LA DIÈTE ET L’EAU
œ LU e ram prqfiteor mcdicinam. Nec ab » antiquis sum , nec a notns. Utrosque ubi » veritatem colunt, sequor ».
Klein.
Il n’est point de bon esprit, même parmi les médecins , qui n’applaudisse à cette maxime : La diète et Veau , attribuée à Dumoulin , quoi* qu’elle date des temps les plus reculés. Les Egyptiens, les Grecs en ont fait la base de leur thérapeutique. Elle est restée en vigueur jusqu’aux temps où les Arabes ont défiguré l’art de guérir, en introduisant la polipharmacie, sous le manteau de l'alchimie.
En partageant l’opinion de Dumoulin , nous reprocherons à ce médecin d’avoir attendu le lit de la mort pour proclamer cette utile vérité , et de n’avoir pas eu le courage de la professer de son vivant, de l’appuyer de son crédit , quand il semblait que sa promulgation , blessant des privilèges accrédités , heurtant les préjugés de l’École, offensant l’amour-propre
io
de la robe, frondant la doctrine des chaires , eût acquis de cette contrariété meme un nouvel intérêt, et eût sans doute excité une discussion solennelle qui eût tourné au profit de la nature , de l’humanité, et pour jamais anéanti le charlatanisme scholastique.
Ce que n’a point osé Dumoulin , nous osons le tenter dans l’âge où nos pareils moissonnent encore dans les champs de l’erreur; et victime ou non de notre zèle, nous aurons payé notre dette à la patrie. Le guerrier qui monte à l’assaut ne calcule point s’il y a du danger, mais seulement comment il doit s’emparer du poste qu’il a reçu l’ordre d’emporter. En nous enrôlant sous les bannières d’Hippocrate, nous promîmes de dire la vérité , toute la vérité , rien que la vérité (*) : nous le ferons comme le soldat , quelque péril qu’il y ait , et la postérité reconnaissante jugera nos efforts, quelqu’en soit le succès , si nos contemporains, par frayeur, calcul, ingratitude ou jalousie, ne nous rendent pas la justice que nous méritons.
(*) « J uro per Appollinem medicum, et Esculapium, » Hygeamque ac Panâceam , deosque omîtes, item que
» deas testes facio . quod ad egros attmet sanandos ,
» dicetam ipsis constitûtam, quofacultcite et judicio » meo commodam , omneque det riment um , et injuria m » a b eis prohibebo ».
Eh! qu’importe, après tout, une persécution littéraire ? L’avenir nous vengera du présent. Que sont d’ailleurs le passé et l’avenir, qu’une modification d’un éternel présent? Nous pouvons nous tromper; mais nous attestons le Dieu de vérité que nous ne cherchons point à tromper; et que si nous trompons , c’est de bonne foi , et le premier induit en erreur.
On a mal entendu , parce qu’on n’a jamais sérieusement examiné la maxime : La diète et F eau . Nous allons essayer de lever le voile qui couvre cet oracle antique. Pour le mieux faire comprendre, il est nécessaire que le lecteur se reporte à la théorie que nous avons établie de la constitution humaine , formée de deux élémens : l’acide et l’alcali. Elle n’est peut-être
pas d’accord avec les leçons de l’Ecole ; mais nous demandons qu’on l’examine avec impartialité , qu’on la discute avec la décence que nous avons mise dans l’exposition d’un système dont le plus grand tort, peut-être, est de n’être neuf que parce qu’il est très-ancien , et de contrarier par cela même les opinions du jour.
Le vulgaire ( et il y a bien des médecins hélas ! dans cette classe) entend par la diète et Veau y ne point manger et boire de l’eau, ou manger tels et tels ali: uens , et encore boire de l’eau. 11 y a bien quelque chose de vrai dans
cette acception du plus sublime des oracles, échappé à l’Hermès égyptien ; mais ce n’est pas toute l’interprétation. La voici :
La diète , si elle est acide , est le premier médicament de l’état alcalin en excès ; comme elle guérit la surabondance acide, si elle est choisie parmi les alcalins.
Portée à l’excès et jusqu’à la privation de tous alimens , la diète , dans son acception familière , excite dans tout le tube intestinal une fermentation qui développe rapidement une alcalescence utile , nécessaire pour préparer les crises , et qu’attestent bientôt lasaburrhe bilieuse de la langue, la couleur jaune de la peau, la qualité des déjections , la nature de l’urine et de la sueur (*) , avec une soif ardente. On la satisfait , et la phase critique a bientôt lieu.
L’eau offre un moyen de guérison aussi héroïque et tout opposé. A raison de l’oxigène qu’elle tient en abondance interposé dans ses
molécules, et sous forme très-diffusible, elle présente dans les maladies , par excès d’alcali , le plus sûr antidote. Divers symptômes attestent le besoin de son emploi , outre une certaine appétence inspirée par sa nature. Il y a
(*) La sueur colore , ainsi que l’urine , en rouge ou en vert le papier bleu.
sécheresse générale, soubresauts des tendons, mai de tête , ardeur fébrile , tortures abdominales.
Dans la prédominance , soit acide , soit alcaline , ces deux agens , la diète et Veau, suffisent donc, à la rigueur, pour rétablir l’équilibre, s’ils sont convenablement employés dès le début; la diète extrême, en préparant le retour de la diathèse alcaline , en alcalisant ; l’eau en en prévenant l’excès , en acidifiant. L’exercice , les frictions , les bains , en favoriseront l’action-.
Mais il est un moniteur qu’il faut à chaque instant consulter ; et si quelque chose nous étonne, c’est que ses avis, ridiculisés jusqu’ici, aient si long - temps tardé à obtenir quelque confiance : ce moniteur, c’est V urine.
Dira-t-on encore que l’autorité de l’urine , comme symptôme pathologique ou même hygiénique , est équivoque ? Sous prétexte de l’abus qu’en a pu faire l’empyrisme, s’abstiendra-t-on encore à refuser les lumières de ce guide dans les sentiers obscurs de l’art hippocratique ? ce Qu’on m’ôte l’opium, s’écriait Sydenham , :>■> je renonce à la médecine 35. A cette exclamation , qui nous peint mieux un goutteux recourant, dans les tortures d’un mal affreux, à l’usage, à l’abus de son remède favori mais infidèle , qu’un zélateur désintéressé de la Médecine, nous opposerons le vœu sincère que
tous les docteurs abjurent l’exercice de l’art medical , s’ils dédaignent de consulter l’urine.
Ce symptôme est tel , qu’il supplée à tous les autres, et qu’aucun ne peut le remplacer. Eh î comment expliquer autrement que par sa connaissance, ces guérisons qui tiennent du prodige , opérées par des hommes simples , sans art , sans littérature , sans instruction scholastique , mais guidés par cette unique boussole ? Comment , depuis des siècles , les Savonarole , les Egidius , les Pierre Léon , et récemment meme, les JDaçaeh , les Hombert , les Tollard ? les Printems , les Carré , ont-ils laissé des noms impérissables, si, en effet, ils n’ont pas obtenu des succès inattendus ÿ et comment les ont-ils obtenus, si la science des urines n’est pas une science certaine, quand on avoue , qu’excepté celle-là , ils n’en possédaient aucune ? A leur autopsie urique a manqué l’explorateur dont nous devons la découverte à un concours fortuit de circonstances , et surtout à la méditation des expériences du chimiste Bertholet. Avec ce moyen, à toute heure , chaque jour, on peut reconnaître, constater l’état de sa santé , sans meme admettre dans sa confidence un témoin suspect ou ignorant , un conseil souvent intéressé et quelquefois dangereux.
La nature du régime dérive de la nature bien constatée de l’urine. On sent bien, d’ailleurs,
et sans qu’il soit besoin de le dire , qu’on ne doit se permettre de rendre substantiel ce régime, que quand il y n’y a ni excès extrême d’acide ou d’alcali , ni présence de symptômes concomitans de danger. Aussi , est-ce pour ce motif que nous ayons averti que c’est tous les jours ' qu’il est nécessaire d’inspecter son urine, parce qu’il est plus sûr de prévenir la maladie que de la guérir , et que la diète , en effet, suffit seule comme moyen préservatif.
Si, malgré la diète employée, la surabondance observée persiste, il faut persister également dans l’usage du moyen opposé , mais sans négliger les médicamens simples , et même la saignée, sur l’emploi de laquelle néanmoins on ne peut être trop réservé.
Il est rare cependant que ces accidens arrivent , et que la prédominance humorale s’aggrave, si elle a été prévue de bonne heure , si son contrepoison lui a été opposé à temps , et si des causes étrangères, la saison, la corruption de l’air, l’abus des alimens, des plaisirs , une perturbation morale , n’ont point dénaturé , ni compliqué une affection toujours simple dans son origine.
On nous dira peut-être : « Mais il est des afx» fections organiques 5 il est des lésions, telles x> qu’une blessure , une fracture , une luxation , x> une hernie ; il peut survenir un raptus apox> pl cc tique ; il est des maladies acquises ou
D3 contagieuses : par exemple , le virus véné~ 3) rien , la peste, la variole, la gale. I) est des 33 anomalies des engorgemens glandulaires , 35 des foyers de pus accumule , causant des vo- 33 iniques ; des indurations de la rate, du foie ; 3> des catarrhes, dégénérant en phthisie pul- 3> monaire, des concrétions polypeuses du cœur, 3> des infiltrations aqueuses dans les viscères , 3> descarcinomes, des sarcocèles, des viciations 35 de la lymphe, des affections scrophuleuses , 3> cancéreuses, scorbutiques; enfin, des aecidens >3 spontanés , tels que le calcul , la gravelie , 33 la paralysie , la goutte. Or, vous ne préten- 35 drez pas combattre , vaincre cette phalange 33 de maux, en lui opposant uniquement votre 33 diète acide ou alcaline 3?.
Non , sans doute , quoiqu’il soit vrai de dire que bien souvent ce serait le plus sûr moyen , et qu’on a vu des malades fatigués de médecins et de médecines , abandonner les médicamens, se borner à une diète indiquée par leur instinct,
et recouvrer la santé en buvant de l’eau et lais-
saut le mercure, l’opium, l’émétique, la ciguë et tout l’attirail galénique ; mais la génération actuelle n’est pas mûre pour ces vérités qui sont encore des blasphèmes. Au risque de toucher
l’écueil , il faut suivre le torrent avec elle , si
l’on vent la sauver du naufrage.
Donnons donc encore, puisque le préjugé
l’ordonne , donnons des médicamens pour raffermir la foi ébranlée des néophytes qui crieraient au scandale, à l’innovation 5 mais, docile à îa voix de notre pilote, ne cessons d’avoir l’œil sur la boussole $ et non- seulement associons aux médicamens le régime acide ou alcalin qu’elle indiquera sur la route de la pratique médicale, mais encore dans le choix de ces médicamens, écoutons encore ses avis pour n’en point admettre qui contr’indiquent la principale, la dominante, je dirais presque, la constitutionnelle indication.
C’est ainsi que si l’urine offre une prédominance alcaline, nous nous garderons bien , en prodiguant les breuvages acides , d’y joindre l’emploi de la magnésie par exemple, de l’ammoniaque , d’une préparation calcaire 5 et réciproquement , si l’urine surabonde d’acide , en prescrivant un régime animal , alcalin , n’allons pas détruire son effet par l’administration d’un remède acide , comme la crème de tartre , l’esprit de JMindérerus , l’eau de Rabel, etc.
Mais il y *a plus ; c’est dans la série meme des maux auxquels nous sommes exposés , que nous choisirons un exemple , pour prouver le mérite de notre théorie : prenons au hasard la goutte.
Dans la goutte , ou c’est l’acide phosphorique qui est en excédance , ou bien c’est le phosphate calcaire qui prédomine. Si c’est l’acide , il y a
tumeur , ardeur , rougeur , douleur , selon le langage de l’École $ torsion de ligamens, distension des capsules articulaires. Les aponévroses tiraillées causent des tortures insupportables , ou les viscères comprimés éprouvent des contractions affreuses. Après avoir vérifié l’acidité de l’affection par l’épreuve de l’urine, tenez sans crainte un régime animal , et appelez par un cataplasme stimulant, la goutte aux extrémités inférieures, en ayant bien soin de garantir l'estomac de l’effet delà métastase par un breuvage tonique.
Si, au contraire , l’urine est alcaline , il y aura gonflement des articulations , nodus , crevasses à la peau , par lesquelles tentera de s’échapper , sous forme de craie , le phosphate calcaire surabondant, et les acides de tout genre sont indiqués.
N’oublions pas de noter ici que non-seulement la nature de la goutte varie d’individu à individu , mais encore qu’elle peut être tantôt acide, tantôt alcaline chez la même personne, à différentes époques. C’est à l’épreuve par le papier à la déterminer.
S’il y a douleur erratique , tantôt avec rougeur et tumeur , tantôt avec quelque nodus crayeux, la goutte est vague ; et il faut pratiquer une médecine régulatrice , symptomatique ,
c’est-à-dire , du moment ( ad 'tempos , dit
l’Ecole), et selon le symptôme actuel le plus urgent. Dans ce cas, Purine est tour à tour acide et alcaline. On ne peut , dans une telle circonstance , mettre trop de prudence dans le choix du régime, et trop de sobriété dans l’emploi des médicamens. L’essentiel est d’appeler ]a goutte aux extrémités , de l’y fixer, en veillant à l’in» nocuité du passage à travers des organes consacrés plus particulièrement aux fonctions de la vie.
Voulez-vous un autre exemple choisi dans les affections aiguës? Prenons pour exemple la fièvre putride ou adynamique ; les symptômes sont tranehans et connus de tout le monde : pouls fréquent, dur, tour à tour élevé, puis déprimé, froid extrême et chaleur mordicante alternativement ; prostration de forces, trouble des fonctions physiques et intellectuelles; soubresauts des tendons, langue saburrhale et parsemée d’aspérités , ou aride et fuligineuse ; nausées, odeur fétide et particulière de l’haleine , des sueurs et des selles ; urines alcalines et jumenteuses , présence de vers , difficulté de respirer , crachats glaireux et sanguinolens ; gencives noirâtres , maux de reins , taches pourprées sur la peau , ventre balloné , délire sourd , comateux , mal de tète , surdité.
Cette maladie est passive . Prodiguez les acides,
l’eau de Seltz ? l’orangeade , la limonade r l’eau de groseilles , l’oxierat, aiguisés de tartre stibié y qu’il faut même donner dès l’invasion , s’il y a saburrhe de la langue et relâchement de la fibre contre la pratique novatrice et meurtrière des médecins du jour ; puis le kinkina ? soit en teinture ? à petites doses répétées , soit en décoction à plus haute quantité y soit même en substance. On fera bien de le faire entrer dans la composition de lavemens , en l’unissant à quelque solution camphrée. Prévenez les soubresauts tendineux par l’emploi hâtif du camphre uni au nitre ? ou une légère infusion de safran avec quinze à vingt gouttes d’éther nitreux et de laudanum. L’opium est d’ailleurs ici indiqué comme excitant du système musculaire et sédatif de l’appareil nerveux 5 on purge ? quand les forces sont relevées et les signes de saburrhe établis. La convalescence est lente et pénible.
