FAMILLE DES CUCURBITACÉES

Ce sont des plantes des contrées tropicales ou subtropicales du globe , dont quelques-unes s’avancent dans les zones

BRYONIA. 161

tempérées, aucune dans les zones glaciales. Les flores de l'Europe ne contiennent qu’un très-petit nombre de ces plantes, 4 à 5 espèces au plus. La flore du Caucase en compte8, mais c’est déjà une flore asiatique. — Dans le sens des longitudes, ces plantes disparaissent tout à fait comme dans les montagnes, et elles abordent peu dans les îles. Leur proportion pour l’Europe entière est de 1 : 1217.

G. BBYONIA, Lin.

Distribution géographique du genre. — Comme la plupart des Cucurbitacées, les bryones appartiennent presqu’en totalité à la zone torride. On en connaît 73 espèces, dont 43 asiatiques , et sur ce nombre 26 sont des Indes orientales, quelques-unes du Népaul, les autres du Japon , de la Chine et de la Cochinchine , de Ceylan et de Java. — L'Afrique a 15 Bryonia , presque tous réunis au cap de Bonne-Espérance, puis aux Canaries, à Tunis et dans la Sénégambie. — L'Amérique du sud en offre 8, presque tous du Brésil et de Buénos-Ayres, et 3 autres existent aux Antilles. — Enfin, 3 au plus sont européens, — et un autre habite l’île de Norfolk dans l'Océanie.

BryonIA pioica, Jacq. — Les plantes qui peuvent, comme celle-ci, réunir pendant une végétation active de grandes provisions alimentaires et les emmagasiner en hiver dans une puissante racine, sont toujours disposées à pousser de bonne heure, et peuvent plus que les autres résister aux sécheresses et aux variations des climats. La masse de nourriture accumulée dans la grosse racine blanche de la bryone est considérable ; aussi, dès le milieu du printemps,

des germes se développent au sommet de cette racine, et

l’on voit paraître des feuilles anguleuses, portées sur des pétioles impressionnables qui les rapprochent ou les éloignent de la tige selon les influences variées de la lumière. Les jeunes pousses feuillées s’allongent avec rapidité, et comme cette espèce recherche les haies et les buissons, on la voit bientôt monter dans les branches des arbres et s’étaler au dessus de leur feuillage. Elle s’y cramponne par des vrilles trèsremarquables. L’aisselle des premières feuilles en est dépourvue; mais les autres produisent des filets d’abord contournés qui semblent attendre le moment d’être utilisés. Alors la vrille s'étend , s’allonge et cherche un corps qu’elle puisse saisir , afin de soutenir la tige allongée et débile qui resterait trainante si elle était privée de son secours. Aussi elle s’enroule par sa base et continue de grandir par son extrémité. Tandis que toutes les plantes ont une prédisposition toute particulière à se contourner dans une direction constante , celle-ci paraît hésiter, puis elle se décide tantôt dans un sens tantôt dans un autre. Elle serre ses spires et la plante est très-solidement fixée. La vrille continue de s’allonger, et, presque toujours, après un certain nombre de spires, elle s'arrête , fléchit un peu sans s’enrouler, et se contourne brusquement pour recommencer ses tours de spire dans une direction opposée. Il est donc impossible que la plante se détache, car si une cause quelconque forçait la vrille de se dérouler dans un sens, elle resterait très-certainement fixée dans l’autre. Les aisselles donnent aussi naissance à des pédoncules multiflores qui supportent de petites fleurs d’un vert jaunâtre et rayées. Le vent et les insectes sont chargés de féconder ces plantes toujours dioïques, dont les individus mâles sont bien plus nombreux que les femelles, et toujours réunis en groupes du même sexe. De petits fruits arrondis, d’un beau rouge, mais passant,

BRYONIA. 163

pour arriver à cet état, par les nuances du jaune et de l’orangé, donnent à la bryone une certaine élégance. Ils mûrissent assez tard, et finissent par se détacher de leur support. À cette époque, 1ls renferment une pulpe qui sort par le trou du pédoncule, avec moins de précipitation que celle du Momordica Elaterium, mais qui entraîne comme elle les petites semences aplaties qui y sont nichées. — Comme beaucoup-de plantes dioïques, la bryone forme souvent des groupes composés d’un seul sexe , et nous avons quelquefois trouvé des espaces offrant plusieurs kilomètres de surface , habités seulement par des mâles. Ces mâles commencent à fleurir un mois avant les femelles. — Cette forme remarquable dans les Cucurbitacées se reproduit à de grandes distances ; le B. acuta, Desf., qui croît dans l'Atlas, ; n’est qu'une variété ou une espèce parallèle à la nôtre, et il en est de même du B. affinis, Endl., qui vit à l’île de Nordfolk, entre la Nouvelle-Hollande et la Nouvelle-Zélande, et qui a été trouvée par Bauer.

