Liliacées , Liliaceœ
Périanthe pétaloïde à 6 divisions ; 6 étamines ; capsule Iriloculaire , trivalve ; cloisons naissant du milieu des valves ; semences attachées à l’angle interne des cloisons. — Herbes souven t bulbeuses ; feuilles engainantes ou sessiles. — Lilium , Tulipa ... Asphodelus .
— Tibi Lilia plenis
Jicce ferunt nymphœ calathis. ViRG.
Lilia non laborant neque tient ; ( devise des Rois de France ) nec Salomon in omni gloriâ suâ sicut ununi ex istis. S. MATH.
Linné appelle les Liliacées les nobles du règne végétal ; elles en forment la famille la plus brillante. Les bulbes des Lilium bulbijerum et Mar lagon , servent d’alimcns en Asie. Les anciens mangeaient les tubercules féculens de l’ Asphodèle. Plusieurs Liliacées ( Oignon, Poireau , Ail ) sont au nombre de nos plantes potagères. Les feuilles du Phormium tenax fournissent des filamens textiles. — L’oignon de. Lis , qui contient beaucoup de mucilage , est employé comme émollient ; celui de l’Ail et de divers autres , qui contient en outre un principe volatil très-âcre , est excitant. Plusieurs espèces du genre africain et singulier des Aloès fournissent le suc résineux , amer et purgatif , connu sous ce nom. L’oignon de Scille ( Scilla maritima ) qui paraît être l’oignon sacré des Egyptiens , est diurétique, expectorant. La bulbe vircuse et âcre de l’Impériale passe pour malfaisante.
Aff. pr. Narcissées , iridées , Colchicacées, Joncées.