Désirez- vous un autre exemple pris parmi les affections chroniques? Pour prouver que, si nous aimons à simplifier la Médecine ? ce n’est ni pour ne l’avoir pas étudiée 9 ni parce que nous ne connaissons pas toutes les ressources que promet la thérapeutique ? indiquons la pire de toutes les maladies ? le désespoir de la Médecine y celle qui choisit ses victimes parmi les roses de la jeunesse , et les moissonne lentement ?
quoique chacun de ses progrès soit visible chaque jour : la phthisie pulmonaire.
C’est ordinairement entre quinze et vingt-cinq ans que se développe la pulmonie. Elle attaque préférablement les êtres les plus doués de sensibilité , qui ont une stature élancée , le cou allongé, les épaules hautes, le thorax étroit. JElle reconnaît beaucoup de causes , maissurtout, l’abus des liqueurs fortes, des plaisirs de Vénus , d’une nourriture stimulante ; l’humidité des pieds , la nudité des bras et de la poitrine , un rhume négligé, des flueurs-blanches répercutées, des fièvres maltraitées, des ulcères, un cautère hâtivement fermés ; enfin , toutes les suppressions de transpiration , dont le poumon est l’organe supplétif dans l’absence des fonctions de la peau.
Après une toux sèche , qu’accompagne quelquefois une envie de vomir à l’issue des repas, une ardeur habituelle, un pouls fébrile, une douleur singulière du dos, une expectoration quelquefois striée de sang ou rouillée, une insomnie inquiète , un ennui constant , une mélancolie fantasque , un dégoût de la société, un amaigrissement insensible , un appétit capricieux , la rougeur des pommettes , la chute des cheveux, l’enflure des pieds, une salacité
continuelle, la prostration de forces, survien-
nênt des sueurs et un cours de ventre qui enlèvent le malade au moment le plus imprévu.
Le poumon est destiné à mettre le chyle en contact avec l’oxigène de Fair. L’hématose a lieu par ce contact; c’est-à-dire, que le chyle se colore, et devient sang . Mais si l’individu a reçu proportionnellement trop d’oxigène pour la saturation du chyle , pour la sanguification , cet acide surabondant, et éminemment actif, exerce son action sur la substance meme du poumon. De là les inflammations , les tubercules, etc. : de là aussi le succès de l’inspiration de Fazote , dans les étables ; de l’eau décomposée en vapeurs, le long des rivières; de Fazote exhalé par les végétaux , dans les forets ; de Feau de chaux, du régime nmcilagiueux : de là enfin la réussite, quand ils sont employés de bonne heure , des vésicatoires , qui font diversion au poii\t inflammatoire , et appellent l’humeur par métastase.
Le sujet est surabondant de vie. C’est une maladie clumiiq ne- locale- active . Hâtez-vous de ralentir l’ardeur dévorante de ce flambeau qui se consume, agité par Fair. Donnez, a haute dose, les alcalins, les mucilages, un air épais et chargé de vapeurs appropriées. Gardez-vous des médicamens ; car c’est l’erreur la plus funeste, que de faire parcourir les routes de îa
digestion à un médicament destiné à agir sur les poumons : il a perdu en chemin toute sa vertu , s’il en avait, ou peut-être dans ses combinaisons nouvelles, il en a acquis une toute opposée. Adressez-vous directement à l’organe malade. Que l’air n’arrive que surchargé d’eau alcalisée à ces poumons altérés, oxidés. Faites respirer , pendant l’hiver , l’air auimalisé des étables , les parfums des jardins ; pendant l’été, celui des rives des fleuves, ou la vapeur balsamique des bois, ou même celle des chantiers, où l’on respire une odeur de feuillée, si analogue à celle des forêts , qu’on croirait errer sous leurs ombrages.
Imprimez une diversion humorale, salutaire peut-être , par l’application d’un vésicatoire $ mais qu’il soit posé dès le début de l’affection , je dirais presque avant l’invasion et l’afflux, sur les poumons , de l’humeur qu’il doit dériver. Ne prenez point cet exutoire parmi les cantharides , qui porteraient encore dans les systèmes des principes de fermentation , d’excitation dangereux.
Nous répéterons ici ce que nous avons dit dans notre Manuel populaire de Santé. Celte maladie se guérit bien rarement, si on ne la combat dès le commencement de son invasion. On serait tenté de croire qu’il existe plusieurs
espèces de pulmonie , c’est-à-dire d’action malfaisante de l’air sur les poumons , si l’on fait attention qu’avec tel individu vivant dans un air très-pur , on n’a pu obtenir de succès des remèdes les plus appropries qu’en le transplantant dans un air humide ou animalisè , taudis que tel autre , au contraire , habitant au milieu d’une atmosphère pesante , n’a recouvre la santé qu’en le transportant dans un air sec et vif. C’est au médecin , dit Hippocrate, à reconnaître ces dispositions et ces variétés. On ne peut se dissimuler que , jusqu’ici , les moyens de guérison n’ont pas été assez dirigés vers l’organe malade , ainsi que paraissent l’avoir fait les Anciens (*). On fait très-bien, sans doute, d’ordonner une diète adoucissante , des médicamens mucilagineux , et meme quelquefois balsamiques j tels que les pousses de sapin , base du sirop tant vanté d ’ Archangel ; mais si l’on appréciait bien le résultat de toutes les propriétés tant prônées de ces moyens, quand ils ont subi l’élaboration digestive , on reconnaîtrait qu’il doit être très-affaibli , et qu’un traitement qui s’adresserait directement à l’organe aérop liage f serait bien plus efficace. On a bien vanté l’air de la mer , celui des étables \ mais voit-on mettre
(*) Voyez plus bas la page i65.
ces procédés en pratique , malgré les succès qu’on en a retirés , et qu’ils aient mis sur la voie des moyens analogues de guérison ? Qui sait si l’usage bienfaisant du lait n’est pas plutôt du à l’arôme qu’il exhale , qu’à la nourriture substantielle qu’il fournit, et si l’eau de goudron, de l’emploi de laquelle on cite des prodiges , n’a pas plus agi par l’aspiration de ses parties balsamiques vaporisées dans l’air , que comme boisson? Ne pourrait- on composer pour les phthisiques une atmosphère factice de vapeurs de lait , d’haleine d’animaux herbivores dans les phthisies commençantes ; ou de fumigation de goudron , de térébenthine, de baume de tolu y de benjoin , d’eau de mer dans la convalescence des phthisies tuberculeuses , qui demandent des moyens cicatrisans , puisqu’on a remarqué que ces deux périodes de la meme maladie se trouvent bien de cette différence dans le choix des remèdes ?
L’inspection anatomique des parties ne devaitelle pas révéler au médecin , que tels poumons vastes , évasés ne sont pas nourris par cet air trop pur , trop vif, qui ne les leste pas assez au passage , et qu’il leur faut un air plus lourd , plus dense , comme tel estomac demande des alimens plus grossiers ? De meme que tel thorax étroit, déprimé , indique que l’individu ne peut
s’accommoder d’un air lourd , humide , qu’il ne peut digérer , et qu’il doit rechercher un air plus léger, plus sec , de plus facile digestion . N’a-t-on pas vu des poitrinaires de Paris aller guérir à Saint-Germain , et des phthisiques de Saint-Germain venir recouvrer la santé à Paris ? C’est donc surtout le choix de l’air qui doit occuper le médecin appelé à traiter cette maladie , et il doit être relatif au genre de la pulmonie.
On a conseillé l’exercice du cheval comme spécifique $ cet avis ne peut être général , et ne convient qu’à cette espèce de pulmonie, dans laquelle le mouvement , en imprimant des secousses aux poumons ( non encore lésés), décide l’élaboration de l’air dans leurs vésicules et facilite sa digestion. Nous regardons cet exercice comme accélérateur des symptômes de la phthisie , s’il est pris dans la seconde et la troisième période, ou si la phthisie n’est que laryngée. Dans ce dernier cas, les bains chauds sont d’un secours merveilleux. Ils ont toujours le mérite de calmer l’ardeur dévorante qui consume dans l’une et l’autre phthisie. Marteau , Maret , Morton , le docteur Portai et le docte Baumes ont préconisé ce moyen comme héroïque.
Les voyages ont le mérite de faire changer d’air et de donner d’agréables distractions. Us
sont toujours utiles sous ce dernier point de vue ; ils le sont rarement sous le premier , si l’air convenable au traitement du malade doit être d'une qualité particulière. On court , d’ailleurs , le danger des rhumes; et, dans cette disposition , un rhume est l’accident le plus grave que l’on puisseé prouver. Sous ce rapport , les voyages par mer (s’ils conviennent au cas ) , sont infiniment préférables.
Rien n’empêche qu’après le choix de l’air , qui est tout ici, on ne s’occupe de celui du régime ; et nous avouerons encore que nous préférons à tout l’arsenal galénique , le lait, le lait seul , surtout celui de femme , et pris au vase dans lequel la nature s’est plu à préparer notre premier aliment. Sil avait un effet purgatif, on pourrait employer un peu de poudre absorbante ou de kinkina , soit prise par le malade , soit donnée à la nourrice ellemême , dont le régime alimentaire serait réglé de la manière la plus convenable à l’indication offerte par l’espèce de pulmonie à guérir.
Si l’on ne peut avoir du lait de femme , on peut le remplacer par celui de vache, ou d’ânesse, ou de chèvre ; et on peut le couper pour le rendre plus léger. Celui d’ànesse , pris dans le lit, le matin, sortant du pis, est calmant et soporatif. S’il causait la diarrhée, on y ajouterait
une très -petite quantité d’eau de vie et mieux encore de rhum* Ii est essentiel de se mettre alors au lait , pour unique nourriture 5 mais il ne faut changer son régime antérieur que par degrés. Il est nécessaire aussi que le lait soit d’un seul animal, et que sa nourriture consiste, le plus possible, en plantes vulnéraires et balsamiques , telles que la chicorée sauvage , l’endive, l’ortie blanche, la fumeterre , la véronique, l’hyssope, le houblon , la petite centaurée, les cressons, les capillaires , la sauge, le lierre, le plantain, le chardon-béni , les pervenches, etc. Ce lait rendu presque médicamenteux, opérera plus sûrement des cures que les spécifiques pompeusement vantéset les potions nauséabondes de la pharmacie. O11 a érigé en science l’art de tuer les hommes ; ne peut-on apprendre celui de les conserver ?
Quelques praticiens ont vanté refficacité du régime végétal. Excepté dans quelques cas, nous ne le croyons pas approprié à cette affection, qui est éminemment active .
O11 a vanté le kinkina ; ii n’est convenable que lorsqu’il se présente des épiphénomènes de putridité , accélérés par une fièvre qu’on ne peut sans danger combattre par les purgatifs.
Les eaux de Bonnes, de Plombières, en rappelant la transpiration à la peau , sont très-utiles
dans îa puîmonie , ainsi que les fumigations, soit humides, soit de storax calamite ou de laque, si l’expectoration décèle la présence d’un foyer purulent. Un remède héroïque, en pareil cas, est l’application d’un cautère, ou d’un séton, posé très-doucement. Disons en passant q-.u’Hippocrate a tracé plusieurs traitemens pour la phthisie , dont il reconnaît plusieurs espèces;, que sa thérapeutique est bien plus active que
celle des Modernes , et qu’on serait tenté de croire, d’après plusieurs passages de ses écrits,, qu’il portait ses remèdes jusque dans les conduits aériens; qu’il infusait ses médieamens jusque dans le poumon , par la trachée-artère , au moyen d’un tube ou svphon. Voy. la page 3y4 ? du IIIe. tome de la traduction de Gardeil , la note sous le n°. 44? du Traité des JMaladies , p. 22 6 , et la p. 244 du meme volume.
En général , un air épais , vaporeux , chargé de principes qui en modèrent l’activité , nous , semble préférable, pour les phthisiques, à celui des montagnes, où les poumons, dilatés outremesure , sont déchirés par Faction d’un air trop élastique ; et nous n’entendons point ici par vaporeux , ce ciel sinistre et fuligineux de Londres ou de Liège, sans cesse imprégné de tourbe , mais celui qui , sur les bords de îa Seine , de la Loire ou du Rhône , épuré par
les végétaux , abreuvé des vapeurs d’une eaiî courante, traversé par un soleil constant , dilate sans effort la poitrine , rend au sang un oxigène modéré , et conduit lentement au terme ordinaire de la vie , les êtres qui offraient le moins de probabilités à la longévité.
Aussi tout ce qui peut humecter les frottemens, lubrifier les ressorts de l’organisme et ménager leur usage , l’eau en bains , en vapeurs , en boisson, en lavemens , les alimens doux et mucilagineux , les fumigations aromatiques, le repos, le silence, le sommeil' du soir, le lever matinal, la paix de lame , les affections douces , l’absence des passions , les soins de l’amitié , un air constamment à la même température , ont une telle efficacité , que non-seulement ils peuvent empêcher le développement de la phthisie pulmonaire, mais qu’on les a vu quelquefois rendre stationnaire et même rétrograde cette affection , après son premier période d’invasion.
Il est encore un moyen accessoire et non médi« camenteux , dont nous avons, le premier, fait emploi en Russie avec un succès merveilleux. Il consiste à faire porter, surtout pendant la nuit, au malade, un masque de gaze un peu éloigné de sa figure , mais exactement adapté au contour du visage. La gaze retient l’azote expiré, et le
mêle à Pair atmosphérique qui arrive. Son réseau serré oppose une barrière à la prompte exhalation de cet azote , avant qu’une partie s’en soit combinée à Pair ambiant atmosphérique , et soit aspirée dans une proportion qui l’alcalise, qui l’animalise davantage, et le rende pins propre à rafraîchir les poumons enflammés, qu’un air vif, riche d’oxigène , et dont les molécules acides vont encore déchirer ces tissus délicats, ces membranes phlogosées.
On voit que nous sommes loin de conseiller , comme l’ont fait quelques médecins anglais , l’emploi de l’air oxigéné , qui procure en effet au malade un soulagement momentané, mais qui hâte le développement de sa maladie et le terme de ses jours.
U eau , comme on voit, l’eau joue le rôle principal dans notre système curatif. Et qu’on ne croie pas que le premier nous ayons reconnu dans l’eau une véritable panacée. Les médecins les plus célèbres n’ont opposé que Peau aux diverses maladies. Rhasès l’employait avec succès en bain, pour faciliter l’éruption de la petite vérole (chap. 7) ; Boerbaave , Sydenham^ Huxham , Clifton , Monro, Tissot ? Rivière (pcissim) , Geoffroi (Mat. méd. ), Pont conseillé dans les maladies cutanées , et même l’éléphantiasis , et dans les affections des voies
urinaires 5 Hippocrate, Baillou, Pare, Ætius (lib. IY, serm. 4)> Baglivi (pag. 65 4)? dans les métastases laiteuses et les préliminaires laborieux de coucbes 5 Marteau, dans les obstructions (Mém. sur les bains, p. 190)5 ainsi que Rivière ( Pmx. med . )$ Bâillon ( Cautionum , lib. YI, pag* 277), dans les céphalalgies y Astruc (Mal. des femmes, tom. III ), dans les débuts de cancer , ainsi que Lieutaud ( Méd. prat. ) 5 Yan-Swieten ( Com. in Aphor. i34)? contre la frénésie 5 Boerhaave ( Aph . 722), contre la dyssenterie , ainsi que Paul d’Egine, (liv. III) 5 Baglivi ( Canon. 21 ), et Sanctorius , dans sa Médecine statistique 5 Marteau (p. 160), contre l’insomnie : Huxbam , contre la colique 5 Hippocrate (sect. 5, Aph. 6), Celse (lib. III, cap . 3) , Lieutaud (Méd. pratique, 23 1 ), contre les convulsions 5 Hippocrate encore ( de JAictus ratione in morb . ac. , sec. 4 ) \ Huxbam ( Essai sur les fièvres ) 5 Boerhaave ( § 761 ) \ Sydenham , contre les fièvres intermittentes 5 Marteau, contre le hoquet 5 Hollerius ( pag. 355 ) , contre le ténesme 5 Lieutaud , Sanctorius ( Aph. 102 ) , Rivière (lib. XII), contre l’hystéricisme , ainsi qu’ Astruc ( tom. IY ) , et Sennert ( pag. \ 5o ) 5 Rivière (chap. r 3 ^ 3 Boerhaave (Aph. m3 et 1 121 )5 Celse (chlip. 18, pag. 1 25), contre
la manie \ Rivière , Astruc , contre la stérilité ; Van-Helmont ( cap. demens idea ) ,* Boerliaave ( Apîi. n45); Celse (lib. Y, cap. pag. 247 )>* contre les agitations nerveuses, et meme la rage.