Nature du sol. — Altitude. — Indifférente à la nature chimique du sol, la bryone préfère les terrains un peu compactes. — Elle préfère la plaine et ne dépasse pas 700 à 800%, même dans les pays chauds. Cependant M. Borne la cite dans l'Atlas, à 900".

Géographie. — Au sud, la bryone vit en France, dans le midi de l’Espagne et en Algérie. — Au nord, dans une grande partie de l’Europe centrale, en Danemarck, en Gothie , jusque dans la Suède australe et en Angleterre. — A l'occident, elle habite le Portugal. — A l’orient, on la trouve en Suisse , en Italie, en Sicile, en Dalmatie, en Hongrie, en Transylvanie , dans le Caucase , en Grèce, dans les haies de l'île Astypalée, selon Durville.

Limites d'extension de l'espèce.

Sud, Barbarie...... cv... 35° }Ecart en latitude : Nord , Suède... sus. 60 25° Occident, Portugal.......... 10 unes en longitude: Orient, Caucase... :.......... 49 E. D9°

Carré d’expansion....... nil is SALEUREE

G. MOMORDICA, Lin.

Distribution géographique du genre. — 30 espèces de ce genre sont dispersées dans toutes les parties du monde, à l'exception de l'Océanie. — Leur centre est en Asie, où l’on en connaît 15 espèces, dont 14 groupées :ux Indes orientales, et 1 isolée à la Chine. — L'Amérique du sud ena7, dont 6 au Brésil et 1 à Buénos-Ayres. — 1 seule est indiquée dans l'Amérique du nord, en Pensylvanie. — 4 habitent l'Afrique : en Abyssinie, au Sénégal et au Cap. — Quant à l’Europe, ce genre y est à peine représenté par 2 espèces, échappées probablement du continent africain.

Momorpica ELAaTERIUM, Lin. — Nous rencontrons cette espèce annuelle disséminée sur le plateau central , et toujours dans le voisinage des habitations, sur les décormbres, au pied des murs ou près des eaux minérales. Ses tiges, rampantes et succulentes, émettent de larges feuilles, à la fois cordiformes et anguleuses, longuement pétiolées et chargées de poils rudes , à racines blanchâtres et transparentes. Ses fleurs, monoïques , sont d’un jaune soufré et striées. Le fruit, qui est l’organe le plus remarquable , est porté sur un pédoncule droit , mais recourbé tout-à-coup au sommet ; il est doncincliné, vert et très-rugueux. Quand il atteint sa matu-

MOMORDICA. 165

rité, ses parois distendues par la pulpeintérieure, se contractent tout-à-coup ; il se détache du pédoncule, qui laisse un trou rond à son point d'insertion , et instantanément ses graines sortent, lancées par tout le liquide qu’il renfermait. Il ne reste plus, dans l’intérieur du péricarpe , qu’une substance mucilagineuse et parenchymateuse. — Il fleurit en juillet et en août.

Nature du sol. — Altitude. — Recherche les terrains graveleux et salés de la plaie.

Géographie. — Au sud, cette espèce est connue en France, en Espagne, en Algérie, dans les cultures arrosées des Oasis. — Au nord, elle reste en France et s’arrête à l'embouchure de la Vilaine, à la Roche-Bernard , selon de la Pilaye. — A l'occident, elle vit en Portugal, — A l’orient , elle existe en Italie, en Sicile, en Grèce et en Turquie , en Dalmatie, en Croatie, en Transylvanie , dans le Caucase , en Crimée, en Géorgie, tout autour de la mer Caspienne , dans la Russie australe et en Palestine, sur les ruines de Jérusalem.

Limites d'extension de l’espèce.

