POISSONS

Les espèces qui vivent dans les eaux territoriales en sont fort nombreuses, depuis les plus féroces tels que l'espadon, le requin, mantaraya, maroma, cornuda et tintorera, jusqu'aux plus inoflensifs et délicats, comme le pampano, huauchinango, lebrancha, cazon, curbina, esmedrigal, pargo Colorado, pargo mulato et sargo, dans le golfe de Mexico; boca dulce, curiel, poisson-coq, lenguado, saumon, botete, hareng, perico, cochon, cheval, barbier, perdrix, cabrillo de cinq classes, robalo, ronfleur, palometa et palomilla, dorée curvine, mero, poisson volant, bonito et beaucoup d'autres dans

le Pacifique. Les poissons de rivières et lacs, sont également abondants, dans l'intérieur du pays; les principaux sont: bagres, mojarras, truites, boquinetes, bocudos et sardines. Dans les lacs, comme celui de Chapala, poisson blanc, grand couteau blanc, boquinette, cuevero, bagre, soguero, popocha, chasar, mojarras et autres.

Les espèces d'eau douce sont également abondantes, citons parmi ces dernières: la truite, la perche.