ANIMAL
recherchée pour la trame des tissus de petite draperie telle que serge, camelot, mérinos, etc., et en race ardennaise, dont la laine fine, soyeuse et bouclée peut être employée indifféremment pour la chaîne comme pour la trame des divers tissus à la confection des quels elle doit concourir. « Le mouton Handrin ou flamand est un mouton de la plus grande espèce connue en Europe; il a ordinairement depuis quatre jusqu'à cinq pieds de longueur. Cette espèce se trouve communément sur nos frontières de la Flandre française; nous la devons aux Hollandais qui la transportèrent des Indes orientales en Hollande au 17 e siècle; ils partagèrent leur acquisition avec les Flamands qui en placèrent d'abord un certain nombre dans les environs de Lille, Warnetoo , Commines , etc. La laine de cette espèce de mouton est si belle , qu'elle égale presqu'en blancheur, longueur, finesse et force la plus belle laine d'Angleterre. Les moutons du Tcxel sont de la même espèce... Les moutons du Luxembourg sont généralement des bisquins ou montagnards de la plus petite espèce; ils n'ont guère plus de trente pouces de longueur. Leur laine est assez fine; on la transporte communément à Sédan et à Rheims, pour être employée en draperie, bonneterie, etc.... Il y a plusieurs races intermédiaires, répandues dans le Brabant, le Hainaut, le Tournaisis, la Flandre orientale et septentrionale, la Campine, etc.; mais comme ces races varient, non seulement d'un canton à un autre, mais souvent d'un village à un autre, j'ai cru que ce détail serait fort inutile (t). >
Voici le chiffre des moutons que chaque province produit, année moyenne sur dix (1816- 1825) :
Anvers
Brabant
Flandre occidentale.
Flandre orientale. .
Hainaut. ....
Liège
Limbourg. . . ,
Luxembourg. . .
Namur. ....
(i) Mémoire sur la laine, pnr M. Durondeau, dans le lomclll des Ane. Mém . de l'Acud. de Brvx., pages 107 et 108.
REGNE ANIMAL
Prix des chevaux et bestiaux. Le tableau suivant indique la valeur approximative, par tête, des chevaux de labour, chevaux de roulage et de
halage, vaches laitières et vaches ordinaires, dans ces dernières années.