IV. FERMENTATIONS. — Epreuve négative avec les so

lutions de glucose, lévulose, maltose, saccharose, lactose.

V. AFFINITÉS. — Malgré la forme ovalaire d'une grande partie des éléments, la présence de voiles muqueux emprisonnant l'air, l'absence de fermentation, rapprochent beaucoup cette levure des Mycodermes. Nous l’appellerons donc Mycoderma du vaccin.