DEUX VOLUMES GRAND IN-8 (E. I

Tome I : Généralités. Carbures. Alcools. Phénols. Éthers. Aldéhydes. Cétones.

Quinones. Sucres. — Volume de 688 pages, avec figures; 1896 20 fr.

Tome II : Hydrates de carbone. Acides monobasiques à fonction simple. Acides polybasiques à fonction simple. Acides à fonctions mixtes. Alcalis organiques. Amides. Nitriles. Carbylamines. Composés azoïques et diazoïques. Composés organo-métalltques. Matières albuminoïdes. Fermentations. Conservation des matières alimentaires, /olume de 718 pages, avec figures; 1896 15 fr.