A. PORRUM (L.). À. POIREAU
Bulbe simple, allongé, peu sensible, recouvert par les gaines blanches des feuilles ; f. glaucescentes, un peu épaisses, planes, mais un peu carénées ; éfamines saillantes, à filets alternativement simples et à 3 pointes ; anthéres d’un cendré noirätre ; fl. blanchâtres, striées de rouge, en ombelle globuleuse, non entremèlées de bulbilles. @ ou %. Eté.
Jardins potagers.
988. A. AMPELOPRASUM (L.). À. FAUX POIREAU. (Vulg. Ail d'Orient.)
Bulbe se divisant en plusieurs caieuxæ ; f. glauques, un peu épaisses, linéaires, planes, mais un peu carénées, denticulées dans leur jeunesse; éfamines saillantes, à filets alternativement simples et à 3 pointes; anthères jaunes ; fl. blanchâtres ou rosées, en ombelle globuleuse, non entremélées de bulbilles. %. Eté.
Jardins.