IV. — Acide tartuique (T.) G«HC

4. Les chaleurs spécifiques des dissolutions de sucre de canne pour la composition :

sont exprimées, d'après Marignac, par la formule :

Cz=18n+147.

5. Observons que la valeur 147 surpasse la chaleur moléculaire du sucre solide (103). La même remarque s'applique aussi aux solutions d'acide acétique (+ 26 environ) et aux solutions d'acide tartrique (+43,2). Je suis arrivé encore à la même conclusion pour les solutions d'hydrate de chloral. II résulte de cette relation, applicable à un grand nombre de composés organiques, que la chaleur dégagée par la dissolution de tous ces

CHALEURS SPÉCrFIQUES DES DISSOLUTIONS. 499

corps diminue à mesure que la température s'élève. C'est le (!ontraire pour les acides sulfurique, chromique et oxalique.

6. Les composés organiques que je viens de signaler donnent lieu à une remarque spéciale sous ce rapport. En effet, plusieurs d'entre eux sont faciles à obtenir sous la forme liquide, dès la température ordinaire, ou au voisinage. Or la chaleur spécifique de leur dissolution aqueuse étendue surpasse même la somme des chaleurs spécifiques moléculaires de ses composants liquides. Il en est ainsi dans le cas de l'acide acétique el dans celui de l'hydrate de chloral, précisément comme pour les solutions aqueuses d'alcool (voy. p. 495). La dissolution de semblables corps ne saurait donc être assimilée à un simple mélange de l'eau liquide avec l'autre corps liquéfié simplement.

7. Entre les nombreuses expériences faites sur les chaleurs spécifiques des solutions salines, je choisirai celles de M. Marignac, qui me paraissent offrir le plus de précision {Arch. des se. de la Bibl. de Genève pour 1876), et je vais les reproduire (1).

(1) On remarquera que dans ces tableaux les poids équivalents sont doublés, sauf pour les phosphates et les arséniates. Je n*ai pas cru devoir changer ce détail, afln d'éviter les erreurs qui auraient pu résulter de la nécessité de remanier tous les autres chiffres pour les ramener aux équivalents ordinaires.

Tableau LXVIII. — Chaleur spécifique des solutions salines :

chlorures et corps analogues.

Chlorures, Bromures, Iodures(I).

Equiv.

Formules

doublés.

H^Ci* 72,9

K«Br*^ 238,2

Na«CI' 117

Na«Br« 206

Nan* 300

AzWC12 106,9

Ca^Cl' 110,9

Sr^Cl* 158,4

Ba«CI« 208

Mg«Gl« 05,4 I

Mn^Cl' 125,9

Ni^CI* 130

Cii«C12 134,2

Zn^Cl* 136,3

Glialcurs spécifiques

Clinlours moléculaires

50H«O«. 100H«O«. 2(K)H«0'. 50H«OM00H«O«.200HW

Tempe»-.

Az'H'CI» 106,9

Can:i* 110,9

Mg-CI« 95,4

NiHU" 130

Cu*Cl' 134,2

Zn«Cl« 136,3