Sud, Palestine... ..... +... 320 )Ecart en latitude : Nord, France. ............. ssl 160 Occident, Portugal. ......... 10 O.)Ecart en longitude: Orient, Mer Caspienne....... 50 E. 60°

Carré d’expansion.. ...... ss. 0e J00

166 PORTULACÉES.

FAMILLE DES PORTULACÉES.

Les espèces de ce groupe appartiennent surtout aux régions tropicales et à la pointe australe de l’Afrique. Elles sont plus abondantes däns l'hémisphère austral que dans le nôtre , et, dans l’hémisphère boréal , l'Europe et l’Asie moyenne sont bien moins riches en Portulacées que l’Amérique du nord, où ces plantes s'étendent jusque dans les régions polaires. Cette famille est à peine représentée en Europe. Les flores les plus riches en ont 3 espèces. Dans le sens des longitudes , leur proportion n’augmente qu’en approchant de l'Amérique ; aussi, la Sibérie orientale, les îles de l'Océan oriental et l'Amérique russe , offrent une proportion bien plus considérable que celle des autres contrées. — Ces plantes disparaissent complétement des montagnes, et ne se montrent qu’accidentellement dans les îles.

G. POBTULACA, Lin.

Distribution géographique du genre.— Les Portulaca forment un genre étranger, composé de 30 espèces, dont 17 à 18 sont américaines. Elles appartiennent à l'Amérique du sud , au Brésil, au Pérou, au Chili et surtout à la Nouvelle- Grenade. — L'Amérique du nord n’a que 8 espèces, qui se tiennent aussi sous la zone tropicale.— L’Asie en a 6 espèces, dont 5 sont des Indes orientales, et { d'Arabie. — Il y en a 2 en Afrique. — La Nouvelle-Hollande ou lesîles voisines en ont 3. — Enfin une seule arrive jusque dans l’Europe.

PORTULACA. 167

POoRTULACA OLERACEA , Lin. — Cette plante, annuelle et presque inaperçue, ne quitte pas les lieux habités ou les sables des rivières. Elle étale à la surface du sol des tiges rougeâtres et très-rameuses, des feuilles grasses, entières , opposées et articulées ; puis elle offre dans ses aisselles supérieures, de petites fleurs éphémères à 5 pétales jaunes et à demi-transparents et à 12 étamines. Peu de plantes sont aussi sensibles à la lumière solaire que le pourpier. On voit que le genre entier appartient aux contrées chaudes de la terre. Il ne paraît que pendant l’été; ses feuilles, mobiles sur les articulations, s’étalent en entier dans les heures chaudes de la journée, pour recevoir toute la chaleur solaire, et se resserrent plus ou moins contre la tige la nuit et dans les mauvais jours. C’est dans la journée seulement que le calice permet aux pétales de s’étaler, et aux trois styles recourbés de s'étendre et de rayonner sur les étamines, qui ne répandent leur pollen que sous l’excitation d’un soleil ardent. Deux heures suffisent pour accomplir ce mystère. Le calice se referme exactement pour ne plus s'ouvrir, et protège une petite capsule arrondie qui s’ouvre transversalement et dissémine de petites graines noires et brillantes. — Il fleurit pendant tout l'été.

Nature du sol. — Altitude. — I est presque indifférent à la nature du sol. Nous le trouvons abondamment sur les sables des rivières et sur les rochers de porphyre à Chàteauneuf. M. Mougeot l'indique, dans les Vosges, sur les marnes irisées, sur le lias; il croît partout et toujours en plaine. On le cite cependant sur quelques montagnes, mais dans les régions tropicales seulement.

Géographie. — C’est peut-être l'espèce dont l'aire est la plus vaste. Il appartient à la zone équatoriale qu’il occupe presqu’en entier ; il est donc inutile de chercher ses limites au sud ; elles ne sont pas même indiquées par l'équateur ; il

168 PORTULACÉES.

passe au delà, au moins en Afrique , et arrive au cap de Bonne-Espérance. C’est une de ces plantes envahissantes que l’on trouve partout, une des premières qui occupent les îles nouvelles qui s'élèvent au-dessus des eaux. — Au nord, il vit dans toute l’Europe centrale et s'arrête en Lithuanie et en Ingrie, aux environs deNarwa, sur la rive droite dela Narowa, par le 58°, selon M. Ruprecht. — A l'occident, il est aux Canaries, en Portugal, en Amérique, dans les plaines salées du Missouri et sur plusieurs points des États-Unis. — A l’orient , il végète en Italie , en Sicile, en Grèce, dans le Caucase, en Tauride, en Géorgie et tout autour de la Caspienne , en Turquie , dans les Russies moyenne et australe, à la Chine, au Japon, aux grandes Indes. — Si nous voulions sortir de notre hémisphère, nous aurions encore à indiquer cette espèce dans les îles africaines, à l’île de Romanzof et dans d’autres îles de la Mer du sud.

