‹ Étude sur le travailChapitre 61 sur 106 · OUVRIERS DE 19 A 50 ANS NOURRITURE · texte numérisé non relu

OUVRIERS DE 19 A 50 ANS NOURRITURE

Pain, 1 kg. 125, à fr. 38 . . . . 0'43\

Fromage ou beurre 10( l'06 par jour

Portion et soupe, chez le gargot. . 30 t ou par an. 386^90

Boisson 23)

BLANCIIISSACE

1 paire de bas, par semaine. ... 0' Od ' ^, ^„

1 chemise. . ^ ,5 0'3o par se-

1 mouchoir 05 ^^'^^'^^^^ ^

4 bonnet de coton, cravate et gilet. lOy an ■ • • •

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