‹ Étude anatomique du genre Euphorbia LChapitre 33 sur 35 · ONE USE · texte numérisé non relu

ONE USE

Le tannin se rencontre encore quelquefois dans les ‘laticifères, à côté de la résine (E. palustris, dendroides).

On observe parfois dans la gaine endodermique des nervures des Anisophyllées, une matière probablement amylacée, en solution, se colorant en rose lilas par l'iode. C’est surtout dans l'E. Chameæsyce que j'ai pu facilement caractériser cette substance qui représente, selon toute probabilité, un état transitoire de l’amidon. <e |

Cette hypothèse est d'autant plus vraisemblable que c'est dans les mêmes cellules qu’on rencontre, chez d’autres feuilles de la même espèce ou d'espèces différentes, l’amidon condensé en grains nombreux. Des substances analogues ont déjà été rencontrées quelquetois, chez les végétaux, et, en particulier, dans les champignons et les Algues floridées. Dans une étude qu'il a faite à ce sujet sur les champiguons, M. Errera (1) leur donne le nom de Glycogène transitoire. M. BeczunG (2) a signalé une formation semblable dans l’ergot de seigle et, dans une note. postérieure (3),1l donne une classification deces divers produits de la cellule. Ils ont été plus rarement rencontrés chez les Phanérogames. On les a écrits notamment dans les cotylédons en voie de formation (4, et, tout récemment, dans les tubes criblés du Cuscuta japonica (5).

Comme substance minérale, on n'observe guère dans la feuille que le malophosphate de calcium, qui se présente en sphéroïdes, avec tous les caractères indiqués plus haut chez

(4) Errera, Les réserves hydrocarbonées des champignons (C. R. 3 août 1889).

(2) E. BeLzzunG, Recherches sur l'ergol de seigle (Ann. sc. nal., 1887).

(3) pa Remarques rélrospeclives sur les corps bleuissants el leur classification (J. de Bol., 1892).

(4) E. BezzunG, Loc. cit.

(5) Marcel Miranpe, Sur les lalicifères el les lubes criblés des cuscules monogynées (J. de Bot., n°6, 1898).

nr de

l'E. exiqua par exemple, où encore dans les petites feuilles charnues, naissant temporairement sur les Euphorbes cacti-

formes.

LaricirèRes. — Nous avons fait remarquer déjà que le développement du système laticifère était en corrélation assez étroite avec l’étendue du parenchyme entourant les nervures, et que c’est surtout dansles feuilles épaisses, que l'appareil sécréteur est richement représenté.

Quant à son mode de répartition dans les tissus foliaires, il est constant dans tout le genre.

Les laticifères émanés du pétiole se répandent sous les deux épidermes, où ils forment un lacis inextricable (fig. 61) et dans tout le parenchyme

Fire. 61 de la feuille. Leurs rapports avec les ÆE. dendroides L. Course EU ; ïù ‘ 1 des laticifères sous l'épidivers tissus qui constituent la feuille, derme de la feuille.

ont été décrits par HABERLANDT (1) dans E. bi glandulosa, Myrsinites, palustris et Lathyris. V'ai étendu cette étude à la plupart des espèces déjà citées dans ce travail. Sous les épidermes, les laticifères se montrent presque tou- | jours entre les cellules épidermiques, logés pour ainsi dire, dans l'angle formé par deux membranes internes (fig. 62). Souvent isolés, ils peuvent se grouper par deux ou trois (fig. 6). Les cellules à chloro- PR ésion intinièure de phylle prennent contact avec eux et. la feuille: 1, léticiféres. 6 = 525. ‘Se recourbent fréquemment, vers le

Fic. 6?

tube à latex, pour augmenter leur surface de contact avec lui.

(4) HABERLANDT, loc. cit.

S'ilse trouve une lacune au-dessous des, cellules en palissade, elles paraissent alors suspendues au laticifère.

Les rameaux de l'appareil sécréteur sont répandus dans tout le mésophylle.