Mais bornons-nous à ce qu’en a dit le maître de la Médecine, celui dont l’opinion sera toujours du plus grand poids , et dont les erreurs même gardent encore quelque semence de vérité. Hippocrate a laissé un petit traité de Hn^ midorum usu , et il n’hésite point de le commencer par la maxime que l’eau potable est le premier des médecins. Potabilis cjuidem in o freina , medica optinia. Il la préfère aux médicamens chauds $ il la recommande pour les maux d’yeux et d’oreilles 5 il l’emploie comme vésicatoire , comme sudorifique, comme soporifère ; il l’administre contre les convulsions , dans les ulcères , les fractures , les luxations ( p. 5qq et 600). L’eau froide, dit-il ,. engourdit les douleurs de la goutte 5 chaude , elle guérit les rétractions musculaires , les tremblemens des membres , les épilepsies légères , les aphonies , les engorgemens des articulations (p. 6o5). L’eau, dit-il, en terminant ce paragraphe mémorable , ouvre, assouplit la peau, enlève les douleurs , les roideurs, les convulsions, les distorsions des membfes , la pesair
leur de la tête , les dartres rongeantes , les aphtes , les flux de sang. Froide et appliquée sur le ventre, elle arrête les diarrhées ( tom. I, p. 774) ; elle décèle la grossesse ( p. 94 ) $ Par affusion , elle guérit les plus violens maux de tête(p. 99). L’eau de mer en lavement, guérit les maux de reins (p. 867)5 tirée fraîche du puils , elle réveille les esprits. Yoici une maxime un peu moins certaine : Rêver qu’il pleut ou qu’il grêle, dit- il (p. 635), annonce une sécrétion pituiteuse dans le corps. Quando que bonus dormitat II orner us . Nous avouerons que le génie d’Hippocrate paraît s’être assoupi ou s’être plié aux préjugés de son siècle dans son Traité des Songes, qui, au reste, peut bien 11’être pas de lui. Nous finirons par un aphorisme qui n’annonce certes pas le sommeil : cc L’eau et le feu , dit-il ( p. i83 ) , sont suffi- 3? sans dans tous les cas ». Ignis etaqua sufjîcientia sunt omnibus per omnia . Brown a tiré un excellent parti de cette grande idée , ce qui prouve la vérité de l’axiome : Nil sub sole novum .
Tous les médecins se sont également réunis pour proclamer les vertus de la diète. Le vénérable vieillard que nous citions tout a l’heure, y a mis une telle importance, qu’il lui a consacré trois livres entiers. Il faut, dit-il, observer
une diète différente suivant les saisons , le tempérament , l’âge , la stature même de l’homme , le climat qu’il habite , les vents qui régnent , les intempéries , et , pour ainsi dire, la constitution de l’univers ( Hipp . de Diœta , pag. 181 et 627). C’est peu, dit-il encore, que ces connaissances ; il faut connaître de plus les exercices auxquels l’homme se livre, et il ajoute avec une véracité bien digne d’être imitée : « J’ai cherché à découvrir ce 33 qui arrive à l’homme en état de santé, pour 33 en faire ma base à ce qui lui convient en cas 3> de maladie ; car les maladies ne surviennent 3> point tout à coup , mais , amassées peu à peu, 33 elles se présentent en faisceau 33 : A me vero hœc inventa sunt , prias cjuam homo œgrotet , ut ab excessu in utram tandem p rit , prœnotio continuât* Non enim de repente morbi hominibus accédant , sed paulatim collectif acervatim apparent (id. , p. 182). Ne dédaignant aucun détail , et vrai ministre de la santé, Hippocrate examine avec une attention minutieuse tous les comestibles de l’homme , en commençant par les grains farineux, l’orge, la bouillie qu’om fait avec la farine et le lait , les diverses sortes de blé, la farine, le pain, lés fèves, les lentilles , les pois , le millet, l’ers, la graine de lin, celle d’orvale, le lupin, la
'tem fadas J ne-
for telle , la graine de concombre , le carthame f le pavot , jusqu’aux viandes de toute espèce , parmi lesquelles il place celles du chien, du cerf, du renard, de l'hérisso». IL classe de meme les poissons, selon leur faculté, de fournir une nourriture plus ou moins saine; puis les coquillages , les œufs , le lait , le fromage , les diverses espèces d’eaux , les vins différens , les légumes, les herbes, les fruits (pag. 214 à. ^3 1 ).
Il passe de là aux bains , au repos , au sommeil, à la veille , à l'exercice , la course r la lutte ( p. 2,ôy ). Il conseille un lit dur, les voyages de nuit, ceux du matin, la palæstre , le bain froid, la course à la corde ( cursibiis per -fi Imern) ; la navigation , les vomissemens de ce qu’on a pris de trop ( p. 243). Il revient plusieurs fois à cet usage de faire vomir , qui était tellement en usage chez les Grecs et les Romains, qu’ils avaient près de la salle du festin un vomitoruim où les convives allaient tour à tour, et à plusieurs reprises , dégorger ce qu’ils avaient pris de trop , pour revenir charger , à nouveaux frais , leur estomac, après s’ètre lavé la bouche avec des eaux parfumées ou un vin austère. On voit que les Anciens ne nous ont rien laissé à inventer en intempérance. Les satires de Juvénal, les écrits d’ Athénée , deLampride r
de Pétrone nous apprennent qu’ils ont également vaincu en luxure leurs successeurs.
En été , le vieillard de Cos recommande de garder une exacte continence ( re ciutem venereà minime ) , de s’abstenir de vomir sans nécessité , de prendre des bains tièdes , de ne pas manger de fruits $ il conseille la lutte à l’ombre , mais de manière à ne pas s’échauffer , la promenade, en évitant et les ÿ ardeurs du soleil, et surtout les émanations des rivières le matin et le soir.
Il divise , au reste , la diète en trois espèces : celle à observer par le peuple pauvre qui se livre à un travail pénible ; celle que doivent tenir les gens riches et oisifs 5 celle enfin qui convient aux hommes aisés , et qui se livrent à quelques travaux , ho minibus (jui sane comedunt laborare ■*
ejue possunt.
Imitant Hippocrate , qui , après avoir donné des conseils sur la diète , indique quelques moyens curatifs pour ceux qui auront né~ glrne ses avis, nous ferons suivre nos avis diétéliques du tableau raccourci des médicament auxquels Fart de guérir peut borner ses moyens pharmaceutiques , en avouant que nous aurions désiré les borner encore davantage. Ce sont le tartre stibié , le jalap, la crème de tartre, le kinkina , l’opium, le mercure, l’ammoniaque, l’éther, la magnésie, le nitre , le
camphre , le soufre , l’alun , le savon , le£ cantharides , l’agaric.
Nous allons rapidement indiquer les principes, les propriétés et les doses de ces médicamens.
Chacun connaît les vertus de V émétique ou tartrite antimonié de potasse $ mais ce qu’on ne sait pas également, c’est qu’outre son mérite d’évacuer les premières voies par la convulsion de l'estomac , cette préparation antimoniale imprime à tout l’organisme un mouvement tonique qui, souvent, dans une extrême faiblesse, a relevé les forces , et produit une crise heureuse. On le donne à la dose d’un à deux, ou au plus trois grains, dans un verre d’eau chaude, comme vomitif, et à celle d’un demi -grain ou d’un grain dans une pinte d’eau ou de bouillon aux herbes , ou de petit lait , avec addition quelquefois d’un gros de sel d’Epsom , comme fondant, et comme on dit, en lavage. Alors il purge doucement. Les personnes très-nerveuses font bien de lui associer l’eau distillée de fleurs d’orange. Il est d’une énergie spécifique dans les attaques d’apoplexie passive . On le donne alors à quatre , six et même huit grains , à raison de l’inertie de l’estornac , si les premiers ne produisent rien. Il est des cas où l’on doit lui préférer l’ipécacuanha , vomitif pris dans la classe des végétaux, et plus doux. S’il y a hernie.
on ne doit administrer ni l’un ni l’autre , sans préalablement recourir à des moyens de la contenir. En cas d’abus d’émétique , on a de puissans antidotes dans le vinaigre , la limonade , le kinkina, et surtout dans le mélange de vinaigre et magnésie , cité plus bas. Il est une autre préparation antimoniale , qu’on nomme kermès . On en triture de un à trois grains avec quelques gouttes d’huile récente , un gros de gomme arabique, ou un demi-jaune d’œuf et autant de sucre $ on verse dessus une tasse d’infusion de tilleul , ou de tussilage bien chaude , on boit par cuillerées. Cette potion , qu’on peut aromatiser avec la fleur d’orange , est expectoraie et sudorifique. On peut prendre graduellement à très-haute dose , le kermès , selon Giannini , dans le traitement de la sciatique.
Le jalap est une poudre végétale et à très-vil prix 5 c’est peut-être la purgation la plus Adèle , en la donnant à la dose convenable de vingtcinq à quarante grains, selon l’âge , le sexe , la force , la constitution , la circonstance. On peut l’associer à égale quantité de crème de tartre et de sucre , dans un véhicule approprié , tel qu’un bouillon aux herbes, chaud, ou une tasse de thé. C’est la base du sucre orangé et de 1 eau de oie allemande . En cas de superpurgation, un bouillon gras, du kinkina , l’eau
sucrée , sont d’excellens correctifs. La gratioîe, Pasarum de notre pays, peuvent remplacer le jalap.
La crème de tartre , ( tartrite acidulé de potasse ) , convient merveilleusement lorsqu’il faut employer un purgatif acide. On la rend soluble par l’addition d’un huitième d’acide boracique : on la donne d’une once à deux , en deux fois , à un quart d’heure de distance ; on verse sur le tout , une tasse d’eau bouillante; on agite la poudre, on laisse déposer et tiédir; on décante et l’on boit, en laissant le fond. La seconde fois, on opère de meme, toujours sans boire la lie. On peut l’aromatiser par dix à douze gouttes de citron, qui lui donne le goût de limonade. On boit à chaque selle , du thé ou du bouillon aux herbes. Il est des acides minéraux bien plus énergiques , tels que l’acide sulfurique , l’acide nitrique , et leur emploi exige la plus grande circonspection .
Le kinkina est encore le fébrifuge le plus actif. On peut ajouter à sa vertu, en lui associant tantôt le cachou, tantôt la cannelle, tantôt le quassia amara , ou le sel ammoniac , ou l’étbiops martial ( oxide noir de fer ). Ces substances le purgent du reproche qu’on lui a fait de causer des obstructions , donné
en substance. Ce tort existe peut-être plus dans la manière de l’administrer , que dans son propre usage. Les novateurs le donnent saris préparation sans auxiliaire , sans purgation préalable , et dès lè début de la fièvre ; Excepté dans la fièvre insidieuse , faisons toujours précéder son emploi de quelques purgatifs ^ et même j dans cette funeste et rapide maladie , ne le donnons qu après avoir fait prendre l’émétique , qui joint au mérite d’évacuer les premières voies et de les mieux disposer à digérer le kinkiria , celui de relever l’énergie du système général. On le donne en poudre , eii extrait , en vin , en sirop. Eit poudre * il se prend de deux gros à une once ÿ et même plus, par jour, en plusieurs doses , dans du thé , du vin , du bouillon $ en extrait ^ de demi-gros à demi-once $ en vin , de quatre cuillerées à huit par jour. Cette dernière manière est la meilleure dans les fièvres intermittentes , parce qu’il est plus diffusible , et qu’un véhicule spiritueux ajoute à sa vertu tonique. Il n’est personne qui ne connaisse le mérite de la composition connue sous le nom dé vin de Séguin. Il est quelques succédanées indigènes du kinkina : les meilleurs sont le marronier d’Inde , le saule , l’absinthe, la petite centaurée^ la camomille, le chardon-béni, la gentiane.
Uopiiun est un médicament héroïque > mais il est infidèle , et ne doit être donne qu’avec la plus sévère circonspection. A petite dose, il est calmant ; à plus haute dose , il est éminemment stimulant : mais ces propriétés sont relatives à la constitution de l’individu qui l’emploie. Dans les insomnies, peut-être est-il plus sûr de lui préférer l’eau de laitue ou le sirop d’orgeat 5 mais dans les vives affections de l’âme, dans les profondes angoisses, il endort la douleur, et charme les tortures des blessés. Appliqué en compresses imbibées sur les plaies, et surtout sur les cancers ouverts, il enchante le mal , suspend les souffrances , et fait taire la plainte. On l’emploie avec succès en Uniment dans les rhumatismes. C’est la base de la thériaque , ce monstre pharmaceutique, le triomphe de la médecine, le désespoir de la chimie. L’opium enchaîne les coliques, arrête les dyssenteries, les superpurgations, suspend toutes les évacuations , calme les affections hystériques ; mais donné à haute dose dans les adynamies, il ranime la flamme vitale avec plus de succès et moins de danger que le phosphore. Dissous dans le vin d’Espagne , c’est le laudanum $ uni au sucre, c’est le sirop diacode . sir on vent le donner comme somnifère , il est prudent de commencer par un demi-grain , un
grain , 5 ou 10 gouttes de laudanum , une once ou deux de sirop. On recommande sa préparation sous le nom de gouttes de Rousseau , dans lesquelles il est dépouillé de sa qualité vireuse. On le donne aussi sous forme d’extrait gommeux \ d’un quart de grain à un grain , dans un excipient. On peut retirer, par infusion, des tètes du pavot indigène, un suc qui a des vertus à peu près analogues. La jusquiame, la belladona, l’aconit, la morelle , la valériane , la digitale pourprée , peuvent aussi le remplacer à certains égards.