Limutes d'extension de l’espèce.

SEE OP hu en latitude :

Nord Mine Re . 08 58° Occident, Amérique........ 110 O. Écart en longitude : Orient, Japon............. 135 . 245°

Carré d’expansion........... . 14210

G. MONTIA, Lin.

Petit genre composé seulement de 2 espèces, une européenne , l’autre de l'Amérique australe.

MonTia FONTANA, Lin. — Une des espèces les plus sociales que nous connaissions. Ses individus, groupés, serrés les uns contre les autres par milliers , forment des gazons épais d’un beau vert, qui parfois arrosés par l’eau pure et attiédie

MONTIA. 169

des sources , conservent jusque sous la neige leur magnifique verdure. C’est presque toujours la racine enfouie dans le lit des ruisseaux, ou sur les rochers arrosés constamment par de petits filets d’eau que le Montia se multiplie, associé au Ranunculus hederaceus etau Veronica Beccabunga. Ses tiges , faibles , molles et blanches, sont garnies de petites feuilles opposées, épaisses et luisantes, qui rappellent l'aspect des feuilles du pourpier et des Claytonia; ses pédoncules, axillaires et uniflores, d’abord inclinés , se redressent , quand le soleil brille, pour laisser épanouir une petite fleur blanche peu apparente, dont le nombre desparties n’est pas bien fixé. Elle fleurit de très-bonne heure et continue longtemps. Son fruit est une petite capsule uniloculaire qui s’ouvre en trois valves, et contient trois graines noires couvertes de tubercules, régulièrement disposées, et où l’on distingue facilement l’ombilic. —- Commence à fleurir en mai et continue pendant tout l’été.

Nature du sol. — Altitude. — Plante presque aquatique, mais qui recherche les fonds graveleux ou sablonneux, à tel pont qu'ellefuit complétement les terrains calcaires ; ainsi le Montia abonde dans les Vosges et il est nul dans le Jura. — Nous le trouvons depuis 500 jusqu’à 1,200" en Auvergne. De Candolle l'indique à 50® à Alais, à 1,200" dans les Vosges. M. Boissier le cite le long des ruisseaux de sa région alpine, dans le royaume de Grenade, mêlé au Stellaria uhginosa , depuis 1,500" jusqu’à 2,300".

Géographie. — On confond certainement 2 espèces sous la même dénomination; le M. minor, Gmel., qui est le M. fontana, Lin., souvent terrestre, et le M. major, Gmel., qui vit le plus ordinairement autour des sources et des filets d’eau pure qui s’en échappent; mais ces deux formes ont été le plus souvent confondues. — An sud, le Montia se trouve

170 PARONYCHIÉES.

en France , en Espagne , en Sicile. — Au nord , dans toute l’Europe centrale , toute la Scandinavie , y compris la Laponie, où il habite les lieux humides et dénudés des régions sylvatique et sous-sylvatique , les champs humectés, et pénètre jusqu'à Hammerfest et aux Loffoden. Il ocupe aussi l'Angleterre, l'Irlande , les Hébrides, les Orcades, les Feroë et l'Islande. — A l'occident , il vit en Portugal , en Islande, au Groënland , au Labrador, dans l’Orégon. — A lorient, 1l végète en Suisse, en Italie, en Sicile, en Croatie, en Hongrie, en Transylvanie, en Grèce, en Turquie, dans toutes les Russies, dans la Sibérie orientale , dans les Aléoutiennes et dans l’Amérique russe, — Il est assez commun dans l'hémisphère austral, à la Nouvelle-Zélande, aux Malouines, à la terre de Kerguelen , aux îles d’Aukland et de Campbell.

Sud, Sicile: .:.... APR asie 38° a en latitude . Nord apoiie.t. 0. UOTE 70 320 Occident et Orient......... 360 ler ER 360° Carré d’expansion........... 11520

FAMILLE DES PARONYCHIÉES.

