DIOSPYRÉES Diospjreœ

Calice monophylle ; corolle insérée au calice ; étamines souvent monadelphes ; capsule ou baie uni- ou multiloculaire , à loges monospermes. — Arbres et arbrisseaux ; feuilles alternes ; fleurs axillaires. — Diospyros , Styrax , Halesia .

Les fruits acerbes de divers Diospyros ( D.virginiana ,D. Kaki , etc. ) sont d’usage comme alimens dans leur patrie ; mais seulement apres qu’on les a laissés mollir comme les INèlles. Leur bois devient souvent très-dur et noir en vieillissant. L’Ebène est celui du Diospyros Ebenum. Le Hopea tinctoria donne une teinture jaune. — Astringentes en général. On doit aussi à cette famille des substances balsamiques , excitantes f telles que le Styrax , produit par le Styrax ojjicmalc , et le Benjoin s fourni par le Styrax Benzoin.

Affin. pr. Sapotées , Méliacées.

5y. SAPOTÉES , Sapotaceœ.

Divisions de la corolle en nombre égal ou double de celles du calice ; baie ou drupe à une ou plusieurs loges monospermes ; semences grandes , osseuses , luisantes ; ombilic latéral très-long. — Arbrisseaux et arbres remplis d’un suc lactescent : ; feuilles alternes ; fleurs axillaires. — Achras ? Chry sophyllum ... Myrsine , Olax.

Famille exotique. Les fruits pulpeux , doux et légèrement acidulés d’un grand nombre de Sapotées , entr’autres ceux du Sapotillicr ( Achras Sapota ) sont bons à manger. Graines généralement oléagineuses, L’huile concrète abondante que donne celle du Bassia butyrarea

îere. CLASSE. Dicot.-Dipér.-Superov: %

sort de beurre dans l’Inde. Suc laiteux , souvent doux. L’ Arbre-vache de Ilumboldt , dont le lait est employé comme nourriture dans l’Amérique méridionale , paraît appartenir à cette famille. — Propriétés médicales peu connues. L’écorce de plusieurs Achras passe pour astringente et fébrifuge.

Affin. pr. Apocynées , Diospyrées , Rhamnides.