Le mercure est encore un des médicamens qu’on peut également déprécier ou exalter suivant son abus ou son usage. Donné par une main sûre , il est spécifique dans plusieurs maladies , et surtout dans les affections scropliuleuses, et celles vénériennes. Il reçoit différent noms , suivant ses préparations : turbith minéral , précipité , sublimé , aquila alba , sirop de Cuisinier , rob de Laffecteur , dragées de Keyser, pilules de Belloste , onguent Napolitain , etc. Il n’est point de médicament qui ait été aussi torturé, autant soumis aux calculs du charlatanisme, aux épreuves de la médecine, aux expériences de la chimie, aux tentatives de l’alchimie. Administré en frictions , c’était le traitement le plus ordinaire de la syphilis $ mais
il exige dm repos , un régime ? une habitation chaude , de Faisance , et beaucoup de précautions. Ou accuse cette méthode de laisser dans les systèmes vasculaires, après le traitement , du mercure sous forme coulante. Le maria te suroxigéné de mercure ( le sublimé) , est un des plus grands présens que la chimie ait fait à la médecine ; mais son emploi demande beaucoup de prudence. On le donne ordinairement, intérieurement à la dose de six à dix grains, dans deux livres d’eau bien pure , dont on met une cuillerée dans une tasse de lait bu chaud le matin , à jeun, en s'abstenant, pendant le traitement 3 de érudites eide liqueurs spiritueuses. Nous loi préférons quelquefois la préparation connue sous le nom de prussiate de mercure , dix-huit grains dissous dans une pinte d'eau, dont on prend dans une tasse d'infusion appropriée j une cuiller h bouche à café , selon Fàge y la force de la constitution, le sexe, l'intensité du mal. , etc. ( Voyez notre Æanuel Populaire de saute. ) Uni au sirop de bois sudorifiques ou à leur simple décoction , il fournit un médicament plus doux. Les îndigens peuvent remplacer ces bois par le buis ou les racines de bardane , coupées et séchées au four.
Vingt-quatre grains de sublimé, dissous dans une pinte d’eau , avec addition de quatre onces
d’eau de Cologne ou d’eau de vie , constituent F eau de Metiemberg y qui , employée eu lotion -, est indicative , curative et préseryative de la gale. Elle décide l’éruption, si le virus existe; elle le guérit , elle eu préserve , si 'Fou s’en frotte , matin et soir , le corps, et surtout les articulations, avec nue éponge, dans une chambre chaude , sans s’essuyer ensuite. On hoit quelque tisane de chicorée sauvage, de bourrache, de «câbleuse , on toute autre diaphonique. La solution de sublimé avec addition de gomme arabique , donnée en injection , constituait le préservatif tant vanté de Prêval.
Le cinabre , espèce de mine de mercure , contenant do soufre , pborpbirisé et mêlé au su cci n en poudre , projeté sur des charbons ar» dens , donne une fumigation merveilleuse pour les ulcères vénériens , les aphtes , et meme les cancers ouverts. ( Voy. l’ouvrage cité. )
Autant qu’on pourra , il est plus prudent de ne point donner le mercure à l’intérieur; et c’est ici qu’il semble que la méthode îatra— leptique , surtout celle de Cyrilîo , est bien préférable à l’ingestion par l’estomac.
U ammoniaque est un sel neutre , résultant de la combinaison de l’acide marin avec l’alcali volatil jusqu’à saturation. Son usage est trèsfréquent en médecine. Les sels ammoniacaux-
vitrioliques et nitreux, ne doivent pas être employés. Ce sel est un de ceux qui produisent le plus de froid artificiel par leur dissolution dans l’eau. Il n’est ni purgatif, ni diurétique, comme les autres sels neutres; mais reproduisant les qualités inhérentes aux deux bases qui le composent, il est fondant , apéritif, et surtout sudorifique, secondé par des bains de vapeurs. Il réussit merveilleusement dans les affections de la peau , les rhumatismes chroniques , la goutte irrégulière dont la matière est mobile , dans les hydropisies commençantes , dans les scrophules ,r les engorgemens de la rate , du foie , du mésentère. Il est fondant de la graisse sans danger; enfin, il est très-indiqué après Femploi des alcalis fixes , à la suite des paralysies , des apoplexies passives ou séreuses , et surtout dans les fièvres intermittentes. Le sel ammoniac se donne en poudre cà la dose de demi gros à un gros, par dissolution dans une pinte d’infusion appropriée , ou de quatre à six grains dans un looch. On le mêle très-avantageusement au kinkina, dans la proportion d’un à deux gros par once de kinkina , dont il rend l’emploi plus sûr, et moins suspect de causer des obstructions; enfin, uni à l’extrait d’absinthe ou d’aunée , de germandrée , de cen-
taurée, de gentiane, de benoîte, etc., et à Féthiops martial ( oxide de fer noir ) , il constitue un fébrifuge indigène très- recommandable.
h’ ammoniaque liquide ou alcali volatif fluor, est un stimulant très-propre à réveiller Faction vitale et le sentiment, porté sous le nez en cas d’asphyxie , de somnolence, de syncope, et un excellent sudorifique, étendu par gouttes dans une boisson carminative. On nomme eau de Luce , une préparation ammoniacale plus faible. L’alcali volatil se retire de l’ammoniaque par un procédé particulier : on l’emploie avec succès dans les maladies privées d une fièvre suffisante pour déterminer la coetion. Dans la petite vérole , par exemple , s’il y avait affaissement des boutons non mûris ; uni à Fbuile dans une proportion du quart , il donne un liniment merveilleux dans les douleurs de rhumatisme , en appelant à la peau l’humeur perspiraloire. Nous l’avons employé avec un succès décidé dans la proportion de moitié avec l’huile, appliqués sur des compresses serrées autour des malléoles et des poignets, pour combattre l’invasion de l’accès fébrile, et dénaturer sa périodicité. En entourant les pieds d’un linge qui en était imprégné , nous avons déterminé des me-
ta stases vers ces extrémités» Employé pur , mais avec précaution , c’est un vésicatoire très-fidèle , très-actif , peu douloureux , et qui n’a point, comme les cantharides, le danger d’irriter le système urinaire, en exaltant l’irrita— hilité nerveuse. L’eau de chaux et l’huile unis, forment un savon d’une médiocre consistance^ on y ajoute de l’alcali volatil ; qçl trempe dans çe mélange un morceau de toile de la grandeur du vésicatoire que Ton désire établir , et on le pose sur la peau après l’avoir frottée avec une brosse molle. Mêlé à l’acide du vinaigre , il compose P esprit de Mendérerus , un des plus énergiques antiseptiques connus dans les esquinancies dangereuses, où les gargarismes ne peuvent arriver jusqu’aux aphtes fistpleux. Une dissolution de chaux , jetée dans une solution de sel ammoniac, dégage un alcali volatil qui s’échappe en vapeurs , lesquelles , reçues dans la bouche , cicatrisent rapidement ces ulcères. Employé intérieurement, étendu d’eau, et extérieurement, pur, c’est le spécifique de la morsure ou piqûre de quelques insectes x de la tarentule , des mouches à miel , des guêpes , ainsi que du scorpion et de la vipère» Il est également d’un heureux usage dans la brûlure, appliqué avant l’inflammation et la
paissance des cloches, au moyen d’un linge qu’on en imbibe, Peyrilhe, sur la foi du docteur Sanchez , l’avait annoncé comme un antivénérien infaillible. Il avait raison quand la syphilis est acide ( pour rentrer dans notre système général ) ; mais on lui préfère , dans ce cas, et dans les scrophules et les métastases laiteuses , l’alcali fixe. Sa causticité s’oppose Ji ce qu’il soit jamais administré seul intérieurement; mais on le donne sous forme concrète dans un bol, un opiat à la dose de six à douze grains, ou associé à l’opium , ou à l’huile essentielle de succin , ou sous forme liquide , étendu dans un véhicule , par exemple, de quinze à trente gouttes dans quatre à huit onces d’infusion de hothrys ou de fleurs de tilleul, en ayant soin, à raison de sa volatilité, de ne le mêler au breuvage qu’au moment de le prendre , et seulement six à dix gouttes par tasse. Uni à la décoction de kinkina , c’est à la fois un excellent fébrifuge, un tonique puissant, uu précieux antiputride.
JJ éther est une liqueur très-limpide, très-volatile et très-inflammable, qu’on retire parla distillation de l’esprit de vin déflegmé par l’addition d’un acide ou sulfurique , ou nitrique, citrique, acétique, etc. On a trop abusé de ce niédicament qui , prodigué , exaspère plutôt
qu'il ne guérit les affections nerveuses , qu’il ne calme que par engourdissement , résultat
d’une titillation portée à l’extrême. Donne so-
lire in eut , parcâ manu et guttatim , il dissipe les coliques , les maux de tête , d’estomac , les indigestions, les pandiculations, les syncopes, les palpitations, le hoquet , les spasmes nerveux , les affections hystériques. On ne l’emploie pas assez à l’extérieur. Appliqué au creux de l’estomac , il calme par enchantement le système nerveux ; en compresses sur la tête , il enlève la migraine miraculeusement ; employé en friction, il réduit les hernies même étranglées , en produisant une subite rétraction des parties par le froid artificiel résultant de sa rapide exhalation . On nomm égouttés anodynes d} Hofinann , une préparation éthérée plus douce.
La magnésie est une terre calcaire , suigeneris , absorbante , propre à s’emparer des acides des premières voies qui causent les aigreurs de l’estomac , les rapports , les hoquets. Il faut la donner enveloppée dans du pain à chanter, et la moins détrempée possible , pour que son action soit plus entière sur les acides qu’elle rencontrera. Elle se prend à la dose d’un demigros à un gros ; on peut y joindre un peu de cannelle ou d ' acorus vents , ou de calamus aromaticm ,
ou de rhubarbe , ou de cachou , ou de kinkina , suivant l’indication. Associée au suc de limon ou au vinaigre près du lit du malade , elle peut constituer une potion antiémétique. Elle est très-propre à arrêter le hoquet et le vomissement, par le gaz acide carbonique qu'elle dégage dans son effervescence. On peut la remplacer par la poudre d’yeux d’écrévisses tamisée , ou celle d’écailles d’huîtres.
Le nitre ou salpêtre, est le produit de la lessive des terres ou des murs souterrains en quelque contact avec l’air extérieur. Ce sel est très-apéritif et rafraîchissant ; on le donne à la dose de quinze à trente grains, dans une pinte de tisane légère, pour favoriser l’émission des urines. On l’unit au camphre, et on les donne en pilules dans les fièvres putrides, et pour prévenir l’inflammation des conduits urinaires lors de l’emploi des cantharides.
Le camphre , huile essentielle, concrète , tirée par sublimation d’une espèce de lavande , est le calmant le plus efficace et l’antiputride le plus sûr que nous connaissions. Uni àl’aloës, au km* kina , à la myrrhe , au nitre, il forme la poudre antigangreneuse , dont nous avons donné la recette, dans la dernière guerre, avec un succès merveilleux. O11 l’employait surtout avec une
réussite qui tenait du prodige, dans les sphaeeles résultantes de la gelée des extrémités , dont elle bornait et arrêtait aussitôt les progrès. Etendu autour des bords du vésicatoire , il atténue l'effet de l’esprit pénétrant et volatil desmouches cantharides sur la vessie. Dissous dans l’eau par F intermède d’un jaune d'œuf et de sucre 9 il forme un looch antiputride, calmant, trèsconvenable dans les paroxismes de lièvres malignes , accompagnées de soubresauts des tendons.
Le soufre est un minéral précieux dans toutes les affections de la peau . Fondu , pulvérisé et incorporé dans deux fois son poids de graisse de porc récente , il donne une pommade contre la gale en s'en frottant r tous les soirs, les articulations , ou seulement la paume des mains ? à la dose de deux gros chaque fois , pendant huit à dix jours , durant lesquels, on boit une tisane de fumeterre , de saponaire ou - de sureau. On prend intérieurement un looch soufré ou des pastilles , de manière â prendre par jour de dix à vingt-deux grains de soufre» Sa préparation , connue sous le nom de foie de soufre y ou sulfure de potasse (deux à quatre onces pour vingt seaux d'eau chaude ) , donne bain très- propre à guérir la gale ; on y reste une heure ou une heure et demie. Huit ou dix
bains suffisent pour guérir cette dégoûtante im* commodité.
L 9 alun, est un sel neutre , puissamment astringent. On s'en sert pour toucher et cautériser les apfnes qui ne sont pas vénériens. Dissous dans l ’eau , on en imbibe des linges , dont ôm fait des tentes pour arrêter les hémorragies du nez. les perles de l'utérus 3 dans les piqûres , les déchirures d’artères , dans les blessures compliquées 5 en attendant qu'un homme de l'art puisse venir faire la ligature 5 poser un point de compression méthodique 9 faire enfin ira pansement convenable. On ne doit jamais prendre Fa! mi intérieurement , meme à la plus petite dose ? sans une grande circonspection et Fa vis du médecin. Calciné et réduit en poudre, on Fa vanté contre le croup ? en le projetant dans la gorge par insufflation ? au moyen d'iui tuyau de plume ou de paille 5 et nous avons vit des débris de membrane rejetés par cette manœuvre , qui demande de la patience et de Fadresse* Uni à la sabine ^ l’alun calcraé est employé k consumer les chahs baveuses des ulcères , les bourgeons charnus des plaies ? les verrues et les cors aux .pieds qu'on a en soin d'extirper auparavant.
Le savon est un composé d’huile et d'alcali 1 d est légèrement caustique, fondant et purgatif
Son mode inégal de fabrication doit rendre trèssuspect son emploi interne, et nous avons publie, dans le n°. 83 de Fan XVIII de noire Gazette de Santé y un procédé qui assure l’innocuité de son usage. On ie donne cà îa dose de douze à vingt grains par jour. Les suppositoires de savon stimulent le tube intestinal chez les enfans çt provoquent des évacuations 5 mais souvent aussi, on doit à leur action irritante, les chutes d'anus. On fait , avec le savon et le mercure , ou la ciguë , un emplâtre fondant trèsconvenable dans les obstructions du foie , les engorgemens de la rate , les empâtemens de l’abdomen , des glandes du cou, de Faine, de Faisselle , du mésentère , les melliceris , etc.
