RÉSIDU SEC
(Matières minérales et organiques).
Evaporer un litre d’eau dans une capsule porcelaine, lavée à l’acide sulfurique et à l’eau distillée (évaporer au bain-marie). On place, un peu au-dessus de la capsule, un entonnoir pour empêcher les poussières; cet entonnoir devra être plus large que la capsule pour que l’eau de condensation ne retombe pas dans la capsule.
On achève l’évaporation dans une capsule de platine tarée ; le résidu obtenu.est desséché à l’étuve à 110° pendant 4 heures. On laisse refroidir dans un dessicateur et on pèse.
Le résidu sec, laissé par une eau potable de bonne qualité, ne doit pas dépasser o gr. 50 par litre.