Le sel

La production de sel revient uniquement à la province d'Ontario, quoique autrefois, pendant un certain nombre d'années, il en fut fait une petite production dans les provinces du Nouveau-Brunswick et du Manitoba.

Les gisements de sel de l'C hitario, d'une superficie de 2,500 milles carrés environ, occupent le sud-ouesf de cette province. Ils s'étendent de Kincardine (sur le lac Huron) au lac Ei'i<\ le long du lac iluron et de la rivière Détroit.

Les centres principaux de production sont : Sarnia (comté do Lam1)ton), Windsor or Sandwich (comte» d'Essox) (joderich et Wingham (comt('' de Huron), Kincardine (comté de Bruce) et Exeter (comte'' de 1 luron).

Production de sel.

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