Les cantharides , que peut-être on devrait rejeter de l’emploi pharmaceutique ,, sont des scarabées indigènes à la France , ailés , au long corsage, de couleur verte -dorée , abondant surtout sur le hêtre , de la feuille duquel ils sont très-avides , et où leur présente est indiquée par une odeur fétide assez semblable à celle du renard. Desséchées , réduites en poudre et appliquées sur la peau ? les cantharides ont la propriété d’y exciter des ampoules et d’y causer une vive irritation qu’on entretient par un 011 guent approprié : c’est ce qu’on nomme des vésicatoires , On a quelque raison de penser que
cet insecte n’est point celui qu’employaient en pareil cas les Anciens. Si l’on en croit la description de Dioscorides ? ils se servaient au meme usage de la my labre y qui vit sur la chicorée. Il serait à désirer qu’on fît sur ce coléoptère , ou sesanalogues, des expériences qui découvriraient peut-être chez eux la même propriété vésicante , sans y rencontrer l’excessive causticité qui fait rejeter l’usage intérieur de la cantharide , et engage même à ne s’en servir extérieurement qu’avec la plus grande précaution , à raison de son extrême action irritante sur les voies urinaires ? surtout chez quelques personnes. Tels sont les meloë , les carabes , les ténéhrions , les cicindèles , les cari tes , les coccinèles, etc. On a découvert que le meloë , réduit en poudre, a une vertu odontalgique (sicut et testium sudor spécifique en plusieurs cas ; et l’on sait que la dépouille de la plupart des chenilles ? des ailes du papillon , emportées par les vents , ou même leur seul toucher , cause des démangeaisons sur la peau où le hasard lésa déposés. On récolte les cantharides au mois de juin , au coucher du soleil ou avant son lever. On secoue les branches qui en sont chargées $ elles tombent en pluie d’or , et cette chasse serait très-agréable , si Fou n’était suffoqué par une vapeur ammoniacale tellement pénétrante, qu’on fait prudemmeulde
étè prémunir de masques et de gants. On exposé les cantharides j prises sur des tamis fermés à lai vapeur du vinaigre , qui les fait mourir ; tant est puissante cette loi générale de la nature , cette action continuelle d’absorption , de pénétration réciproque des acides et des alcalis ! Ou les enferme dans une toile claire, imbibée de cette liqueur , puis on les étend au soleil en les remuant avec uù petit bâton $ on les serre ensuite dans des bocaux tapissés intérieurement de papier et exactement fermés. Elles conservent plusieurs années leur vertu vésicante, qui se met h profit en médecine, en étendant cette poudre sur un mélange de cire et de graisse qui prend alors le nom d’onguent épispatlque . On fait bien de ne l’employer jamais sans lui associer le camphre réduit en poudre , et semé autour du' vésicatoire sur un cercle de cérat. Le contrepoison des cantharides , prises intérieurement comme aphrodisiaque ^ par un abus qui prouve plus le libertinage que l'érudition chimique de ceux qui en font usage > est l’huile et l’orgeat. En cas d’action trop vive sur l’appareil urinaire , on se trouve très-bien de lavemens émolliens avec l’huile de térébenthine. Peut-être feraiton bien de substituer dans la pratique , aux cantharides, le sain-bois ou garou, qu’on appelle aussi, thymelea et daphne-mezereon. Son écorce^
macérée pendant douze heures dans de bon vinaigre , produit sur l’épiderme une ampoule suffisante pour y déterminer une suppuration» Elle n’a peut-être pas une action vésicante aussi rapide , mais l’ustion par le fer rouge , la brûlure par l’eau bouillante , par l’ammoniaque 9 parla chaux vive, l’euphorbe, le tilymale , les semences de poivrier noir recommandées par le docteur Wa u te rs , l’acide acétique ( le vinaigre radical), remplaceraient avec avantage ce mode d’érosion de la peau , et l’irritation secondaire est bien mieux décidée, bien mieux entretenue par l’onguent de Garou que par celui fait avec les cantharides , qui porte et conserve dans tout le système des causes sans cesse renaissantes d’irritation et d’alcalescence. Les ventouses sèches ou scarifiées , le moxa , le séton , trop dédaignés par les Modernes, seraient souvent substitués avec le plus grand avantage aux cantharides.
U agaric , très-improprement décoré de ce nom, qui, scientifiquement, appartient au genre amanite , lequel contient des espèces dangereuses et d’autres très-innocentes , décrites par Linnée, Gmeliu, Schœffer, Balsch , Hoffmann P Vaillant, Bulliard , Lamarck , Ventenat et le docte Paulct, n’est, dans l?accepiion que nous lui donnons ici d’après Tournefort ^ autre chose
que ce champignon coriace, ce fungus demiligneux , sessile , dont on fait l’amadou , et dont le caractère botanique est d’avoir sa surface inferieure criblée de pores ronds. Il croît sur la tige des arbres , surtout au pied des vieux chênes. On doit la découverte de sa propriété à un chasseur qui, blessé et perdant son sang, tomba sans connaissance au pied d’un arbre couvert de cette excroissance fongueuse, qui, pressée par hasard sur sa blessure, arrêta l’hémorragie. Il agit mécaniquement , comme corps spongieux, doué d’un principe stiptique , et il doit entrer à ce titre dans l’appareil d’une boîte de médicamens. Comme le bouc émissaire, l’agaric semble être chargé d’expier , par son utilité, les ravages causés parla nombreuse famille des champignons , tous au moins indigestes comme assaisonnement, et la plupart mortels comme aliment.
Qu’on ajoute à ces moyens pharmaceutiques en petit nombre, l’air, le feu, l’eau, le lait , le vin , l’huile , le sel , le fer , le pain , les œufs , le miel , la moutarde , le tabac , le thé , le café , le sucre, le charbon , des sangsues, une lancette, un bistouri et une sonde, et l’on aura complété, selon nous, l’énumération des agens de l’arsenal galénique.
L’air est le premier moyen de curation ,
celui sans lequel tous les autres sont sans suo cès. Les Anciens l’appelaient pabulum vitœ . Il corrige , par son excessive mobilité et son extrême facilité de déplacement et de décomposition , les miasmes putrides déposés dans son sein. Il excite et alimente le feu.
Le feu , à son tour, épure l’air dont il emprunte son activité. C’est le plus énergique , à la fois , des caustiques et des cicatrisans.
U eciu est le premier dissolvant de la nature ; et peut-être, mieux conseillé, l’homme devrait-il borner à son usage toute la thérapeutique. G1 acée , elle arrête les hémorragies , elle réduit les hernies, elle calme les vomissemens , modère la salivation, fortifie la vue, et facilite la digestion en concentrant la chaleur ani» male ; froide , elle apaise la soif en causant un plaisir indicible ; tiède , elle provoque le vomissement $ chaude , elle est purgative et sudorifique \ bouillante, elle est caustique et vésicatoire $ en vapeurs, elle est relâchante $ en bain , elle est émolliente $ en demi-bain , elle est dérivatoire; en lavement , elle est laxative.
Le lait est le premier aliment de l’enfance 3 c’est celui des phthisiques , des vieillards prématurés, que des excès vénériens ou des jouissances solitaires ont exténués : il entretient encore chez eux le flambeau pâlissant de la vie.
Le vase où on le prend importe beaucoup à sa destination ou à sa réussite. Autre est le lait de la femme , de la chèvre , de la cavale , de la renne, de l’ânesse, de la brebis , de la vache. Pris au sein d’une femme saine, fraîche, jeune et belle , en observant la plus sévère continence , il hâte , d’une manière enchantée , la convalescence des jeunes gens tombés dans le marasme. Il convient aux convalescens qui ne peuvent encore s’assimiler des sucs trop substantiels , ou confier à leurs forces digestives l’élaboration des fibres animales. Il arrête, il suspend les effets des poisons corrosifs. Quel» ques goutteux lui ont dû le terme de leurs maux et leur retour à la santé. C’est l’excipient des cataplasmes émolliens. Le petit-lait est rafraîchissant et laxatif : il convient aux constitutions actives. Le beurre frais est un aliment très-sain. Mêlé au sucre ou au miel dans une tisane appropriée , il facilite l’expectoration • étendu sur la poirée, il sert à panser les vésicatoires, à entretenir les cautères. C’est un onguent préparé par la nature. Le lait de beurre est calmant et légèrement purgatif. Le 'fromage frais donne une nourriture rafraîchissante , un topique délicieux pour les inflammations lo« cales 5 affiné , il excite l’appétit , nourrit bien et facilite la digestion.
Le vin est cordial , fébrifuge , restaurant £ lëti fiant , aphrodisiaque $ sine Baccho Venus friget. Il a été chanté par les Sages et les poëtes , et un roi qui fut l’un et l’autre , a immortatalisé ses vertus dans ses proverbes orientaux. Selon les climats , il est astringent à Bordeaux , généreux en Bourgogne , apéritif en Champagne , spiritueux sur les bords du Rhin , spirituel sur les coteaux d’Arbois , lourd sur les rives de la Loire ou dans les plaines de Surêne , stomachique en Espagne , froid le long des eaux de Moselle ou du Rhin , sirupeux en Italie , léger sur les rivages du Don , brûlant sur les pics de l’Etna, du Caucase , de Ténériffe , du Cap de Bonne - Espérance, et sur les collines pierreuses de Tockai. Mêlé à l’huile et au miel, il est vulnéraire : c’est le baume du Samaritain. Associé au fer, il est astringent ; à l’eau , c’est la meilleure des tisanes. Uni au miel et chaud , c’est un excellent gargarisme pour certains maux de gorge lymphatiques (passifs) , et il fournit une bonne injection dans les leucorrhées. Passé à l’acescence , il fournit le vinaigre , acide végétal , antiputride, énergique, très-propre à étancher la soif et à modifier les ulcères , étant étendu d’eau. Uni au miel et à l’eau, il constitue Y oxicrat } boisson également propre au goût et
à la santé , dans les cas d’exn hé rance alcaline» On a employé avec succès contre la rage le vinaigre pur. Evaporé sur une pelle rougie au feu, il corrige la mauvaise odeur de l’air et les miasmes ammoniacaux. Uni à l’ail, au camphre, c’est la base de la composition antipestilentielle connue sous le nom de Vinaigre des Quatre- Voleurs t parce que, dans la peste de Marseille , quatre voleurs , munis de cet antidote , exercèrent impunément la spoliation des maisons pestiférées. Le vinaigre ordinaire peut remplacer le citron, la grenade , la groseille , l’épinevinette, la crème de tartre; concentré, il supplée avec plus de sécurité aux acides minéraux, sulfurique, nitrique, etc. C’est par le vinaigre qu’on extrait la partie caseuse du lait bouillant sur le feu , et qu’on veut convertir en petitlait.
U huile est émolliente et sédative. Mêlée au jaune d’œuf, au laiton à l’eau de chaux , elle est spécifique pour la brûlure. C'est un antidote dans les empoisonnemens par les acides , tels que l’eau-forte , le vert-de-gris , l’arsenic , le sublimé, etc. Mêlée au sucre, elle donne une émulsion salutaire dans les rhumes. Combinée au soufre , elle constitue un bon Uniment anlipsorique. Employée en friction, elle délasse en relâchant les muscles, surtout à la suite d’un
bain chaud , et conserve les molécules aqueuses en bouchant les pores. Elle est nécessaire dans la pratique du massement. Devenues rances , plusieurs huiles très-innocentes deviennent un poison . Chez les Anciens , elle était vouée , avec le sel et le vin , au service des autels.
Le sel ( muriate de soude ) est purgatif et antiseptique. Il excite l’appétit, sert de condiment à nos mets , favorise la salivation et par conséquent la digestion \ il défend les viandes de la corruption. Mêlé à l’eau, il est laxatif en breuvage et en lavement ; mis en sachet sur les tumeurs lymphatiques , il est fondant ; étendu dans un bain , il est très-approprié à la cure des affections de la peau , des rhumatismes, des dartres, des engelures $ pris par la bouche, il est antiapoplectique et stimulant.
Le fer est d’une très-grande utilité en médecine , indépendamment de ce qu’il fournit à la chirurgie des instrumens précieux. Les préparations martiales sont toniques, emména» gogues. Uni par la nature aux eaux thermales, il offre, à Bussang, Chàteldon , Forges, Pyrmont , Spa , Vichy, Vais , des bains et des boissons également salutaires. Sous le nom de safran de mars, il ranime les forces digestives , donne au sang menstruel son impulsion , rétablit son cours, et ravive le teint de la jeune
vierge décolorée. II est très-convenable dans les leucorrhées. Nous donnerons plus bas l’indication du vin a utile aco rrhéen , avec une rapide digression sur le préjugé qui condamne le traitement de cette inféconde incommodité.
Le pain est l’aliment d’une grande portion des habitai! s du globe. Linguet en a combattu l’usage , en faisant plus preuve de subtilité d’esprit que de bon sens. S’il Fa condamné comme effet ou cause de la civilisation , on conviendra qu’il a fait un grand circuit pour aborder sa thèse. Le choix du pain importe beaucoup à la santé. Hippocrate , qui semble n’avoir rien omis , recommande qu’il soit gros, pour être moins desséché et plus nourrissant $ cuit au four , et non sous la cendre $ rassis , il est bien plus sain que mangé tendre. Le pain de froment convient mieux aux tempéramens passifs | celui de seigle aux constitutions actives, qui ont plus besoin d’une diète relâchante. On le cuit mieux en France qu’en tout autre pays. Le pain offre aux malades un des élémens du decoctum album, très-favorable dans les dyssenteries 3 un cataplasme émollient avec sa mie et le lait } une tisane avec sa croûte rôtie. Séchée au four et pulvérisée , puis associée au miel ou au sucre et à l’eau , sa croûte donne une très-saine panade pour les enfans du premier
âge, et bien préférable à la bouillie indigeste dont on farcit leur estomac.
Les œufs sont un des plus précieux dons de la bonne Nature. On peut les assaisonner de mille manières. Frais , c’est un aliment excellent et de facile digestion $ délayé dans l’eau bouillante et sucrée , il donne une émulsion soporative , connue sous le nom de lait-depoule . Le jaune d’œuf offre un intermède, un moyen de suspension de plusieurs substances non solubles dans l’eau , telles que l’huile , le camphre , le soufre , la térébenthine, etc. Torréfié et durci, l’œuf donne une huile pour les gerçures du sein des nourrices , préférable à celle du cacao, qui est rarement fraîche. Le blanc d’œuf sert à clarifier les sucs des plantes et des liqueurs spiritueuses. Il entre dans la composition du lut chimique , et il donne une colle très-tenace.
Le miel est le sucre de l’Europe, et le remplace souvent, en effet, sans pouvoir être remplacé par lui. Il donne un aliment sain, un breuvage agréable. Fermenté avec les plantes, c’est la base de Y hydromel , qui, lorsqu’il est vieux, est comparable aux meilleurs vins des Canaries. Nous en avons bu à Kowno et à Wilna , qui ne leur cédait en rien en effet. Il donne un baume excellent pour les plaies , et surtout
pour les brûlures. Nectar exprimé du calice des fleurs , il fut la nourriture de l’homme sortant des mains de la Nature.
La moutarde j au contraire, est un stimulant inventé par l’homme civilisé. Soit qu’elle soit composée avec le sénevé. Soit qu’elle soit une préparation du raifort , c’est un végétal antiscorbutique et propre à corriger les dangers de la diète animale $ elle fournit un sinapisme pour attirer , à quelque extrémité élu corps , les humeurs, et surtout celle de la goutte.
Le tabac , fumé ou mâché, est, dit-on , antiscorbutique. Je le crois plus propre à consoler des ennuis d’une longue navigation , d’une faction isolée, d’une solitude prolongée. Son action stupéfiante est singulièrement remarquable sur les marins et les soldats ; d’un effet trèscontraire à celui de l’opium, stimulant à petite dose , il est soporatif à dose élevée ; pris en poudre, il détermine, vers les fosses nazales , un flux de sérosités, si son usage n’est pas dégénéré en habitude. On prétend qu’il arrête les hémorragies du nez, apparemment en y entretenant une irritation habituelle qui gonfle et finit par oblitérer les vaisseaux sanguins. Sa décoction donne un lavement stimulant recommandé dans les asphyxies , ainsi que sa fumigation .
Le ilié est la feuille d’un arbuste de la Chine, préparée sur des tables de cuivre ardentes , avant de nous être envoyée. Tour à tour trop prôné et trop déprécié , il a une qualité stiptique qui donne du ressort à l’estomac, et, pour cette raison , on donne son infusion avec succès dans les indigestions qui exigent une grande quantité d’eau chaude en breuvage. Peut-être, au reste , sa merveilleuse propriété est-elle due à ce liquide essentiellement dissolvant. Nous avons remarqué en Flandre , en Hollande , en Angleterre, en Russie , où l’on en fait abus, qu’il rend la libre lâche , et donne une graisse molle et un teint blafard. On pourrait, en France, le remplacer très-avantageusement par la sauge et le bothrys , qui sont d’un parfum bien autrement suave.
