LÉGUMINEUSES , Leguminosœ
Calice monophylle ; corolle insérée au calice , ordinairement papdionacée , quelquefois rosacée ; étamines le plus >ouvent io , et diadelphes , quelquefois monadelphes ou îbies ; fruit en légume. — Herbes , arbrisseaux et arbres ;
(i) De A piôuéco, je compte , et A vüp , homme , mari , îonsacre par Linné pour désigner l’étamine.
&> Ier6. CLASSE. Dicot.-Dipér.-Superov;
feuilles alternes , stipulées , presque toujours composées. -H Lathyrus , Robinia , Mimosa , Cassia.
— Lœtum siliquâ grassante legumen. ViRG.
La maturation souterraine des fruits de l’ Arachis hypogcea et de quelques autres Légumineuses, la contractilité des leuilles de Sa Sensitive et autres Mimosa , la mobilité continue de celles de Ÿ lïedy sortir n giraris , sont des phénomènes remarquables dans cette famille.
. — Elle nous offre d’utiles alimens dans les semences farineuses d’un grand nombre d’espèces ( Pois , Haricots , F èyes , etc. ) , et dans les lacunes tubéreuses de quelques autres. Les graines de plusieurs , comme celles de Y Arachis , du Guilandina Morin ga , donnent de l’huile. L’Indigo , le Bois de Brésil et autres bois de teinture , sont dus à des légumineuses. — Propriétés medicales tres-diverscs. Parmi les medi— camcns nombreux que fournit cette famille , on trouve des purgatifs irntans ( Séné ) , et d.cs laxatifs ( Casse , Pamarin ) \ des toniques , des fébrifuges , tels que l’écorce des Geojfrœa et autres . arbres exotiques ; des astringcns ( Cachou , Sang-dragon ) ; des excitans ( Baume du Pérou , Baume de Copahu ) ; des diurétiques ( Ononis aryens is ) ; des sudorifiques ( Astragaius exscapus ) ; des rubéfians ( Ornithopus scor — piüides ) ; des tempérans , des adoucissans ( Gomme-arabique, Gomme* adragant , Réglisse ) ; enfin , des végétaux suspects , tels que les Piscidics dont l’écorce enivre les poissons , comme la Coque du Levant.
Affin. pr. Rosacées , Térébinthacées , Rutacées. i4« EUMARIÉES, Fumarieœ.
Calice de 2 folioles très-petites et caduques ; corolle de 4 pétales inégaux , souvent éperonnée et comme papilionacée ; capsule souvent en forme de silique. — Herbacées ; feuilles alternes, ordinairement très-divisées. — Fumaria , Hypecoum 9 Impatiens .
Plantes très-amères toniques , diurétiques. La Fumeterre officinal© est d’un usage fréquent, sur— tout dans les affections cutanées.
Affin. pr. Papavéracées , Géraniées.
i5> RUTACÉES, Rutaceœ.
Pétales bypogynes 5 ; ordinairement 10 étamines libres ; ovaire simple ; fruit multicapsulaire ou multiloculaire ; périsperme charnu. — Herbes , arbrisseaux ou arbres ; feuilles souvent semées de points glanduleux. — - Rata , l'nbulus Ouaiacum ... Zanthoxylum , Diosma .
Les écorces , les feuilles , les fleurs de la plupart contiennent une huile volatile fortement odorante , à laquelle elles doivent leurs propriétés excitantes. La Bue est employée comme emmenagogue et anthelminti que. L^ Gaïac offre a la médecine un des plus puissans sudorifiques. Divers Zanthoxylum passent pour jouir des memes propriétés. Le Cusparia febrijuga ( Humboldt ) qui fournit 1 écorce d Angusture , vantée comme fébrifuge , paraît appartenir à cette famille.
I re. CLASSE. Dicot.-Dipér.-Superov. 5iî
— Le bois de plusieurs Rutace'es, très-dur , comme celui du Gaïac est
utile dans les arts. ’
Affin. pr. Géraniées , Légumineuses, iG. MÉLÏ AGEES , Meliaceœ*
Pétales hypogynes 4 ou 5 , larges à leur base ; filets des étamines réunis en tube terminé par des dents qui portent les anthères , quelquefois a leur face interne ; ovaire simple ; capsule ou baie. — Arbrisseaux et arbres; feuilles alternes^
— Melia , Canella , Swietenia.
Elégante famille exotique à laquelle les arts doivent plusieurs boîs précieux, entr autres l’Acajou ( Smetenia Mahogoni ). — L’écorce du Canella alha , employée comme condiment, est aromatique , excitante. 1) autres sont toniques , fébrifuges , comme celle du Swietenia febrifuea. et celte de i Acajou , qui donne aussi par incision une gomme adoucissante. L écorce du lYleha yî zcdarach passe pour anthelmintique et sou irait pour vénéneux. Ce fruit ainsi que ceux de plusieurs autres Melia donne de 1 huile.
Affin. pr. Hespéridécs , Maivacées , Géraniées.
17* HE5PÉRIDÉES , Hesperidtœ .
Calice monopïiylîe ; pétales hypogynes , ordinairement 5 * étamines quelquefois indéfinies ; filets souvent monadelphes ou polyadelphes ; ovaire simple ; fruit bacciforme ou capsun îaire. — Arbres ou arbrisseaux à feuilles alternes , quelquefois persistantes et parsemées de points glanduleux transparens. — Citrus... Thea , Ternstromia.
Exotiques ; plusieurs acclimatées dans le midi de l’Europe. Feuillage '
fleurs et fruits charmant souvent à la fois les yeux et l’odorat.. "Le
Citronier , l’Oranger offrent dans leurs fruits , sous une écorce amère aromatique , un suc acide et rafraîchissant. Fleurs et feuilles d’Oranger , antispasmodiques. Feuilles du Thé , usité en Europe depuis 1666 èt celles de plusieurs Cainellia , astringentes , excitantes. Leurs semences I oléagineuses.
Affin. pr. Méliacées , Guttifères.
