P. ORIENTALE (L.). R. Du LEVANT

Tige de 1-2 m., droite, ferme, rameuse dans le haut; f. pétiolées, très-grandes , ovales-acuminées, à gaines s’évasant en soucoupe ; fl. rouges ou blanches, en épis serrés, terminaux, pendants. ®. Juin-septembre.

Jardins.

841. P. rAcOPyRUM (L.). R. SARRASIN. — Fagopyrum vulgare (Nees). (Vulg. Blé noir, Sarrasin.)

Tige de 3-8 déc., faible, dressée, rameuse ; f. pétiolées, en cœur sagitté, acuminées; graines triangulaires, 4 angles aigus et entiers; fl. blanches ou rosées, vertes à la base des pétales, disposées en grappes axillaires, simples, les terminales corymbiformes. @. Juillet-septembre. (V. D.)

Cultivé en grand pour ses graines.

849. P. TatTaricuM (L.). R. DE TARTARIE. — Fàgopyrum Tataricum (Gærtn.). (Vulg. Sarrasin de Tartarie.)

Tige de 3-8 déc., faible, dressée, rameuse ; f. pétiolées, en cœur sagitté, acuminées; graines triangulaires, à angles sinués-dentés ; fl. d’un blanc verdâtre, plus petites que dans l'espèce précédente, disposées en grappes axillaires, les terminales rapprochées en panicule. ®. Juillet-septembre. (V. D.)

Cultivé en grand pour ses graines.

— Ces deux espèces se ressèment quelquefois d’elles-mêmes dans les champs où elles ont été cultivées.

81° FAMILLE. — THYMÉLÉES.

CCCLXXXIIT. DAPHNe (L.). DAPHNÉ.

843. D. LAUREOLA (L.). 1343. — Cultivé pour avoir des sujets sur lesquels on greffe tous les autres Daphnés.