Le café , fruit d’un arbre de l’Arabie Heureuse , assez semblable au cerisier , accélère la circulation , ranime la force vitale , aide la digestion , éloigne le sommeil, arrête le vomissement •, c’est l’PIippocrène des poêles. Il convient aux constitutions passives. Les Turcs boivent pendant tout le jour cette infusion aromatique. On compose un excellent fébrifuge, en mettant dans une tasse de café à l’eau, le jus d’un citron , et en buvant ce mélange une heure avant l’accès , avec la précaution de rester bien couvert dans un lit bien chaud.
Le mcr<? est l’extrait d’un roseau qui souvent fut arrose des pleurs de celui qui le cultive» Espérons qu’on ne verra pas renaître ces temps d’oppression et de barbarie !!! C’est un aliment très-substantiel , un purgatif très-doux , un vulnéraire très-puissant , un résolutif très-actif , un pbagédénique très-sûr , selon les diverses formes sous lequel on l’emploie. La cassonade est extrêmement relâchante : uni à l’eau froide , le sucre donne une boisson très-digestive $ mêlé à l’eau de vie , il fournit un cordial très-vigoureux 3 fermenté , il donne lui-même un esprit très-estimé , connu sous le nom de rhum . Le sucre candi ou cristallisé , réduit en poudre très-fine avec de l’ardoise et soufflé dans l’œil au moyen d’une paille y guérit les taies extérieures 5 uni à la crème de tartre et au kinkina, c’est un bon dentifrice ; appliqué sur les ulcères , il ronge les bords calleux , assouplit les flbres et cicatrise promptement.
Le charbon est le produit de la combustion du bois. 11 jouit d’une propriété antiseptique merveilleuse. On peut l’employer intérieurement et extérieurement. Pilé, tamisé et uni au soufre et au beurre, on en couvre avec succès la tête pour guérir la teigne, et on peut en prendre quelques bols pour aider l’action du médicament, Le charbon convient dans les pâles-
couleurs et l’affection ictérique, lasaburrlie des premières voies , les engorgemens glaireux , les dégénérescences putrides. L’eau corrompue, filtrée par un diaphragme fait de cailloux , de poudre, de grès et de charbon mêlés, recouvert d’éponges , perd chimiquement sa propriété putride. Il sert à filtrer et décolorer les liqueurs, les sirops. Il est très-propre à entretenir l’eau fraîche et salubre dans un voyage de long cours, et l’on a même pu boire de l’eau de la mer passée à un filtre de charbon. On peut , par les ardeurs de l’été , transporter impunément les viandes qu’on en saupoudre , parce qu’il est très-mauvais conducteur du calorique. C’est la raison pour laquelle on l’emploie dans la cémentation. Le russe Lowitz est le premier qui ait eu l’idée de charbonner l’intérieur des tonneaux destinés à contenir l’eau pendant une longue traversée. C’est le charbon qui est la base des moyens employés par l’utile compagnie qui fournit les eaux épurées de Paris, CJn médecin, justement estimé à Pétersbourg, d’une sagacité naturelle, et doué d’un instinct médical étonnant , le docteur Kamineski fait, avec le plus grand succès, du charbon , la base de sa thérapeutique.
Il n’est personne qui ne connaisse la sangsue , sorte de reptile aquatique , dont les propriétés
hygrométrique , barométrique, thermométrique , anémomélrique , sont moins certaines que celles de se nourrir aux dépens des animaux auxquels il s’attache. Son corps ohlong , trèscontractile , terminé par deux extrémités trèsdilatables, et qui, comme la trompe de Télépliant, ont une puissance d’adhérer en formant le vide, est composé de muscles circulaires qui lui aident à exécuter ses mouvemens de progression et de succion. La tête est plus pointue que la partie postérieure. Sa bouche est triangulaire , armée de trois dents assez fortes pour percer, non-seulement la peau d’un homme , mais le cuir d’un cheval ou d’un bœuf. Au fond de la bouche , est un mamelon aspirateur, destiné à sucer le sang de la triple plaie de l’animal piqué. Comme le sang est le résultat le plus pur de la nourriture digérée , la sangsue qui se l’approprie, n’a pas besoin d’anus pour rejeter les parties indigestibles, et on ne lui en découvre pas. Il est probable, dit Morand , que les parties hétérogènes qui résultent de cette assimilation , sont séparées par la transpiration , et forment cette matière onctueuse qui lubrifie leur peau , et se dépose en filamens noirâtres dans les vases remplis d’eau où on les conserve. Les sangsues sont hermaphrodites et vivipares ; elles se mangent les
unes les autres, quand elles souffrent de la faim. Elles s’attachent aux poissons, aux larves des insectes, aux vers aquatiques 5 elles peuvent vivre plusieurs mois sans manger. Le sel , le tabac , l’eau de vie font mourir les sangsues , et on se sert de ce moyen pour les faire tomber. Si on les arrachait de vive force , elles laisseraient la tète dans la plaie , ce qui peut occasionner des accidens graves , et si on les coupait en deux , elles continueraient de sucer et causeraient une hémorragie interminable. Si l’on a eu le malheur d’avaler une sangsue , une eau chargée de sel , un demi-verre d’eau de vie , un verre de vin salé, la font bientôt mourir et rejeter sans danger. ( Voy. la Gazette de Santé ^ n°. 68, 21 mai 1806. )
La manière d’appliquer les sangsues , est infiniment simple. On la choisit à jeun, et, à cet effet , on la garde hors de l’eau pendant trois à quatre heures. On la pose sur l’endroit à piquer, qu’on peut légèrement frotter de lait ou de sang, en pinçant légèrement, avec l’ongle, la partie opposée à la tète. Bientôt, vaincue par la douleur, ou alléchée par l’appétit, la bestiole se fixe où on le désire. Si on veut plus sûrement qu’elle ne dépasse pas tel endroit indiqué , on l’enferme sous un petit verre , dont on appuie les bords sur la peau jusquùi ce que la sangsue soit fixée.
Ce moyen est très-efficace dans les ophtalmies sanguines , les hémorroïdes aveugles , les retards des menstrues, pour rappeler le sang à ses couloirs naturels , dans les douleurs pungitives de côté , les chutes , les coups reçus , les esquinancies , les afflux tumultueux de sang sur une partie ; enfin , dans tous les engorgemens sanguins. Au reste , c’est l’arme des médecins peu familiers avec la lancette , depuis qu’ilotes révoltés , les chirurgiens essaient de désavouer la suprématie doctorale , et refusent de pratiquer les saignées qu’ils n’ont pas eux* mêmes ordonnées. Espérons que , sous un Gouvernement régulateur des rangs , la hiérachie médicale recouvrera ses droits.
La lancette est l’instrument spécial des chirurgiens, et dans la crainte qu’on nous accuse d’empiéter à notre tour sur leurs fonctions , nous nous bornerons à dire que son exercice demande infiniment d’habitude et de dextérité ; que son abus touche de près à son usage,; qu’on saigne encore trop dans les villages , peut-être pas assez dans les grandes villes , surtout les femmes enceintes , et dans le cas de pleurésie , de péripneumonie , de frénésie 9 d’apoplexie sanguine ou de chute. Si Insurrection chirurgicale continue, on ne trouvera pas, dans vingt ans, un homme qui daigne et
sache saigner. Les ventouses scarifiées suppléent très* souvent avec avantage à la saignée par la lancette. Dans la plupart des cas qui exigent une prompte déplétion , les sangsues offrent un mauvais remplacement.
Le bistouri est l’arme naturelle de Fanatomiste , de l’opérateur. Moins honoré que l’épée, il a rendu plus de service au genre humain , et il semble qu’Homère ait voulu faire allusion, à ce double emploi du fer , en disant que la lance d’Achille guérissait les blessures qu’elle faisait. Avec le couteau et la scie , le bistouri peut suffire dans la plupart dés opérations. Il a. établi l’impérissable mémoire des Paré, des Dionis , des Morand , des Dessault , des Pelietan, Boyer, Deschamps et Dubois.
La sonde est également un instrument de chirurgie y elle est en fer ou en argent; elle est quelquefois en gomme élastique , ayant pour noyau une tige de fer. Cylindrique , plus ou moins courbe à l’extrémité, elle offre un tuyau percé par les deux bouts , et que l’on introduit dans la vessie pour en évacuer l’urine , sonder un calcul , élargir le canal , ou pour tout autre accident. La sonde ronde a une courbure en S, et demande une main très-exercée à son introduction. Le resserrement du sphincter de la vessie, et Fin fl a mina lion du tissu spongieux de
l’urètre, sont deux obstacles quelquefois insurmontables. On a vu, dans des cas pressans , désespères , des maîtres de Fart,, que nous ne nommerons point ici , se frayer une route à la pointe de l’algalie.
Il y a deux manières de sonder : la première, par-dessus le ventre; la seconde, par-dessous. Dans la première , on fait asseoir le malade sur le bord de son lit, les pieds à terre et le tronc renversé. On prend , avec le pouce et les deux premiers doigts allongés , la sonde trempée d’huile ; on la présente à l’orifice du gland mis à découvert et contenu parla main gauclie. On la fait pénétrer dans l’ouverture de l’urètre jusqu’à l’arcade ; alors on fait faire à la sonde un mouvement de bascule qu’on nomme tour de maître y et qui consiste à lui faire faire un demitour opposé à celui où elle est, de manière que
la sonde, dont la concavité regardait le scrotum,
répond alors au pubis. On retire alors doucement la sonde, de façon que sou bec se glisse sous l’arcade des os pubis, en étendant un peu le gland pour que la sonde franchisse librement le passage membraneux en cet endroit de l’urètre. Cet obstacle surmonté , reste celui formé par l’éminence nommée vei'umontajium , qui se franchit en inclinant le pavillon de la sonde pour élever l’extrémité opposée qui, bientôt,
pénètre l’orifice de la vessie, pour peu qu’on ait le soin de le reconnaître , en la tournant légèrement a droite et à gauche , ou mieux encore, en la dirigeant par le doigt introduit dans Fanus. Une lois entrée , on retire le stilet $ on laisse écouler l’urine, et on fixe la sonde, en l’attachant par deux petits rubans qui partent de chaque oreille du pavillon pour faire le tour des cuisses.
La seconde manière consiste à introduire la sonde de façon que sa partie concave regarde le pubis , et alors on est dispensé de pratiquer le tour de maître , la sonde se trouvant dans la direction naturelle pour parvenir sans effort à traverser la courbure du canal de l’urètre . Si la difficulté 'd’introduire la sonde , décide à la laisser quelque temps dans la vessie , il ne faut pas qu’elle y reste trop de temps , parce qu’elle pourrait devenir le noyau de concrétions calculeuses qui déchireraient au retour la membrane urétrale.
Il y a des sondes pour femme , presque droites. Nous avons dit qu’outre les sondes de métal , il en est en gomme élastique , avec ou sans mandrin. Ces dernières, par leur flexibilité, sont très-propres à suivre toutes les sinuosités de l’urètre, sans le blesser, et sont préférables , surtout dans le cas de rétrécisse-
ment de son canal , en graduant l'emploi de leurs divers diamètres» On s’en sert aussi pour porter des mèdieamens dans l’urètre , ou pour y rappeler un écoulement répercuté : par exemple , dans le cas d’une ophtalmie vénérienne. Ce sont de véritables sparadraps roulés. Ces sondes ont alors le nom de bougies , qui rappellent le mot heureux d’un courtisan qui , interrogé par la reine sur la nature des occupations de Ledran , dont alors chacun exaltait, avec raison , les talens, et n’osant pas les préciser, répondit : ce Madame, cet homme prend 33 nos vessies pour des lanternes 33.
On se sert de la sonde courbe , cannelée à sa partie convexe, pour assurer la progression du lithotome dans l’opération de la taille ; alors il prend le nom et les fonctions de cathéter .
Il est une autre espèce de sonde improprement appelée de ce nom. C’est une sorte de slilet, ou petite verge d’acier arroudie, destinée à sonder la profondeur d’une plaie, d’une blessure. Le plus souvent elle a une cannelure propre à guider la marche du bistouri ou des ciseaux , lorsqu’il s’agit défaire une incision, un débridement, d’aggrandir une plaie, de déboucher un conduit fistuleux, sans courir le risque d’offenser les parties voisines , de causer une hémorragie, ou de faire fausse route. On y
ajoute des ailes pour la contenir plus aisément.
On voit , par ce que nous venons d’exposer sommairement , que la Médecine peut réduire à très-peu d’agens ses moyens de guérison. De ceux que nous avons classés , on pourrait encore en retirer quelques-uns , et la moitié de ce qui reste est du régime journalier. Heureux le médecin qui , sachant mettre à profit les choses jugées les plus communes, connaît toutes les ressources pharmaceutiques , sans se plaire à en accroître la liste et les besoins î ! plus heureux les malades qui savent faire choix d’un médecin riche de moyens aussi simples, qu’ingénieux et désintéressés ! !
Mais , malgré ces moyens curatifs , nous insistons encore pour professer l’opinion qu’ont toujours adoptée les médecins vraiment érudits , et convaincus de l’importance de leurs fonctions ainsique des ressources de la nature, cc La nature suffit à tout : Naturel omnibus sufficit > » dit Hippocrate (tom. I, de Alimento , pag. 69 4$ et quelques lignes plus bas : ce La diète est le premier médecin. In alimenta medicina , optimum ». Il ajoute plus bas encore , pag. 597 : ce La nature n’a pas besoin de médecin : Naturçe omnium nullo doctoræ usæ sunt ». Ï1 avait dit plus haut , dans le même tome, pag. 25i : ce II faut soigner les incom-
^modités avant qu’elles aient dégénéré en maladies : T^entm opportet pr o vider e , antecjuam ad morbos perveniani ». «La Médecine diététique , dit Huxham , est trop négligée ; pour être simple et modeste, elle n’en est pas moins la méthode de guérir la plus naturelle , la plus efficace , la moins dangereuse 53. Celse a dit textuellement : ccOmn iumoptima sunt cjuies etabs tinentia.. ,. solacjue abstinentia , sine ullo reme « dio medetur *> (liv. III , cap. 2, ). Le régime est le mode de guérison des riches. Aux pauvres, il faut des médicamens , parce qu’ils n’ont ni temps , ni argent à dépenser pour attendre la guérison ; mais c’est aux dépens de la longévité* Plus certain de prévenir les maladies que de les guérir , le vrai médecin emploie avec activité toutes les ressources de la nature dès le le début $ mais il attend avec prudence les crises , craignant de les troubler par un empressement hâtif ou inconsidéré. Au reste, discret et dévoué , savant et modeste , déférent mais ferme , pudique et désintéressé , sobre et franc , sensible, mais courageux, patient et vif j il faut qu’il soit à la fois doué d’un coup d’œil rapide et d’un jugement sain 5 qu’il joigne au bon esprit un bon cœur • à Fart de bien juger celui de bien convaincre 5 à la science des détails le génie de l’ensemble $ enfin , qu’il se
montre plus observateur de faits qu’avide de théories ; qu’il soit grave sans tristesse, et gai sans folie 3 affectueux sans indécence , et caressant sans trivialité 5 spirituel sans prétention ? et savant sans pédantisme : en un mot, que , conseil, confident, ami de ses malades, il sache exercer sur eux son empire plutôt par l’ascendant de la morale , que par l’effet douteux et inégal des médicamens 3 plutôt par la persuasion, que par la science ou la crainte, et conserver cet ascendant irrésistible sans s’en prévaloir jamais. Yoilà le véritable médecin ; et si ce portrait cesse d’étre celui des praticiens de nos jours , nous le disons avec regret , mais nous osons prédire , qu’avant trente ans, la Médecine sera rayée des rangs de l’ordre social.