Sous l’assise en palissade, on les voit tantôt coupés transversalement, et l’on observe ici encore la courbure des cellules à chlorophylle (fig. 63), tantôt ils courentau bord de cette assise, touchant à un certain nombre de ses éléments ; tantôt enfin ils s’insinuent entre deux

cellules, pour remonter jusque vers lé- Fic. 63. E. palustris L. G = 525

piderme.

Leurs bâtonnets d'amidon caractéristiques trahissent souvent leur présence, et il n’est pas rare de trouver, contre des cellules à grains d’amidon arrondis, des laticifères remplis de ces bâtonnets (fig.

Dans le parenchyme lacuncux, ils sont toujours étroitement entourés par un

Se anneau de cellules à chlorophylle (fig.

E. dendroides L. On aper- Jo et 62).

coit un laticifère sec- ere :

fionné obliquement, Les plus gros troncs laticifères s’obser-

renfermant des bâton- Ro Nat

nets d'amidon et en Vent Sousles nervures principales, où ils

contact avecdes cellules

du parenchyme chloro- entrainent quelquefois, lorsqu'ils sont phyllien. G = 52%.

nombreux et de grand diamètre, une réduction du parenchyme de réserve.

Quand les feuilles possèdent une gaine régulière autour de leurs nervures, comme cela à lieu dans la section Anisophyllum, ces cellules sont en contact avec de nombreux rameaux, qui sont répartis sur le bord externe de la gaîne, aussi bien que du côté interne et, dans ce dernier cas, ils se trouvent aussi bien contre le bois que. contre le liber.

RÉSUMÉ

Caractères taxinomiques généraux.— On vient de voir que les Anisophyllées se différencientnettement des autres Euphorbes par les caractères anatomiques de la feuille, et surtout, par la présence d’une gaine régulière, vérilable tissu de réserve formé d’une seule assise de cellules.

Les autres parties de la feuille varient moins, chezles divers représentants du genre.

Les épidermes ont une cuticule peu ou pas sculptée à sa surface; leurs parois cellulaires, quand onlesexamine superficiellement, sont ie plus souvent rectilignes sur le côté supérieur de la feuille, sinueuses sur la face inférieure, très fréquemment épaissies en forme de chapelet.

Dans un assez grand nombre d'espèces, la paroi externe proémine en formant une sorte de mamelon. Les stomates sont indifféremment répartis sur les deux faces de la feuille, sans que ce mode de répartition soit en relation avec la structure du mésophylle.

Hs sont très petits dans les Anisophyllées, dépourvus de cellules annexes et enfoncés à mi-hauteur de l’épiderme.

Beaucoup plus gros, chez les autres Euphorbes, ils sont en même temps, presque toujours, situés au dessous du niveau de la membrane épidermique inférieure. Les stomates sont partout dépourvus d’arêtes inférieures et, par conséquent, dl’arrière-chambre ; mais, en revanche, la chambre sous-stomatique est grande. :

Tous les types du mésophylle sont représentés dans le g. Euphorbia. Le tissu en palissade peut être bifacial ou siéger seulement sur la face supérieure, et lorsque la feuille est trop mince, les éléments typiques de ce tissu font lotalement défaut.

Age

Les nervures principales sont formées de faisceaux généralement soudés en un seul arc. Les nervures saillanles à la surface manquent dans les feuilles rudimentaires des Euphorbes cacti'ormes, où les faisceaux très distants les uns des autres . sont enfoncés dans l'épaisseur du parenchyme.

Chez les Anisophyllées, toutes les nervures, même les ramifications les plus grêles, sont entourées par une assise de grandes cellules cubiques, ayant la valeur morphologique d'un endoderme, et constituant ainsi un parenchyme de réserve, dans lequel on peut trouver des grains d’amidon, une matière amylacée soluble, du tannin, un corps résineux. Ces substances sont quelquefois réunies dans une même cellule.

Chez les autres espèces du g. Euphorbia, celte gaine fait constamment défaut. Les dernières ramifications des nervures sont généralement en contact avec les cellules du mésophylle.

