CONCHES
Couches est une autre petite ville qui ne contient qu'environ deux cens hommes et n'a rien de remarquable, sinon qu'il y a aussy Bailliage, Vicomte, Élection, Grenier à sel, un siège des Eaues et Forests, et une abbaye d'hommes. Au surplus, il s'y fait et aux environs de petits commerces d'épingles, balances, d'alesnes, éperons, clous, de pots et marmites de fonte, de bas, de sabols, par le voisinage des forests, et de quelques toiles et cuirs.