HOTELS
Parmi les nombreux hôtels de la Capitale, celui qui mérite une mention toute spéciale est sans contradit Thotel Iturbide, qui occupe le vaste local connu sous le nom de "Palais de l'Empereur Iturbide." Sa construction est remarquable à tous égards par la beauté et l'élégance de son architecture extérieure et intérieure. Cet élégant édifice fut construit au dix-huitième siècle pour la marquise de Valparaiso; el devint plus tard la propriété du marquis de Moneada et servit de résidence impériale durant le règne fort court d'Iturbide.
L'école des mines y fut transféré temporairement durant les réparations du bâtiment de l'École. Il fut transformé en Hôtel et ouvert au public en 1855.
Depuis lors il a reçu de nombreux agrandissements, aujourd'hui il occupe trois des façades de l'IIôtel dont il fait partie. L'entrée principale, au Nord, donne sur la rue de San Francisco; au Sud, une seconde entrée sur la rue de l'Indépendance; à l'Est une troisième entrée sur la rue du Colisée et à l'Est une quatrième et dernière entrée donne sur la rue de Gante. La cour principale fort vaste fixe tout particulièrement l'attention par la hardiesse de ses colonnes élancées, qui soutiennent de vastes arceaux ainsi que par la beauté et la sobriété de son ornementation. Les chambres et appartements sont confortablement meublés et ofirent au voyageur tout le bien-être désirable; l'hôtel possède un vaste salon de conversation, des bains, un des meilleurs restaurants de la capitale, de vastes salles de billards, un café, etc., etc.
Les principaux hôtels qui suivent en importance Thôtel Iturbide, sont: