ÉTYMOLOGIE
Le scorbut tire son nom, suivant les uns du mot danois schorbect , ou du vieux mot hollandais sco? bect qui signifient l’un et l’autre déchirement ou ulcère de la bouche. D’autres auteurs le font dériver du mot
esclavon scorh , qui signitie maladie. D’après Lincl , le scorbut serait endémique en Russie et dans les pays septentrionaux. ^
IjO scorbut a été signalé de toute antiquité.
Nous n’avons pas la prétention de refaire son histoire. On le retrouve à toutes les époques, aux pages tristes des annales de tous les peuples.
Il est une conséquence fatale de toutes les guerres, de toutes les expéditions lointaines, alors que les règles de riiygiène ne peuvent être suivies.