LE MARCHÉ DU VENDREDI

Tous les vendredis matin, la place de Pierrefonds, devant la grille de l’établissement, se couvre des produits du pays : légumes, fruits, beurre, œufs, volailles, etc.

Les personnes qui logent dans les maisons particulières vont y faire leurs provisions de bouche.

Les autres jours de la semaine, des pourvoyeurs de Compiègne viennent offrir leurs services et leurs marchandises.

Du reste, l'épicerie et la charcuterie sont représentées à

‘ 169 Pierrefonds par des maisons qui ne laissent rien à désirer, Les magasins de M, Sivé, sur la place, forment un bazar en tous genres de produits,