Vrris (L.). VIGNE

Calice à 5 petites dents; 5 pétales agglutinés au sommet et se détachant ensemble par la base en forme de coiffe; 5 étamines ; baie à 1-2 loges.

102 10€ FAMILLE. — GÉRANIACÉES.

512, V, VINIFERA (L.). V, PORTE-VIN:

Tige noueuse, à sève abondante et à bourgeons velus; £. pétioes, cordiformes, palmatilobées, rarement palmatiséquées, à3 ou :: lobes incisés-dentés; baies noirâtres, blanches ou rougeâtres, : saveur douce et sucrée; fl. verdâtres, en thyrse, très-odorantes. h F1 juin. Fr. septembre-octobre. (Y. D.)

Spontanée dans les haies, — Cultivéeen grand. On en cultive un grand:nomj:re d’espêces ou variétés.

19° FAmILLE. — GÉRANIACÉES (1).

Les Géraniacées ou Becs-de-grue doivent leur nom à leur fruit à Jong bec qui termine un pédoncule recourbé. Nos Géraniacées indigènes sont des herbes à tige noueuse, portant des feuilles palnatilobées ou palmatiséquées, plus rarement pennatiséquées, munies de stipules, opposées, au moins dans Ja partie inférieure de la iige. Leurs fleurs offrent un calice à 5 sépales persistants, et une corolle à 5 pétales caducs, à préfloraison imbriquée ou contournée ; elles sont portées sur des pédoncules latéraux ou placés aux angles de bifurcation de la tige, mais paraissant souvent axilliaires par le manque de l’un des rameaux. Les étamines ont toujours leurs filets plus ou moins soudés à la base; elles sont au nombre de 10, tantôt toutes fertiles, tantôt 5 dépourvues d’anthères. L’ovaire est terminé par 5 styles. C’est un fruit sec formé de 5 carpelles membraneux, terminés chacun par une arète adossée à une colonne centrale qui sert d’axe à la fleur. A la maturité, la base du carpelle se détache la première; l’arête qui le termine se roule en spirale ou en cercle, et de là résulte un ressort qui projette au loin Ja graine unique qu’il renfermait. Celte graine, sans périsperme, à un embryon courbé dont les cotylédons sont roulés ou plissés.