Orge. — Le setier d'orge valut

En 1249, à Saint-Auban (bailliage de Grasse), 18 d.; (5) 60 litres = If 40 Id. à Barrd-me (bailliage de Digne), 14 d. (6) ? = 1 09

(1) De Barrema, de xlii sestariis avene, ix d. scstario...; — de Castro Stobloni, Lvi sestaria avene et diniidiuni vendite, viii d. sestavio..; — de xiiii sestariis civale [apud CogoUinum] vendite, viii s. ii d. jirovincialium ; — de xiu sestariis civate [de Ccllovisu,] xviii d. pro sestario, wiin s. vi d. (Ibid. B. 1500, folios 21, verso, et 22, recto et verso).

(2) Apud Lansetum, pro viii. xx. i sestariis civale vcteris venditi, vi i. xiiii s. Il d. flbid. B. 1501, folio 86, recto.)

(3) Apud Sislaricum, pro xxim niinis civale vendite, xviii s. (Ibid., folio 91, recto.)

(4) Apud Guillelmum, pro ii. c. lvii sestariis civate velcris vendite, viii 1. XI s. III d. (Ibid. folio 112, verso.)

(5) De XX sestariis et dimidio ordci, [in Castro sancti Albani] vendite, xvm (1. sestario. (Ihid. B.1501, folio 21, verso.)

(6) De Barrema, xxx, sestaria ordei venditi, xxxv s. proviiicialium. (Ibid. folio 22, rcclo.)

En <26i, àThorame (bailliage de Digne), 10 d. ip (1)... 60 litres =0f 84 Id. àllyères, I4d, (2) ? =0 85

D'après certaines de ces données, le prix de l'orge ne difTèrerait pas beaucoup de celui de l'avoine, quoique le setier de Saint-Auban, le seul déterminé dans cette liste, le fasse ressortir à 2 fr. 33. Je me rapprocherai de la vérité en l'établissant par approximation à 2 fr.