SERVICE PHARMACEUTIQUE
Un pharmacien en chef.
Un pharmacien major, U n maître pharmacien.
Quatre élèves en pharmacie :
MM. Dieu, chef (i) ; Lisse, major; Humbert, maître ; Laurier, élève ; Willemin, id.
Gille, »
Knecht, »
Nota. — Les pharmaciens de la ville avaient formd entre eux une association pour livrer toutes les drogues nécessaires à la pharmacie de Tambulance du Polygone; M. Géhin, Conseiller municipal, avait accepté la mission de pourvoir à cet approvisionnement. C'est lui qui a fait les commandes, qui a reçu les marchandises et qui les a contrôlées ; c'est lui aussi qui a fait ordonnancer les mandats de payement.
La comptabilité de la pharmacie a été tenue d'après les règlements et les principes en usage dans les hôpitaux militaires français.
SERVICE DES SŒURS HOSPITALIÈRES ET DES DAMES QUI LEUR ÉTAIEMT ADJOINTES.
La maison-mère des sœurs de St- Vincent de Paul de Paris avait mis à la disposition de la ville de Metz, sur la demande de son maire, M. Félix Maréchal, seize
(i) M. le Dr Dieu, ancien pharmacien principal des armées, officier de la Légion d'honneur, voulut bien sc'charger de la direction du service pharma^ ceutique et s*en acquitta avec un zèle et un dévouement remarquables.
sœurs, y compris la supérieure, pour faire le service hospitalier de Tambulance du Polygone. L'administration générale ne peut trop louer le dévouement sans borne de ces excellentes femmes, et ne saurait leur être trop reconnaissante des bons soins de toutes sortes qu'elles lui ont rendus, tant pour la surveillance exercée par elles sur l'ensemble des services que pour leur coopération à leur direction. Chaque sœur avait en moyenne dans ses attributions le service de deux salles de malades ; une d'elles était chargée de la surveillance de la cuisine -, une autre avait la haute direction de la lingerie. Elles ont suffi à tout, leur zèle ne s'est pas démenti un seul instant, et toujours elles ont été à la hauteur de la tâche difficile et pénible qu'elles avaient entreprise avec tant d'abnégation.
Des dames de Metz se partageaient le service avec les sœurs hospitalières et leur venaient en aide, elles leur étaient pour ainsi dire adjointes : elles tenaient le cahier à la visite des médecins, surveillaient la distribution des remèdes et des aliments, et apportaient aux malades toutes sortes de soulagements par l'empressement qu'elles mettaient à leur procurer des douceurs et à prévenir leurs moindres désirs.
Liste des sœurs de Saint- Vincent-de-'Paul qui étaient au Polygone^ en août, septembre et octobre.
Sœurs Sabatier, supérieure; Bonnecaze^ Lassère, Milhe, Dumerle, Besnier, Chalchat^ Guillaume, Poirel, Viacrozé^ Valette, Mespouliès, Faure, Boucher, Canet, Four.
Liste des dames de Met\ qui ont fréquenté assidûment VAmbulance du Polygone, et qui étaient adjointes aux sœurs de Saint- Vincent'de-PauL
Mesdames Emilien Bouchotte, Collignon, Groselande, Doisy, Aubrion, Vacca, Désiré Lévy, Gelinet, Morel.
Mesdemoiselles Bach, Gontier, Toussaint, Schmitt, Bouvier, DumagnoUj Taite, Couturier.
SERVICE d'une SALLE DE 5o MALADES.
Un médecin, pour deux salles;
Une sœur de Saint-Vincent-de-Paul, assistée d'une dame de la ville, pour deux salles ;
Un brigadier infirmier;
Trois ou quatre infirmiers, suivant les besoins de la salle.
SERVICE DES SALLES d'aMPUTATION ET DE LA SALLE DE
