ILEx (L.). Houx

Caractères de la famille.

4500. 1. aquirozrum (L.). Il. commun.

Arbuste rameux, droit, s’élevant quelquefois à la bauteur d’un arbre ; f. persistantes, dures, d’un beau vert, glabres et luisantes, ovales, sinuées-dentées, ayant chaque dent armée d’une forte épine quand la plante est dans son jeune âge, devenant planes et ue gardant que leur épine terminale quand elle est parvenue à son adolestence ; fruit rouge à la maturité; fl. blanches, en petits paquets axillaires. b. Fl, mai-juin. Fr. octobre. (V. D.) . Haïes et bois des montagnes. C. — Jardins paysagers, où on en cultive plusieurs variétés,

54° FAMILLE. — JASMINACÉES.

Les plantes de cette famille nous offrent d’une manière frappante lutile mêlé à l’agréable. On y trouve en effet réunis le Frêne, que Virgile appelle le plus beau des arbres, lOlivier, dont le fruit est l’un des dons les plus précieux que la Providence ait faits à l’homme, le Jasmin, dont Podeur suave embaume nos parterres, et le Lilas, dont les grappes fraîches et parfumées viennent à chaque printemps nous annoncer le retour du rossignol et des beaux jours.

Toutes les Jasminacées sont des arbres ou des arbustes à feuilles simples ou pennées, alternes ou opposées. Si l’on excepte le Frêne, dont les étamines et les carpelles sont privés d'organes protecteurs, leurs fleurs, régulières, ont un calice persistant, monosépale, plus ou moins denté ou divisé, et une corolle monopétale, tantôt en roue, tantôt en soucoupe, dont le limbe est partagé en lobes ou segments plus ou moins nombreux (de 4 à 8). 2 élamaines sont insérées sur la corolle et alternent avec ses divisions. L’ovaire, terminé par un seul style à stigmate simple ou bilobé, devient un fruit tantôt capsulaire, tantôt charnu.

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