VESSIES NATATOIRES ET COLLE DE POISSON

A Saint-LouivS, où li» fleuve est très poissonneux, on recueille une certaine partie des intestins de poissons, qui scellés, sont ensuite livrés au commerce sous le nom de vessies natatoires ou de colle de poisson. La valeur commerciale de ce produit est de fr 80 à 1 f r. 20 le kilogramme suivant qualité.

Une des plus fortes exportations est celle de 1877 qui s'élève à la somme de 6,295 francs. De 1891 à 1895 inclus, la moyenne des exportations a été de 5,078 francs, la plus forte exportation a été de 6,501 francs en 1894.

De 1897 à 1899 inclus, il a été exporté pour 4,692 francs, soit une moyenne de 1,564 francs.