QUATRIÈME SECTION

MONOCHLAMVYDÉES.

Calice et corolle réunis en un périanthe, c’est-à-dire en une enveloppe florale unique, verte ou colorée.

68° FAMILLE. — AMARANTACÉES (1).

Les Amarantacées sont très-remarquables dans les espèces exotiques par le vif éclat des écailles scarieuses de leurs fleurs, qui, conformément à l’étymologie de leur nom, ne se flétrissent jamais. Moins éclatantes, celles de nos contrées n’ont rien qui frappe nos regards.

Ce sont des plantes herbacées, à feuilles simples, alternes, toujours dépourvues de gaines et de stipules. Leurs fleurs, monoiques, ont un périanthe unique, formé de 3-5 sépales libres ou un peu soudés à la base, et entourés de petites écailles aiguës qui

\ : shit (1) Du grec &, non, et LupuivorLau, je me flétris.

476 68° FAMILLE. — AMARANTACÉES.

leur servent de bractées. 3 ou 5 éfamines hypogynes, libres ou monadelphes, sont opposées aux sépales. L’ovaire, non soudé avec le périanthe, est surmonté de 2-3 styles libres ou réunis à la base ; il devient une capsule uniloculaire, ordinairement monosperme, tantôt indéhiscente (utricule), tantôt s’ouvrant horizontalement, comme une petite boîte à savonnette (pyxide).