B. vuLGaRIs (L.). V. comMux. (Vulg. Epine-vinette
Arbuste de 4-3 m., à rameaux épineux, dont les épines sont à trois pointes et bien plus courtes que les feuilles: f. obovales, à dents fines terminées par des cils épineux ; étamines se redressant vivement quand on touche avec une pointe le bas de leur filet; baie rouge à la maturité; fl. jaunes, en grappes axillaires, pendantes, exhalant une odeur fade et pénétranté. b. F{. mai-juin. Fr. septembre-octobre. (V. D.)
Haies, bois. — Jardins.
20 NY MPHEACÉES.
3e FAMILLE. — NYMPHÆACÉES.
Comme les ex-Nymphes dont elles portent le nom, les Nymphæacées habitent l'empire du ci-devant Neptune. C'est à fleur d’eau, et entourées de leurs larges feuilles nageantes, qu'elles étalent leurs grandes et magnifiques corolles, que l’'Hindou basané vénère comme le berceau de ses dieux, et au milieu desquelles les insectes brillants de nos marais vont boire joyeusement leur nectar.
Les caractères distinctifs sont 1° un calice de 4-6 sépales, colorés en dedans; 2 des pétales nombreux se changeant insensiblement en étamines, qui sont 2ndéfinies; 3° un ovaire charnu, surmonté de stigmates rayonnants, et divisé en plusieurs loges contenant chacune plusieurs graines attachées contre les parois des cloisons et logées dans 16 tissu pulpeux du péricarpe. Toutes les espèces sont herbacées.