STI

astringente, vulnéraire et résolutive. On la mange en potage. Elle a été employée en parfumerie.

STELLÈRE PASSERINE. (Petit Genêt des champs.) Une fleur en étoile, couronnant de petits grains que les oiseaux, ks passereaux surtout, mangent avec avidité, a fait nommer ainsi cette plante, assez peu intéressante du ‘reste. La PASSERINE VELUE, qui sert à teindre en jaune les laines du Midi et de la Catalogne, la P. FILIFORME, et la P. À GRANDE FLEUR, Originaire du Cap, appartiennent à un génre voisin du genre Stellère, mais sont des arbrisseaux.

STICTA PULMONAIRE. Séicta pulmonacea. (Pulmonaire de chêne, Hépatique des bois, Herbe-aux-poumons, Thé des Vosges.) C’est le Lichen pulmonarius de Linné, célèbre en médecine. Il croît surtout dans nos provinces du Nord sur les écorces du Chène, du Hêtre et du Sapin. Il est membraneux, glabre, jaunâtre, et très-remarquable par les lacunes en réseau qu'offre sa surface ;: c’est même à elles qu’il. doit son nom (du grec séizein, percer detrous). Sa saveur est un peu àcre et amère. Il est pectoral et béchique. La médecine vétérinaire l’emploie avec avantage dans la toux des brebis. En Sibérie, on le fait entrer dans la bière, et il la rend bonne contre la Jaunisse. Très-voisin du Lichen d'Islande, il peut aussi comme lui fournir un aliment. Il entre dans le sirop de mou-de-veau et peut teindre en brun.