Tableau des proportions relatives des espèces dans le sens des latitudes.

Latitude. Longitude.

Nigritiests 14: 16,301 O0àar#400 180 O.:à: 5E. 1.:1932 Abyssinie. .....,. 10 à 16 32 E. à 41 E. 1 :-208

Latitude. Longitude.

Algérie....... s.. 33°à 360 5O0.à 60E. 1 : 129 Roy. de Grenade... 36 à 37 5 O.à 80. 1: 9% MIOHBN e ducs 37 à 38 10 E. à13 E. 1 : 171 Portugal......... 34 442: 9 Oa LOUE :2127 Royaume de Naples. 38 à 42 11 E. à 16 E. 1 : 199 Caucase... ..... A0 à 44 35 E a 48 E. 1 : 276 Tauride..... st RS ANAG ‘HU E à SALE TL'2A9 Plateau central .... 44 à 47 #0 à 2 E. 1 : 188 France: ent AR EU 7 0: à GES Lt 68 Russie méridionale... 47 à 50 22 E. à 49 E. 1 : 171 Allemagne........ 45 à 55 2 E.à14 E. 1 : 301 Carpathes........ 49 à 50 19 E.à22E. 1 : 532 Angleterre... ..... 50 à 58 1 O.à 7 O. 1: 226 Russie moyenne... 50 à 60 17 E.à58 E. 1 : 193 Scandinavieentière. 55 à 71 3 E. à 29 E. 1 : 293 Danemarck....... 52,à 97,, 71 E. àa12 E 1: 216 Home... 2. 55 à 59 10 E.à15 E. 1 : 453 SITE LE NAN 55 à 69 10 E.à22 E. 1 : 386 Norvége......,. « 08.à 71! 2 Fa 10 ,E.1.15 7408 Russie septentrie... 60 à 66 19 E.à 57 E. 1 : 173 Finlande. 60 à 70 18 E. à98 E. 1 : 315 Éaponie:à Gas 11: 14 :E. à 40:E.%0,:0 20 EUROPE ENTIÈRE. 2/5. 75 à oies» 0! eale PRET NE 4,2,247

Tableau des proportions relatives des espèces dans le sens des longitudes.

Latitude. Longitude.

Irlande... .. is 4010400 2700%a, 130: 0:10 Angleterre. .... 50 à 58 1 Ona TT O0: "T:8226 Allemagne . .... 45 à 55 2 La 14 E.° 4:801 Russie moyenne. 50 à 60 17 E.à 58 E. 1 : 193 Sibérie del’Oural. 4% à 67 55 E.à 74 E. 1 : 298 Sibérie altaïque.. 44 à 67 66 E.à 97 E. 1 : 398

172 PARONYCHIÉES.

Latitude. Longitude.

Sibérie du Baïkal. 49°à 67° 93°E.à116°E. 0 Daburie........ 50 à 55 110 E.à119 E. 0 Sibérie orientale. 56 à 67 111 E. à 163 E. 0 Sibérie arctique.. 67 à 78 60 E. à 161 E. 0 : Kamtschatka.... 46 à 67 148 E.à 170 E. 0 :

Pays des Tschukhis. » 155 E. à 175 O. 0 Ilesdel’Océanor”. 51 à 67 170 E. à 130 O. 0 Amérique russe.. 54 à 72 170 O. à 130 E. 0

Tableau des proportions relatives des espèces dans le sens

des altitudes.

Latitude.

Roy. deGr“,rég.alp.etniv. 36°à 37° Roy. de Grenade, rég. niv. 36 à 37 ÉMRODÉES ere née ice ie 42 à 43 Pyrénées élevées... .....

Pic du Midi de Bagnères.…. 0 Plat. central, rég. montagn. 44 à 47

Plateau central, sommets. 44 à 47 AIRE Te es 45 à 46 AIPEBÉIENEE ere ee 45 à 46

Altitude en mètres.

Tableau des proportions relatives des espèces dans les îles.

Latitude. Longitude.

Iles du Cap-Vert.. 12°à 14° 2400. à 2700. 0:

Cananes.....4% 28 à 30 19%0:7àa 20 O. 1:

Hébhrides......." d1.4 08 8 O. à 10 O. 0:

LÉ 2: | ci ARR 64 à 66 10 0 a ST "OP Mageroë. ....... 71 24 E. 0 :