Quant à la structure des nervures principales, deux cas peuventse présenter : ou bien la feuille est mince, le système laticifère peu développé, ce qui arrive fréquemment, et les faisceaux sont entourés d'un parenchyme à petits éléments, disposésles uns par rapport aux autres, sans aucune régularité ; ou bien, comme cela se voit chez quelques espèces moins nombreuses, la feuille est épaisse et munie de gros laticifères, qui abondent surtout au-dessous de l'arc hbéro-ligneux. Dans ce cas, la gaine de parenchyme fait à peu près totalement défaut autour des faisceaux, qui se trouvent, dès lors, au contact immédiat des laticifères et du tissu lacuneux.

Chez un grand nombre d'Euphorbes, les nervures sont munies de cellules en palissade sur la face supérieure ; elles sont aussi pourvues assez fréquemment de collenchyme sur les deux faces ; mais ce Uissu est toujours très réduit.

Comme contenu cellulaire, le mésophylle contient, à côté de grains d’amidon, du tannin et de la résine.

Les laticifères sont répandus sous les deux épidermes et

dans tout le parenchyme foliacé, Leurs grosses branches sont situées au-dessous des nervures principales, et un certain nombre de leurs ramifications accompagnent souvent dans leur parcours, à travers le mésophylle, les petits faisceaux libéro-ligneux ; d’autres rameaux courent à travers le tissu chlorophylilien, et se mettent en relation étroite avec ses cellules.

Chez les Anisophyllées, on constate loujours, contre la gaine des faisceaux, un certain nombre de tubes à latex.

Caractères spécifiques. — Toutes les espèces se distinguent d'abord à l’aide des caractères de l’épiderme. La forme des cellules épidermiques examinées en surface, la présence de mamelons, de stomates, tantôt sur les deux faces de Ja feuille, tantôt seulement sur la face inférieure, la forme et la grandeur de ces stomates, leur situation plus ou moins profonde au sein de l’épiderme, la présence et la structure des poils, sont autant de faits fort variables d’une espèce à l'autre.

A toutes ces particularités viennent se joindre celles tirées de la structure du mésophylle, qui peut être pourvu de tissu en

palissade, sur les deux faces ou sur une seule, et qui possède

un parenchyme lacuneux à différents degrés; viennent sy joindre aussi, les caractères fournis par la constitution des nervures, dont les amas libéro-ligneux varient sensiblement de forme, dont la gaine parenchymateuse est plus ou moins développée.

Dans quelques cas, l'étude des laticifères, leurs dimensions fournissent aussi d’utiles indications.

Caractères épharmoniques. — Chez les formes xérophiles, la transpiration est ralentie presque exclusivement: par les modifications de la cutieule, rarement par la production de poils. Ces modifications consistent, non pas tant dans l'épaississement de la membrane cuticulaire, que dans une sorte de condensation de la cutine dans cette dernière.

Quand il existe des poils, leur développement est plus ou moins considérable selon que la sécheresse du milieu est plus ou moins grande. Ces variations portent sur l'abondance des poils, beaucoup plus que sur leur longueur, qui est à peu près constante dans une même espèce.

L'épaississement des parois radiales et profondes de l’épiderme s'ajoute généralement à la transformation de la cuticule, dans le but de la conservation de l’eau de végétation.

Chez beaucoup de formes rampantes, où la face inférieure de la feuille est en contact avec un sol dont le rayonnement est parfois très grand, il se produit, dans le même but, un hypoderme du côté inférieur de l’organe.

Enfin ydans un cerlain nombre d'espèces, les feuilles < s'as-

surent une réserve d’eau, par la production de réservoirs vasi-

formes, formés aux dépens de l'extrémité des vaisseaux. Le tissu en palissade ne siège jamais qu’à la face supérieure, chez

les plantes rampantes, et cela en raison même de la situation

des feuilles.

Les feuilles des types aquatiques ou de lieux humides se distinguent par l'absence des caractères qui viennent d'être énumérés, pour les formes xérophiles.

Le

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