriques sont celles de M. Octave Migner, de l'ho n. M. Bresse, de MM. Botterell, Ritchie, Woodley, Marsh, Dion & Cie, Isaie B oi vin et de la “ Quebec Shoe Company.” Les Canadiens-françaisontobtenu des uceès merveilleux dant cette industrie, comime dans in tannerie,

Viennent ensuite pour toute la pr vince, parordre d'uaportance de leurs produits, les industries suivantes :

Nombre de Capital Valeur cles

personnes engagé produits

DETOROPE NUS CU EE EE Pr 1,79 1 $ 3,697,060 $2.801,752

Métallurgie du fer... 1,160 6,467.705 3,164,678

Raffinerie de sucre... 493 1,600,000 6,500,000

Pelleteries et chapelleries..., 1,583 li 405,992 2,456,711 Tissage :

Ft RC RAT ET 2 1,330,000 1,608,434