<* Satius est prœccwere cjuam curare morbos , 33 a dit un Sage. Traçons donc à l’homme en santé, et qui veut la conserver , quelques conseils courts, cl’utie facile exécution et d’une intelligence aisée.
I. Rien de trop est la première , la plus indispensable maxime r elle s’étend à tous les actes de la vie. Elle vous dit : Ne prolongez point votre sommeil au-delà du besoin 3 ne faites point d’exercice forcé 3 restez sur votre appétit 3 ne prolongez point vos veilles dans la nuit 3 ne vous reposez point avec excès 3 ne ira-
vaillez pas outre mesure ; ne fêtez au-delà de vos forces, ni Bacchus, ni Vénus 5 ne vous livrez point à vos passions, ni même à l’étude, à la société, à la solitude avec excès. Ne quiet nimis .
IL II est sage de se faire visiter tous les mois par un homme de l’art, qui explore si quelque dérangement imprévu ne s’est point opéré dans la structure osseuse , dans la disposition palpable ou visible des parties molles ; s’il 11’y a point hernie , luxation , diduetion, origine de loupe , de varices , de polype , d’ulcère , d’épanchement lymphatique , de carie des dents , de goutte sereine, de torsion de la colonne vertébrale. Principiis obsta .
III. Ouvrez tous les matins les portes et les fenêtres de l’appartement où vous aurez couché. Gardez-vous bien de rester dans . une chambre où l’on aura allumé soit du charbon , soit même de la braise , surtout s’il 11’y a point de courant d’air : le moindre mal qu’on puisse en éprouver , est un violent mal de tête qui ne se dissipe que par le grand air et l’application de bandeaux imprégnés de vinaigre. Evitez les lieux où le nombre des personnes est dans une proportion trop grande pour la quantité d’air pur qu’il contient, et qui ne peut être facilement renouvelé. On a évalué à 3o pieds cubes, la
somme d’air atmosphérique que chaque peisonne consomme par heure. Une alcôve tenant un lit pour deux , contient ^20 pieds cubes d’air , qui serait altéré en une nuit par les deux personnes, si elle est hermétiquement fermée, ou meme placée dans une chambre à une température très-chaude. Les fleurs odorantes ne doivent point rester dans la chambre où l’on couche. Il est dangereux d’entrer dans un lieu où sont en fermentation ou en évaporation des liqueurs, comme la bière, le cidre, le vin, l’eau de vie, etc. Les maisons nouvellement bâties, exhalent des vapeurs ou de chaux, ou de plâtre, ou de peinture, ou de vernis, qui affectent les nerfs et les poumons. Le danger sera d’autant plus grand, qu’on les habitera pendant l’évaporation causée par des feux allumés. Avant d’y demeurer, il faut que l’air ait séché les murs , et qu’il 11’y reste aucune trace d’humidité, surtout au rez-de-chaussée.
IV. La plupart des maladies sont contagieuses, par les miasmes que versent dans l’air les malades avec lesquels on habite. N’usez pas sans précaution de leurs habits, de leur lit , etc. Le meilleur désinfecteur est l’air. Voici une recette très-propre à épurer l’air d’un lieu qui a besoin d’èlre saniûé. Versez quatre onces d’acide sulfurique concentré sur quatre onces de sel
de cuisine , et un gros de sel de nilre imprégné de deux onces de forte eau de vie, et mis dans une assiette : il s’élève aussitôt une vapeur éthérée dont l’odeur est acide, sans être trop pénétrante , et qui neutralise les miasmes alcalescens répandus dans l’air.
V. Le sommeil sur l’herbe ou dans des chambi 'es humides , la promenade le long des rivières après le soleil couché, causent des fièvres intermittentes. Les h a bi tans des pays où sont des eaux dormantes , feront bien de mobiliser et épurer l’air par de grands feux. Deux grands médecins, Hippocrate et Acron , ont recouru à ce moyen dans la peste d’Athènes. Les habitans des pays marécageux doivent dormir peu, se nourrir d’al iinens succulens , boire du vin, le matin un peu d’eau de vie , et faire des frictions sèches. Ils allumeront même en été du feu, et y feront sécher souvent leurs draps et leurs couvertures. En tout pays , il est dangereux de dormir les fenêtres étant ouvertes.
TI. Ne passez pas brusquement d’un lieu chaud a un lieu froid , et craignez de vous ex^ poser, dans un appartement chaud, à un coup d'air, La partie du corps qui la reçoit n’a pas à elle seule l’énergie qu’auraient toutes les par» ties, si elles y étaient exposées, pour. y opposer une réaction générale. Voilà pourquoi un vent
un
coulis enrhume , ou pourquoi on prend rhume de cerveau , si on a couché sans bonnet , le reste du corps étant bien chaudement couvert. Après un rhume, l’effet le plus ordinaire et le plus heureux d’une transpiration répercutée par le froid , est une diarrhée qu’il faut favoriser; mais en rappelant ensuite à la transpiration par une boisson qui porte à la peau.
Y II. Ne quittez point votre habit , ne buvez pas frais , ne vous reposez point à l’ombre , ne vous exposez point à une fenêtre ouverte , si vous êtes en sueur. Tâchez de changer de linge , ou buvez un verre de vin pur , et tenez-vous en haleine par un peu d’exercice graduellement diminué, de manière à faire cesser la sueur en augmentant la transpiration. Tout homme , et surtout les ouvriers et les personnes qui s’enrhument facilement , devraient porter de la laine sur la peau , et surtout éviter de laisser sécher sur eux leurs habillemens mouillés par la pluie 1
Y III. Une chambre de malade doit être échauffée à la température de dix à quinze degrés. Les poêles ont l’inconvénient d’élever trop celle des appartemens ; et c’est plutôt leur usage , que le froid de l’hiver , qui cause les rhumes. Il est bon de poser sur les poêles un vase d’eau , dont l’évaporation compense la
perte de l’humidité que la chaleur enlève à l’air.
IX. Le froid et l’exercice sont très-sains, surtout aux personnes fortes et bien portantes ; les valétudinaires doivent moins s’y exposer; les femmes en couche , les asthmatiques , les personnes qui ont des éruptions à la peau , ou qui sont sous l’empire d’un régime médical , les convalescens , les vieillards, doivent l’éviter. Il est surtout dangereux de s’y exposer au sortir d’un grand dîner. Le froid avec l’humidité sont très à redouter.
X. Ne verrons- nous donc pas cesser cette mode outrageant à la fois les mœurs et la santé , en exposant aux inclémences de l’air la poitrine et les bras des femmes, qui devraient être bien averties , par les accidens de leurs compagnes , de la relation qui existe entre l’organe pulmonaire et la peau , dont les fonctions ne peuvent être suspendues, sans que celles de l’autre ne soient entravées.
Dans les climats dont l’atmosphère éprouve subitement d’inconstanteô vicissitudes , il est prudent d’être plutôt chaudement vêtu que trop à la légère. Le meilleur vêtement est celui qui est chaud et léger. Les vêtemens blancs sont moins chauds que les autres. On doit éviter les ligatures , qui gênent le libre
exercice des mouvemens Les bretelles ont* à cet égard , mal remplacé les ceintures , en comprimant le ventre, la poitrine, et en courbant la colonne dorsale ; de meme que les bottes ont déformé les jambes : on ne voit plus de mollets à nos jeunes gens. Quant aux cors causés par des chaussures trop étroites, la douleur en dira plus que nos conseils.
XI. Le lit doit être sans rideaux, sans alcôve (ouverte même) , composé de deux matelas et un sommier , une couverture , un traversin : point de lit de plume. La tête doit
être plus élevée que le tronc , qui doit Têtre plus que les pieds. Cet avis regarde surtout les asthmatiques et les personnes disposées à l’apoplexie , par un cou court, un tempérament aauguin, etc.
XII. L’extrême propreté est l’un des plus surs moyens de santé. Changez souvent de linge , usez fréquemment de bains, de frictions sèches. La température d’un bain ordinaire doit être telle , qu’en s’y plongeant on ne trouve l’eau ni chaude ni froide, de vingt à vingt-six degrés , et relativement à sa propre température, qui est de trente-un à trente-quatre chez l’homme. Le bain chaud, mais court, est stimulant et indiqué , quand il faut appeler du centre à la superficie , par exemple , une érup-
tion rentrée : prolongé, il est très-débilitant et peut causer des vertiges , des hémorragies , des syncopes^ en accélérant la circulation du sang qui se porte avec impétuosité au cerveau. Les bains lièdes sont caïmans , relàchans , rafraîchissans. Les bains froids sont toniques pour les personnes fortes, débilitans pour les faibles. Si la peau reste constamment pâle , si l’on éprouve un sentiment continu de mal- aise , pendant toute la durée du bain froid et après en être sorti, il n’est pas indiqué. Le bain froid est surtout dangereux quand on est en sueur. On ne doit se baigner que cinq heures après avoir mangé , et même plus si le repas a été considérable , et si l’on a largement bu. On peut manger dans le bain. Les lotions froides et partielles sont préférables aux bains froids entiers, pour les personnes faibles. On se trouve bien de se faire frotter le corps avec de la laine ou une brosse molle en sortant du bain , et même de se faire masser six fois par an.
XIII. Les lotions froides de la tête ne sont pas sans danger , et c’est la plus sérieuse objection à faire contre la coiffure à la Titus ; cependant, si l’habitude en a été prise dès l’enfance, elle peut avoir lieu, en ayant le soin de s’essuyer ensuite la tête, très-exactement avec un linge chaud \ mais, si la tête est sujette à des sueurs ,
ù des éruptions , la poudre , en s’imbibant de ces sérosités, est préférable aux lotions qui ferment les pores ; et l’usage peu fréquent d’un peu de pommade, donne à la peau une souplesse qui favorise ces sécrétions dont la suppression cause les fluxions, les maux de dents,
de tête , de gorge , les rhumes de cerveau , les
migraines. Les lotions froides sont préférables aux lotions chaudes, pour cet usage et pour celui de la toilette des femmes. Nous conseillons aux hommes qui attachent du prix à la conservation de leurs dents, de laisser croître leur barbe autour du cou.
XIV. Un usage très-sain est celui de prendre, tous les mois, une douche ascendante, dont l’effet est de nettoyer entièrement le tube intestinal, de prévenir les engorgemens , les hémorroïdes , les obstructions , d’obvier aux constipations et de guérir les maux de tête. Ces maux sont souvent dus à l’usage des parfums qui émoussent l’odorat. Les médecins surtout doivent y renoncer , à raison de l’exquise sensibilité des malades et surtout des femmes.
XV. Plût à Dieu que l’homme pût se nourrir de roses , d’oranges, ou du moins de miel et de lait, comme aux premiers jours du monde. Être angélique alors, il semblerait indépendant des besoins qui asservissent la triste humanité
et la rapprochent des plus grossiers animaux 5 mais, organisés comme eux, à la réserve de la dose d'un rayon plus exquis d’intelligence , nous partageons leurs goûts, leurs hesoins , leurs plaisirs et leurs vices. Là conformation dentaire de l’homme annonce qu’il est également carnivore et frugivore y mais^son goût dominant est pour la diète animale. C’eSt ici surtout que rinfluence des tempéramens doit déterminer l'habitude alimentaire. Les bilieux, les sanguins se trouven t bien d’une nourriture végétale abondante en acide ; les flegmatiques , les mélancoliques s’accommodent mieux des viandes riches en principes alcaiins $ c’est la diète convenable aux enfanset aux femmes, qui font bien de la mêler avec la diète végétale.
XVI. Gens riches, voulez-vous ménager et réparer vos forces digestives et conserver un bon estomac malgré vos excès, faites abstinence une fois par mois. Pauvres gens, voulez-vous don ner à votre estomac une énergie nouvelle, faites tous les trois mois un excès à dîner , et plutôt dans le boire que dans le manger. Mais, ducs ou porte-faix, reines ou bergères, restez sur votre appétit à chaque repas. On s’est trompé, en conseillant de faire plusieurs petits repas par jour : on use ainsi les forces de son estomac dont on multiplie les fonctions , dont le
travail perpétué recommençe quand l’autre est à peine achevé. Obligé d’ailleurs de réagir sur lui , pour exécuter son mouvement péristaltique de trituration , il finit par se resserrer et ne pouvoir plus contenir la quantité ordinaire d’alimens. L’estomac doit être entièrement vide une fois par vingt-quatre heures. On doit faire trois repas, le déjeûner, le dîner et le souper, et ce dernier doit être très-modique chez les gens du monde : c’est le meilleur repas des ouvriers rentrés de leurs travaux.,
XVII. Évitez les indigestions et préférez le dégoût de vomir avec le doigt , au risque de garder une digestion pénible. Buvez ensuite de l’eau chaude, puis de l’eau froide, et soyez sobre pendant plusieurs jours. Préférez à la soupe qu’on appelle mitonné e , des croûtes rôties que vous trempez seulement dans le bouillon , et qui, excitant le travail des dents , font jaillir des glandes salivaires un suc éminemment digestif. Ne mangez point d’alimens pour lesquels vous ayez une antipathie confirmée ; mais ne vous faites point légèrement de ces répugnances qui souvent sont inspirées par l’imagination. Mangez davantage en hiver ; mais en tout temps soyez sobre. La sobriété est la compagne delà longévité, comme l’intempérance a pour escorte les maladies. L’homme s’approche d’autapt plus de la Divi-
nité, qu'il amoinsde besoins. Platon fut le plu& sageet le plus sobre des hommes» Caton, Cicéron , Galien furent des modèles de tempérance et de vertu. Héliogabale , Tibère, Néron furent des prodiges de gloutonnerie et de vices. Cornaro , né faible et valétudinaire , dut à son régime sévère un siècle d’existence. Les solitaires du désert ne se nourrisaient que de dattes , de racines; ils buvaient de Peau de fontaine , et mouraient centenaires. Gassendi, Newton et ceux qui, comme eux , ont obtenu une longue carrière , Pont achetée par la plus exacte tempérance.
XVIII. Les viandes corrompues, le pain fait de grains fermentés, les vins tournés, portent dans les voies alimentaires des principes de septicité très - dangereux. Les animaux morts de maladies , peuvent causer des contagions s’ils servent de nourriture. Cet article est très-important à surveiller. La variété des mets est dangereuse : deux plats, dont Pun gras, l’autre maigre , tel devrait être le menu des repas. Les assaisonnemens de haute saveur sont dangereux parce qu’ils augmentent l’appétit , émoussent le goût, et portent, dans le système, des principes d’irritation ; ils ne conviennent qu’aux constitutions flegmatiques. Un préjugé contraire prête aux viandes bouillies une qualité qu’elles n’ont point, puisque l’eau en retire les principes les
plus nutritifs ; elles doivent être grillées ou rôties 5 le bœuf, le mouton , la volaille , le gibier, le poisson (de mer surtout) , les légumes, les fruits bien mûrs, du pain bien cuit, de l’eau pure et légère, du vin vieux , voilà les alimens qui flattent le goût, nourrissent bien et assurent une vieillesse exempte d’infirmités , si leur quantité ne nuit pas à leur qualité. Les pituiteux, les mélancoliques, peuvent boire un peu de liqueurs spiritueuses et de café, qui ne réussissent pas aussi-bien aux bilieux et aux sanguins. Le vin réchauffe l’estomac et convient aux vieillards , surtout dans les saisons et les pays humides , et lorsque les vents de sud et de sud-ouest soufflent ; mais ce conseil ne doit pas être trop étendu, et l’intempérance, nuisible à tous les âges, l’est encore plus aux vieillards, qu’il n’est pas rare de voir périr d’apoplexie à la suite d’indigestions. Les liqueurs fortes leur sont très-dangereuses.
