FAMILLE. — SOLANÉES

C’est moins par sa beauté que par son utilité que cette famille se recommande à notre attention. Pour se convaincre de son importance, il suflit de savoir qu'elle renferme la Jusquiame et la Belladone, le Bouillon-blanc et le Tabac, le Piment etl’Aubergine, la Tomate et la Pomme de terre. Si donc, en cueillant les Solanées, nos yeux ne sont point toujours charmés par Peclat de leurs couleurs, si notre odorat n’est pas attiré par la suavité de Ieurs parfums, bénissons au moins la bonté de la Providence, qui nous a ménagé dans les unes un remède pour nos maladies, dans les autres une nourriture bienfaisante ou un assaisonnement précieux.

Les Solanées sont presque toutes des plantes herbacées. Leurs feuilles, toujours alternes, sont tantôt simples, dentées, sinuées-lobées ou pennatifides, tantêt pennées. Leurs fleurs, communément axillaires, mais naissant un peu au dessus de Vaisselle des feuilles, ont un calice monosépale, à 5 divisions plus ou moins profondes, et une corolle monopétale, ordinairement à à lobes, et offrant les diverses formes de roue, de clocue, de coupe ou d’entonnoir ; 5 éfamines, insérées à la base de la corolle, alternent avec ses divisions ; 1 seul siyle, portant un stigmate simple , termine un ovaire unique, qui devient tantôt une baie, tantôt une capsule, ais se dibise toujours au moins en ® loges polyspermes..