Carum (L.). CARvI
Pétales échancrés, à pointe courbée en dedans ; fruit ovoïde, à 5 côtes filiformes et inégales, séparées par des vallécules à une seule bandelette ; fl. blanches ou roses.
888. C. canvi (L.). C. ORDINAIRE. — Bunium carvi (Bieb.). — Apium carvi (Crantz). (Vulg. Cumin des prés.)
Racine fusiforme ; tige de 3-6 déc., dressée, anguleuse, rameuse ; f. 2 fois pennées, à folioles découpées en lanières, les inf. croisées en x sur le pétiole commun ; involuere et involuceile ordinairement nuls ; fl. blanches. @. Mai-juillet. (V. D.)
Prés. — Rh. Le Mont-Tout; le Mont-Verdun ; la Tour-de-Salvagny.— Loire. Pilat; Pierre-sur-Haute. — Ain. Le Jura; le Bugey; le Revermont; Châtillonsur-Chalaronne. Rare en Bresse. — Js. La Grande-Chartreuse.
— Les fruits sont aromatiques et répandent une suave odcur quand on les froisse.