XIX. Les hommes de lettres , les personnes replètes , sanguines , les valétudinaires , les asthmatiques doivent souper très-légèrement. On ne doit pas changer sur-le-champ de régime alimentaire , et ce conseil s’adresse surtout aux jeunes gens qui passent d’une campagne où les mets sont grossiers , à la ville où la table est plus recherchée , et qui paient d’une ma-
ladie leur avidité : il regarde aussi les nourrices, dont on croit augmenter le lail et la santé en les changeant de manière de vivre , et dont l’estomac se refuse à des mets inconnus qu’il ne peut digérer. En défendant ces brusques changemens , nous n’interdisons point les variations dans le régime , et meme quelques écarts qui redonnent du ton à l’économie , surtout chez les personnes vigoureuses et saines , qui vivent dans la société $ car, quant à celles qui observent une diète extrêmement sévère et réglée , elles font bien d’y persévérer , et le moindre excès leur serait très-préjudiciable. La sobriété est la mère de toutes les vertus , comme l’oisiveté est celle de tous les vices.
XX. Chacun est le meilleur juge de la bon té de son estomac, et nous n’en établirons point ici les signes $ nous préférons donner quelques conseils pour remédier aux mauvaises digestions.
XXI. Nous ne donnerons qu’un aperçu des moyens de digestion, parce que nous préparons un travail général sur le moyen d’opposer aux indigestions des remèdes appropriés au caractère de chacune , en consultant plus l’expérience que les lumières de la chimie , trop souvent démentie en physiologie par l’empyrisme. Le premier moyen d’assurer la bon té de sa digestion, est de ne pas introduire d’alinyens dans l’es-
tomac, s’ibh’a pas digéré ceux qu’il avait reçus. L’usage de manger peu et souvent , comme on dit, sous prétexte de ménager son estomac , est le moyen d<?I affaiblir en exerçant sans cesse ses fonctions. Or, ce travail perpétuel est dangereux dans un organe qui met toujours quatre à cinq heures pour la perfection complète de chacun 9 et qui doit être embarrassé à recommencer avec une substance , une opération déjà commencée avec une autre ; ce n’est pas, d’ailleurs, la quan» tité des alimens pris , mais celle des alimens digérés qui nourrit. Tout ce qui est reçu an delà est plus nuisible qu’avantageux , et voilà pourquoi tant de grands mangeurs sont si maigres , et quelques personnes sobres si grassés.
XXII. Un des moyens les plus sûrs pour assit* rer ses digestions, est d’étudier et fixer la nâtûre
JT
de son estomac. Tel estomac est froid et digère longuement ; tel autre est doué d’une chaleur extrême et digère rapidement. Le chbix des alimens doit être relatif à celte différence de constitution, et l’expérience en apprend plus là-dessus que la science. Insistez donc sur le régime de l’observation , duquel résultent une digestion facile, une tête libre, un sommeil léger , l’exercice facile des facultés physiques et morales. Si, malgré ces précautions , on éprouve des indigestions , les uns feront bien de quitter
le vin pour se mettre à l’eau, ce premier dissolvant de la nature; les autres , au contraire, de ranimer par un peu de vin l’énergie musculaire du viscère engourdi. Le vin de Bordeaux, à raison de son âpre stypticité, est surtout éminemment tonique , et réussit généralement mieux que les vins de Bourgogne , dont l’usage convient mieux à tels autres tempéramens. C’est encore l’expérience qui révèle le secret de ces indications.
Dans le cas d’indigestions subite et non habituelle , on doit avoir égard aux mets dont on s’est nourri : ainsi, les indigestions de pain tendre et d’huîtres se traitent avec succès par le lait; celles de viandes, par l’eau chaude très-légèrement acidulée ; celles de coquillages, par exemple, d’écrevisses ou de moules contenant des crabes, par la limonade ; celles de glaces, par l’eau froide, etc. Mais l’expédient le plus sûr , le plus prompt , est le vomissement soit mécanique , soit par les émétiques, si l’estomac n’est pas tellement distendu qu’il puisse régir encore sur lui. Cette recette n’a pas été inconnue des Anciens, dont on vante l’urbanité, et qui ne rougissaient pas d’avoir, près de la salle à mander , un voinitoiie où ils allaient vider leur estomac, pour venir tenter un nouvel assaut à table.
I/eau froide, la glace meme, prises, non pas immédiatement à la fin du repas, comme la mode en a introduit la funeste habitude , mais après que le premier effort de la digestion est fait , sont des moyens excellens de digérer ; mais il faut convenir encore qu’à cet égard, les estomacs ont les caprices les plus étranges et les plus dissemblables : tel digère avec la glace, et tel autre veut une tasse de thé bouillant $ tel , un verre de kircliewaser; tel autre, un verre d’orgeat. Le café , à raison de ses principes amers et aromatiques, possède une propriété éminemment digestive , qui s’accorde avec le goût ; mais il est dangereux pour les tempéramens nerveux, irritables, sanguins. Il convient aux constitutions flegmatiques, mais seulement s’ils n’en font point habitude. Il est indiqué dans les pays où l’on boit de la bière ou du cidre : son abus cause, à la figure , des éruptions boutonneuses. On a trop vanté et trop déprécié les liqueurs spiritueuses. Prises en trop grande dose, elles conservent, en effet, les alimens , et retardent le travail de la digestion ; bues très-modérément, elles le favorisent et le décident chez quelques estomacs paresseux. Elles sont surtout convenables aux personnes replètes , aux habitans des pays marécageux , dans les pays chauds où la transpiration est trop
abondante. Elles sont plus saines quand on y joint un peu de sucre qui émousse leur activité.
XXIII. La meilleure boisson est celle que la nature à répandue sur toute la surface du globe , comme la nourriture la plus saine consisterait en fruits , en légumes , en miel , en œufs , en lait , qui n’ont besoin de subir aucune préparation pour se convertir en un aliment aussi salubre qu’agréable. Mais la civilisation, en rapprochant les hommes , a énervé leurs forces, altéré leurs goûts, augmenté leurs besoins ; et il faut à l’horpme en société, du vin , du pain
et de la viande. ; , i
Il est pourtant vrai que plus if est sobre, même de ces subst$nce§!fjqgées nécessaires, et plus il conserve la vigueur de , son esprit et de son corps, plus iL atteint une longue et heureuse vieillesse. La meilleure eau est celle qui est limpide, légère, inodore, dont la saveur est vive et fraîche. Elle doit dissoudre entièrement le savon, faire cuir§f,( aisément les légumes, bouillir promptement, se refroidir vite, enlever rapidement par infusion l’arôme et le goût des végétaux. L’eau rendue acide par un peu de vinaigre ou avec le citron, est très-saine dans les ardeurs de l’été. Elle est préférable , ainsi acidulée, pour les ouvriers exposés aux rayons du soleil. On peut la rafraîchir en exposant à
un courant d’air le vase qui la contient, ou en l’entourant d’un linge mouillé exposé au soleil , et sans cesse imbibé d’une eau renouvelée. L’usage de l’eau chaude est nuisible à la santé, parce qu’elle est plus privée d’air. L’eau trop froide cause des coliques, et enlève à l’estomac la chaleur qui lui est nécessaire pour digérer. Elle provoque les flueurs-blanches des femmes.
XXIV. Le vin pris avec mesure, est léti fiant et cordial ; bu immodérément , il affaiblit les facultés morales et les forces physiques, à raison de l’excitation continuelle qu’il entretient. Par cette raison, les grands buveurs sont nuis à jeun : il leur faut le stimulant accoutumé pour les remonter au ton convenable. C’est une pendule qui ne marque plus l’heure qu’avec uu poids triple pour la force de ses rouages, dut se rompre le grand ressort.
XX Y. On a trop prôné et trop blâmé l’emploi du thé. cc On ne saurait nier, dit Haller, qu’il 35 ne cause pour quelque temps certaine gaieté 33 dans les pensées, certain feu poétique : c’est 33 pourquoi j’en conseille Y usage modéré à ceux
33 qui se portent bien . Il facilite les sueurs ;
33 il empêche de dormir; il lave, nettoye l’es~ 33 tomac surchargé 33.
D’ un autre côté écoutons Zimmennan : « J’ai 33 remarqué que le thé rend le pouls lent et
yj faible, cause des palpitations de cœur, des » suffocations hystériques , le tremblement , » des vertiges, des pâles- couleurs , des éva- » nouissemens, des flueurs-blanches , si com- » munes chez les Flamandes et les Hollandaises x> qui en abusent ».
Terminons par ces paroles du médecin le plus probe peut-être qui ait existé, à mon choix : se Ces théières, pleines d’eau chaude , sont la » boîte de Pandore, avec cette différence qu’elles » ne laissent pas même l’espérance, mais la » tristesse et le désespoir ». (Tissot.) Gardezvous de ce que l’on appelle médecine et saignée de précaution : en se soumettant à ces habitudes, on change son état de santé contre une constitution valétudinaire que le moindre choc ébranle, que le moindre coup renverse. Yous avez perdu l’appétit ; la langue est chargée ; Phaleine fétide? Eh bien , faites diète; vivez à vos dépens; buvez de l’eau; prenez des bains, des laveinens , et vous guérirez sans appeler le médecin.
XX YI. La transpiration est le premier régulateur de la santé. Elle est plus forte quatre ou cinq heures après dîner, la nuit pendant le sommeil, et le matin en sortant du lit : il est donc dangereux de s’exposer alors brusquement au froid, surtou «humide, sans être bien vêtu.
U ne boisson chaude , le bain chaud , les frictions sèches, l’exercice un peu violent, le lit, la rétablissent promptement. Le vin chaud et sucré peut ajouter au danger d’une maladie inflammatoire : or, la plupart des maladies des gens de travail sont de ce caractère, et c’est eux surtout que nous avons en vue , en signalant ce préjugé. Il faut ordinairement se garder de supprimer une sueur habituelle , ou un vésicatoire ancien , un ulcère , un cautère , sans consulter un homme de Fart, honnête et instruit. Il est imprudent de faire couper ses cheveux , puis de sortir s’il fait froid. La mode des cheveux coupés à la Titus , est moins saine que celle des cheveux longs et poudrés. La poudre forme avec la sueur une sécrétion utile ; au lieu que l’usage de se laver la tête, répercute la transpiration , et donne lieu aux ophtalmies, aux phthisies , aux affections glandulaires, bien plus communes qu’autrcfois.
XXVII. On ne doit se retenir ni d’uriner, ni d’aller à la selle. Cette dernière fonction doit avoir lieu au moins toutes les vingt-quatre heures, sinon, il faut avoir recours aux lavemens dont on a exagéré les dangers de l’usage. On peut* d’ailleurs , recourir à un régime humectant $ et il est bon , dit Locke , de se présenter au siège tous les matins après < 'jeûner, avec ou
sans besoin, pour vaincre la constipation. On peut, d’ailleurs, s’exposer à la vapeur d’eau bouillante , ou introduire dans l’anus un suppositoire de savon huile. Nous dirons du tabac ce que nous avons dit des liqueurs spiritueuses : fumé , il ne convient qu’aux tempéramens pituiteux , ou qui font usage de boissons aqueuses, ou qui demeurent dans une atmosphère humide et des lieux bas : pris en poudre,1 il ne remédie , comme les boucles d’oreilles , que pendant les premiers temps aux affections pour lesquelles il a été ordonné 5 il a de plus le défaut d’affaiblir la sensibilité de l’organe cérébral , et de paralyser l’odorat.
XXVIII. Il est dangereux de quitter une vie molle pour une vie trop active ) mais il l’est davantage d’abjurer une vie occupée pour l’inaction . Il faut se créer, ou plutôt se conserver une occupation obligée. Ce conseil regarde aussi les personnes qui passent six mois à la ville et six mois à la campagne. Il faut autant que possible conserver ses vieilles habitudes, ou n’en pas brusquer de changement si elles sont mauvaises, tant au moral qu’au physique. Un marchand quittant son commerce , un homme rompant brusquement avec la société qu’il aimait, avec le spectacle qu’il fréquentait , ne vivent pas long -temps d’ordinaire. Il n’est pas bon
que l'homme soit seul , a dit le Yerbe incréé.
XXIX. Ce n'est pas un vain caprice qui a déterminé le temps de la nuit pour le sommeil. La plante incline alors sa tête, referme les pétales de son calice , et l’absence du père de la lumière dispose tous les êtres au repos. L’homme seul, l’homme civilisé consume, en des calculs d’ambition, en des veilles meurtrières, en des débauches fatigantes , ces heures destinées à rafraîchir son sang. Le sommeil après le repas ne convient qu’aux êtres faibles , âgés ou valétudinaires. La nature , pour opérer la digestion chez eux , dépouille les organes de leurs forces pour les concentrer sur l’estomac ; et c'est cette inertie des organes sensitifs et locomoteurs , qui décide l’assoupissement qui dure autant que le travail de la première digestion. La méridienne, dans les pays chauds , résulte du même besoin de concentration des forces sur l’estomac pour qu’il puisse digérer. Le besoin de sommeil varie selon les saisons , les âges , les constitutions , les sexes et les individus. N’oublions pas la maxime d’Hippocrate : Le sommeil humecte le corps y la veille le dessèche . Que votre lit soit médiocrement couvert. Renouvelez , au matin, l’air de votre chambre à coucher, et ne restez jamais au lit après votre réveil.* Cet usage est surtout très-dangereux pour les jeunes gens.
XXX. Après une longue abstinence, il faut manger modérément et peu à peu. Cet avis s’applique également auk convalescens. Dans un chagrin profond , dans une blessure grave , il faut peu manger. On ne doit pas sacrifier à Vénus aussitôt après le repas. Le régime végétal , le long sommeil , le repos , les bains , conviennent aux tempéramens irascibles et bilieux : ils doivent s’abstenir de la contention d’esprit , des fureurs de l’amour et des calculs de l’ambition. Les sanguins s’abstiendront des liqueurs spiritueuses , d’alimens épicés , de la paresse au lit , de la lecture des ouvrages érotiques , et de l’oisiveté. Qu’ils cherchent à occuper leurs corps et leurs esprits Quant au flegmatique et au mélancolique , qu’ils cherchent tout ce qui peut les stimuler , les égayer, éloigner enfin l’influence de leur constitution dominante. Le vin, le safran, le feu, la société des femmes, la danse, la musique, sont les premiers moyens d’hilarité.
XXXI. Examinez bieu l’état, l’âge, le ^exe, la santé des personnes auxquelles vous avez à annoncer quelque nouvelle inattendue. Cette femme est incommodée $ cet homme est apoplectique ; ce convalescent n’est pas remis de sa maladie, ou bien il a pris médecine, ou il sort de table ; cet autre a déjà un profond cha-
grin , ect. N’effrayez jamais personne , ei surtout les enfans et les femmes. Tel malheureux n’a dû ses accès de folie, d’épilepsie, ses convulsions périodiques , la fièvre incurable , qu’à une frayeur soudaine causée par un très-mauvais plaisant.